他们坚定地停留 意大利最好的披萨店排行榜上名列前茅的是卡塞塔的 I Masanielli by Francesco Martucci 和那不勒斯的 Diego Vitagliano Pizzeria。 他们的确认是由 50 家顶级披萨，2024 年意大利最佳披萨店指南 在米兰曼佐尼剧院演出。第二个领奖台是由 Mario Ventura 和 Francesco Capece 设计的位于米兰的 Confine，他们还获得了 2024 年年度披萨厨师特别奖，而第三个领奖台则是由位于圣博尼法乔的 Simone Padoan 设计的 I Tigli。继续对 2024 年意大利最佳披萨店进行排名，我们发现那不勒斯的 Ciro Salvo 的 50 Kalò 排名第四，其次是罗马的 Pier Daniele Seu 和 Valeria Zuppardo 的 Seu Pizza Illuminati。我们回到卡塞塔，在 Sasà Martucci 的 I Masanielli 比赛中获得第六名。继续获得“Dry Milano”第七名的是 Lorenzo Sirabella，他还凭借来自砂拉越的玛格丽特烟熏波罗伏拉黑胡椒赢得了 2024 年度披萨奖。前十名由恩佐·科西亚 (Enzo Coccia) 的 La Notizia 紧随其后，那不勒斯排名第八；同样位于那不勒斯的 Francesco 和 Salvatore Salvo 的 Salvo 比萨店排名第九，位于苏奇沃的 Salvatore Lioniello 的 Pizzeria Da Lioniello 也获得了 2024 年度最佳表现奖。
关于特别奖： 2024 年年度新奇奖颁给了位于波佐利的 Raffaele Bonetta 披萨店； 2024 年最佳油炸求婚奖颁给了位于菲乌米奇诺的 Luca Pezzetta 设计的 Clementina；在皮斯托亚的 La Fenice by Manuel Maiorano 餐厅荣获 2024 年度意大利面煎蛋饼奖；都灵 Sestogusto by Massimiliano Prete 荣获 2024 年最佳甜点菜单奖；最佳啤酒服务奖颁给了彼得拉桑塔 (Pietrasanta) 的 Massimo Giovannini 的 Apogeo；最后，2024 年值得关注奖颁给了位于基耶蒂的 Fermenta di Luca Cornacchia。
还应该提到的是 Forno Verde 2024 – Goeldlin 认可，奖励对环境可持续性的高度关注, 被授予七家比萨饼店：丹尼斯在米兰；埃斯特的吉吉琵琶； Sasà Martucci 在卡塞塔的 Masanielli；卡贾诺 (Caggiano) 的格罗蒂塞尔 (Grotticelle)；赫库兰尼姆的 Le Parùle；罗马的披萨店；弗罗西诺内的 Pupillo Pura 披萨。
来自 50 家顶级披萨指南 罗马成为排名中披萨店数量最多的城市，共有 12 个地址。第二名那不勒斯以 8 球排名，第三名米兰以 5 球排名。代表性最多的地区是坎帕尼亚 (Campania)，有 28 个地址，其次是拉齐奥 (Lazio)，有 15 个地址，托斯卡纳 (Tuscany) 有 10 个地址。“意大利披萨的世界——50 强 Barbara Guerra、Luciano Pignataro 和 Albert Sapere 的三位策展人如此宣称——这变得越来越重要它在我国的美食主题中更加重要，并已成为创意和新业态的孵化器，其质量不断提高，正是在 360° 比萨店的概念中。意大利是世界上第二个人均年消费披萨公斤数超过7公斤的国家，仅次于美国，人均消费量超过13公斤。”
40 年意大利 50 强披萨排名中的前 2024 名将自动进入 50 年世界 2024 强披萨排行榜，即全球 100 家最佳披萨店排行榜，该排行榜将于 10 月 XNUMX 日在那不勒斯的 Teatro Mercadante 举行大型颁奖典礼。
50 年意大利 2024 家顶级披萨完整排名
1 Diego Vitagliano Pizzeria – 那不勒斯，坎帕尼亚
1 Masaniellis – Francesco Martucci – 卡塞塔，坎帕尼亚
2 边境 – 米兰, 伦巴第
3 I Tigli – 圣博尼法西奥 (VR)，威尼托
4 50 Kalò – 那不勒斯，坎帕尼亚
5 Seu Pizza Illuminati——罗马、拉齐奥
6 The Masanielli – Sasà Martucci – 卡塞塔，坎帕尼亚
7 Dry Milan – 米兰，伦巴第
8 新闻 – 那不勒斯、坎帕尼亚
9 Salvo – 那不勒斯，坎帕尼亚
10 Pizzeria Da Lioniello – Succivo (CE), 坎帕尼亚
11 个思想改变者，作者：Ciccio Vitiello – 卡塞塔，坎帕尼亚
12 胡椒粒 – Caiazzo (CE), 坎帕尼亚
13 180 克 Pizzeria Romana – 罗马、拉齐奥
14 The Grotticelle - Caggiano (SA), 坎帕尼亚
15 The Cascina dei Sapori – Rezzato (BS)，伦巴第
16 克莱门蒂娜 – 菲乌米奇诺 (RM), 拉齐奥
17 塞斯托古斯托 – 都灵、皮埃蒙特
18 La Bolla – 卡塞塔，坎帕尼亚
19 斯皮奇的 BOB Alchemy – Montepaone Lido（捷克），卡拉布里亚
20 Apogee – 彼得拉桑塔 (LU), 托斯卡纳
21 维苏威火山 – 波米利亚诺达尔科（NA），坎帕尼亚
22 Raf Bonetta – 波佐利（NA），坎帕尼亚
23 丹尼斯 – 米兰，伦巴第
24 Palazzo Petrucci Pizzeria – 那不勒斯，坎帕尼亚
25 Sbanco – 罗马、拉齐奥
26 Carlo Sammarco Pizzeria – 阿韦尔萨（CE），坎帕尼亚
27 Le Parùle – 埃尔科拉诺（NA），坎帕尼亚
28 400 度 – 莱切、普利亚
29 Modus – 米兰，伦巴第
30 La Fenice – 皮斯托亚，托斯卡纳
31 国王 | Mi – 撒丁岛萨萨里
32 'O Scugnizzo – 阿雷佐，托斯卡纳
33 Pupillo Pura Pizza – 弗罗西诺内，拉齐奥
34 'O Fiore Mio – 法恩扎（RA），艾米利亚-罗马涅
35 Giangi – 阿列利（CH），阿布鲁佐
36 Giovanni Santarpia – 佛罗伦萨, 托斯卡纳
37 莫尼耶 - 科尔恰诺（PG），翁布里亚
38 甘蔗 – Altavilla Milicia（宾夕法尼亚州），西西里岛
39 San Martino – Pizza & Bolle – 罗马、拉齐奥
40 波旁王朝 – 庞特卡尼亚诺法亚诺 (SA), 坎帕尼亚
41 吃猫 – 罗马，拉齐奥
42 个食品工作坊 – Sarzana (SP), 利古里亚
43 普钦内拉的秘密 – Montesarchio (BN), 坎帕尼亚
44 阿莱格里奥 – 罗马、拉齐奥
45 Fandango – 波坦察，巴斯利卡塔
46 Sant'Isidoro – Pizza & Bolle – 罗马、拉齐奥
47 博斯科 – 坦皮奥保萨尼亚 (SS), 撒丁岛
48 吉吉琵琶 - 埃斯特（PD），威尼托
49 熊——西西里岛墨西拿
50 格里戈里 – 梅斯特雷 (VE), 威尼托
51 老人与海——佛罗伦萨，托斯卡纳
52 拉孔特拉达 – 阿韦尔萨 (CE), 坎帕尼亚
53 Enosteria Lipen – 特里乌吉奥 (MB)，伦巴第
54 Masardona by Cristiano Piccirillo – 罗马、拉齐奥
55 小麦 – 阿奇雷亚莱（CT），西西里岛
56 Giotto Pizzeria – 佛罗伦萨，托斯卡纳
57 I Fontana – Somma Vesuviana (NA)，坎帕尼亚
58 Piccola Piedigrotta – 雷焦艾米利亚，艾米利亚-罗马涅
59 Chicco – 埃尔萨山谷山谷 (SI), 托斯卡纳
60 Pizzeria Elite Rossi – 坎帕尼亚阿尔维尼亚诺 (CE)
61 Framento——卡利亚里，撒丁岛
62 La Piedigrotta – 瓦雷泽，伦巴第
63 马奥里 – 卡利亚里，撒丁岛
64 La Sorgente – 瓜迪亚格雷莱 (瑞士), 阿布鲁佐
65 Pizza Canneto Beach 2 – Margherita di Savoia (BT)，普利亚
66 Battil'oro – 奎尔塞塔 (LU), 托斯卡纳
67 Archestrato of Gela – 巴勒莫，西西里岛
68 Fuori Tempo – 卡纳莱 (CN), 皮埃蒙特
69 未发表 – 布雷西亚，伦巴第
70 Sa Scolla – 卡利亚里，撒丁岛
71 Angelo Pezzella——带厨房的比萨店——罗马，拉齐奥
72 兄弟。 – 那不勒斯，坎帕尼亚
73 披萨 – Romualdo Rizzuti – 佛罗伦萨，托斯卡纳
74 A Rota – 罗马、拉齐奥
75 唐·安东尼奥 1970 – 坎帕尼亚萨莱诺
76 巴斯 – 佩什 (IS), 莫利塞
77 Pizzeria Gorizia 1916 – 那不勒斯，坎帕尼亚
78 Bottega Dani – 切奇纳（LI），托斯卡纳
79 Fermenta – 基耶蒂，阿布鲁佐
80 Capuano’s – 米兰，伦巴第
81 号预留桌 – 那不勒斯、坎帕尼亚
82 Pizzarè – 里齐科尼 (RC), 卡拉布里亚
83 TAC – 又薄又脆 – 罗马、拉齐奥
84 来自埃齐奥 – 阿拉诺迪皮亚韦 (BL), 威尼托
85 Luigi Cippitelli Pizzeria – 圣朱塞佩韦苏维亚诺（NA），坎帕尼亚
86 绝境——罗马、拉齐奥
87 公斤 – 因佩里亚, 利古里亚
88 Fiore di Latte – 巴韦诺 (VB), 皮埃蒙特
89 B计划——西西里岛锡拉丘兹
90 PiGreco – 沃拉（NA），坎帕尼亚
91 克劳迪奥·阿尔维科洛 – 奥维多（TR），翁布里亚
92 魅力 – 安东内洛·斯卡托基亚 – Rionero In Vulture (PZ)，巴西利卡塔
93 瓦多利 – 阿克里 (CS)，卡拉布里亚
94 Antica Pizzeria Ciro 1923 – 加埃塔 (LT), 拉齐奥
95 Sileo – Nucetto (CN), 皮埃蒙特
96 HEART – 卢卡·布兰卡蒂 – Marano Vicentino (VI)，威尼托
97 啤酒花和面粉 – 拉蒂亚诺（巴西），普利亚
98 iSaulle – 夸脱 (AO), 瓦莱达奥斯塔
99 Sitari – 阿格里真托，西西里岛
100 Lombardi Pizzeria – Maddaloni (CE), 坎帕尼亚
特别奖
• 2024 年度披萨厨师 – 费拉雷尔奖
Francesco Capece di Confine – 米兰，伦巴第
• 2024 年度新闻 – 索拉尼亚奖
Raf Bonetta – 波佐利（北美），坎帕尼亚
• 2024 年最佳油炸食品提案 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi 奖
克莱门蒂娜 – 菲乌米奇诺 (RM), 拉齐奥
• 2024 年度披萨 – Latteria Sorrentina 奖
干米兰玛格丽特烟熏普罗沃拉和沙捞越黑胡椒 – 米兰，伦巴第
• 2024 年度最佳表现 – Robo 奖
Pizzeria Da Lioniello - Succivo (CE), 坎帕尼亚
• 2024 年度意大利面煎蛋卷 – Pastificio Di Martino 奖
La Fenice – 皮斯托亚, 托斯卡纳
• 2024 年最佳甜点菜单 – 奶油 – La Dispensa 奖
塞斯托古斯托 – 都灵、皮埃蒙特
• 2024 年最佳啤酒服务 – Peroni Nastro Azzurro 奖
Apogeo - 彼得拉桑塔 (LU)，托斯卡纳
• 2024 年值得关注 – Fedegroup 奖
发酵——基耶蒂，阿布鲁佐
Forno Verde 2024 环境可持续发展奖
• 丹尼斯 – 米兰，伦巴第
• Gigi Pipa – 威尼托埃斯特 (PD)
• Sasà Martucci 的 Masanielli – 卡塞塔，坎帕尼亚
• Le Grotticelle – 卡贾诺（南澳州），坎帕尼亚
• Le Parùle – 埃尔科拉诺（NA），坎帕尼亚
• Pizzarium – 罗马、拉齐奥
• Pupillo Pura 披萨 – 弗罗西诺内，拉齐奥
