三个最负盛名和历史悠久的意大利酒庄的葡萄酒将飞向太空, Biondi-Santi, 圣格雷戈里奥封地 e Gaja 和他们的插条。
SEI 酒瓶, 来自两个不同的年份 – 蒙塔尔奇诺珍藏布鲁奈罗 2006 和 2015 对于 Biondi-Santi， Montevergine 2012 和 2015 年计划 对于 Feudi di San Gregorio， 巴罗洛斯佩斯 1988 和 2017 对于 Gaja——以及用自己葡萄树的叶子进行的三株插条，它们是 交付给意大利航天局 为了实现一个 科学实验 在微重力方面取得进展并研究在太空中种植植物的潜力，其目的地将是轨道上的第一个人类前哨站， 空间站 国际的。 此次交付是在第 15 届国际葡萄酒文化论坛之际举行的，该论坛由 意大利侍酒师基金会.
海拔400公里、时速28.000公里的实验性保护研究
在空间站上，我们将研究 以每小时400万多公里的地速在28公里的高空进行实验性保护。 每个年份的另一瓶将由 意大利航天局的分析柜 在进入太空之前，最后一瓶将保存在意大利侍酒师基金会，以便在返回旅程后进行比较。 目的是评估葡萄酒在太空中的陈年能力，并研究与每种葡萄酒中较成熟的葡萄酒相比，最近年份的保存变量，并与地球上与众不同的非凡寿命进行公开比较。
将葡萄酒、其文化和历史置于未来项目中心的同类独特举措是 由意大利侍酒师基金会创始人 Franco Maria Ricci 构想， 探索葡萄树的未来前景。 利玛窦选择了三种意大利卓越酿酒的代表性葡萄树，Sangiovese、Aglianico 和 Nebbiolo，以及三个标志性公司，它们通过提升这些葡萄树，每天向世界讲述意大利制造的独特酿酒传统的故事：Biondi-Santi、Feudi di St. Gregory 和 Gaja。
将前往空间站进行未来酿酒的葡萄酒
I 涉及的三位制作人——Giampiero Bertolini、Antonio Capaldo 和 Angelo Gaja 强调这一倡议对于国际葡萄酒界思维创新的重要性。
意大利种植最多的葡萄树， 桑娇维塞，在托斯卡纳分布最广。 Brunello 历史上的第一位生产商 Biondi-Santi 加入了该项目，并交付了 Brunello di Montalcino Riserva 2006 年和市场上最新发布的 2015 年份。“葡萄酒是一个随着时间演变的故事， 比昂迪-桑蒂 其 DNA 实验和创新技术的使用主要由开明的酿酒学家采用，例如 Franco Biondi Santi，他于 11 年确定了 BBS1978 克隆。今天，Biondi-Santi 进入了一个新时代，令人激动的是将我们的葡萄藤插条与我们的葡萄酒一起带到太空，并认为这可能代表着为我们酒窖的未来增加有用信息的新步骤。” Biondi-Santi 首席执行官 Giampiero Bertolini 评论道。
其中 本地葡萄树 Aglianico 是从坎帕尼亚传统中挑选出来的，以其优雅和结构代表了伊尔皮尼亚的“假南方”。 在 Feudi di San Gregorio 酒庄的标志性葡萄园 Piano di Montevergine，Riserva di Taurasi 就诞生于此，百年未嫁接的葡萄树与果树和橄榄树交替生长。 Feudi di San Gregorio 总裁 Antonio Capaldo 评论说：“当我得知我们的 Aglianico 将在太空旅行时，我真的很感动：Feudi di San Gregorio 的诞生旨在将伊尔皮尼亚的美丽及其葡萄酒带到遥远的地方土地，但我从没想过他们会走这么远。 看到从伟大的意大利红葡萄藤中挑选出来的 Aglianico——以及我们的 Piano di Montevergine 和两款创造了我们国家历史的非凡葡萄酒——也是一种极大的自豪感。 除了当前的年份，2015，我还选择了另一个 标志性的年份：2012 年，我们的第 XNUMX 个年份。”
在土生土长的黑葡萄品种中，内比奥罗也被选中，它位于塞拉伦加 (Serralunga) 市朗格 (Langhe) 的中心地带，为巴罗洛 (Barolo Sperss di Gaja) 赋予了生命，该词在皮埃蒙特方言中的意思是怀旧之情：安杰洛 (Angelo) 的父亲乔瓦尼·加亚 (Giovanni Gaja) 的名字与塞拉伦加有关的童年记忆。 空间实验的对象将是 1988 年的葡萄酒，这是 Gaja 生产的第一个年份，最近的年份是 2017 年。Angelo Gaja 说：“Vino nel Spazio 项目是文明的信息。 当罗马人扩张到新的领土时，他们已经开始种植葡萄来生产葡萄酒，作为和平、欢乐和友爱的使者。 我们不知道什么时候才能到达新的好客星球，但从葡萄树和葡萄酒中传递出良好的祝愿信息，这是历史和文化中最丰富的地中海饮品。”
