意大利起泡酒在国际市场上的成功是天马行空的。 因香槟而陷入困境的法国开始关注意大利泡沫在全球范围内的成功，这不仅有可能侵蚀其市场份额，而且随着时间的推移可能会质疑其历史记录。 随着年末假期的临近，Wine Monitor 发布了意大利起泡酒国外销售的常规观点。 据 Nomisma 估计，我们的起泡酒出口将在年底达到创纪录的 1,2 亿欧元。 相反，法国应为 2,7 亿欧元，与 1 年相比略有下降 (-2015%)，西班牙为 415 亿欧元 (-3%)。
当然，就价值而言，差距仍然很大（约1,5亿欧元）。 但2016年起泡酒的出口
意大利人缩短了与法国人的距离，记录了超过 25% 的价值增长，而来自阿尔卑斯山以外地区的起泡酒略有下降 (-1%)。 引领意大利出口复苏的将是普罗赛克，就像多年来一直没有停止的情况一样，它将推动意大利起泡酒的整个类别向上，而不是更高贵的香槟，后者最终将具有相同的出口价值与上一年一样（骑马减少 1%）。 Cava 是一种采用经典方法酿造的西班牙起泡酒，与香槟非常相似，但使用 Penedes 原产的 Macabeo、Parellada 和 Xarel-lo 葡萄酿制而成，但表现不佳，会下降几个百分点 (-3%)。
“在一些主要的世界市场，面对主要竞争对手的下滑，意大利起泡酒的出口量出现增长，”Nomisma 的 Wine Monitor 负责人 Denis Pantini 说。 “想想英国，在今年 38 月至 2015 月期间，从意大利的进口量比 4 年同期增长了 13% 以上； 相反，来自法国的下降了 11%，而来自西班牙的下降超过 30%。” 但让我们的起泡酒生产商满意的不仅仅是英国。 即使在代表世界上起泡酒进口主要国家的美国——Wine Monitor 强调——意大利葡萄酒也比市场“做得更好”。 相对于进口增长（总是指今年前十个月的价值）等于 9%，来自意大利的进口增长超过 20%。 同样的趋势在加拿大（进口总额增长 6,2%，意大利增长 5,3%）、瑞士和德国重复出现。 相反，西班牙起泡酒的份额（按该类别的进口计算）在英国从 19,2% 下降到 15,5%，在德国从 XNUMX% 下降到 XNUMX%。
我们不仅在出口方面的增长超过了法国，而且来自阿尔卑斯山对面的同胞们也在增加对我们起泡酒的购买。 “从 2010 年到 2015 年”——Pantini 继续说道——“意大利 PDO 起泡酒出口到法国（扣除 Asti）实际上增加了十倍，从不到 4.000 升增加到近 46.000 升，相对价值超过 15 万欧元”。 同样的趋势在今年似乎进一步加强：9 年前 2016 个月 PDO 起泡酒对法国的出口量进一步增长 80%，已经超过了同期（甚至在假期前）年底）55.000 百升。 简而言之，Spritz 的时尚已经感染了法国人，而 Prosecco 正在乘风破浪。
总的来说，如果意大利葡萄酒出口能够再次提高它们的销量，那将要归功于起泡酒。
鉴于占我们跨境销售总额 9/2016 的瓶装静止葡萄酒在 1,3 年前 XNUMX 个月与去年同期相比下降了 XNUMX%。
