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食品编辑人员
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该地区的 13 家精酿啤酒厂将成为主角,这是一个快速发展的行业。以原材料和手工生产为主题的啤酒世界会议
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食品编辑人员
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241 日周三和 50 日周四,佛罗伦萨的 Fortezza da Basso 共有 10 家酒庄,代表 11 个流派参加。这是疫情后中国首次回归
25 月 28 日至 XNUMX 日,圣奎里科多尔恰 (San Quirico d'Orcia) 品酒摊位、大师班、产品品尝以及对参与酒庄的文化参观。
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食品编辑人员
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意大利与美国并列位居第二,仅次于以 17 个品牌位居榜首的法国。由来自四大洲、16个国家的侍酒师精心挑选的XNUMX款意大利葡萄酒。
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食品编辑人员
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在卡萨迪安娜社会农场,沉浸在梅斯特雷附近的乡村,一个穆斯卡里斯葡萄园将由弱势群体种植,同时也成为侍酒师的户外教室
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瓦伦蒂娜·努博拉
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VinNatur 品鉴会以五场特别会议回归,探索天然葡萄酒的各个方面。来自意大利、法国、西班牙、葡萄牙、奥地利、匈牙利、斯洛文尼亚和捷克共和国的约 200 家生产商
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朱利亚诺·德里西
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我们组织了年度考察团,涉及各大洲的 31 个国家,同时也进行了市场研究和洞察,与 Wine Monitor Nomisma 合作进行了 7 项调查。 2024 年的举措日程排得满满的
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食品编辑人员
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意大利最酷的香槟和气泡活动将于 23 月 24 日至 XNUMX 日回归。前往最有趣和最重要的起泡酒“风土”的旅程,例如法国、意大利、西班牙、斯洛文尼亚、奥地利……
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瓦伦蒂娜·努博拉
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25 月 5 日至 XNUMX 月 XNUMX 日,Vinum 提供独特的体验,将葡萄酒与文化和传统融为一体,打造一次难忘的皮埃蒙特葡萄酒之旅
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食品编辑人员
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这是出城旅行、在葡萄园散步、品尝典型的当地产品和一杯上等葡萄酒的间隙享受片刻放松的绝佳机会。在哪里可以获取有关不同地区的各种计划的信息
在威尼斯西多会修道院,“ora et Labora”这一说法得到了充分贯彻:修女们种植的产品种类繁多,从夜间收获的普罗塞克到芦荟霜、药膏、精油和蜂蜜
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食品编辑人员
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与 120 家酒庄一起品尝美食,提出食品建议,并就自然农业和低干预葡萄酒生产相关主题进行讲座。 2024年的基本主题:选择通过农业生产天然葡萄酒的酒庄和托管……
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食品编辑人员
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Follador家族的普罗塞克是悠久家族传统的结晶,结合了尖端的酿酒技术和对这片土地的深深尊重
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朱利亚诺·德里西
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日历上除其他外,还有 40 个旅游、晚宴、葡萄酒日、市场展览、文学奖、培训和旨在增加国际葡萄酒旅游的深度活动。皮埃蒙特是全国营业额第二大的地区,葡萄酒营业额为 1.362...
Verace Pizza Napoletana Association 和 AIS Campania 发起的倡议,旨在指导披萨制造商和消费者找到最佳组合。未来的比萨饼店必须看起来越来越像一家专业餐厅并提供酒单
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食品编辑人员
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19 月 21 日至 XNUMX 日是普利亚大区突出和宣传该地区所有特色和美食的绝佳机会。在以下地区拥有活跃销售渠道的国际买家:台湾、立陶宛、丹麦、加拿大、美国、阿根廷、挪威、中国……
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食品编辑人员
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Alta Langa 2024 首映式定于 18 月 60 日星期一在都灵皇家剧院举行,届时将有 150 多家生产商和 XNUMX 多个 Alta Langa 葡萄酒品牌参加。这是所有细节
首届苦艾酒展将于 24 月 25 日至 XNUMX 日在国家复兴运动博物馆举行。大大小小的历史生产商都出席了此次活动。城里最重要的餐厅和酒吧也参与搭配和调酒。
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食品编辑人员
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他被授予 Luigi Veronelli 奖“意大利新兴酿酒师”称号,目前在南里奥格兰德州 Encruzilhada do Sul 市工作,该市位于巴西南部乌拉圭和阿根廷之间,一家已经生产 EVO 石油的公司......
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朱利亚诺·德里西
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上届展会共有 46.500 名行业经营者、记者和美食爱好者参观。活动日期为17月23日至XNUMX日
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食品编辑人员
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卡萨利诺沃 Incanto 精酿啤酒厂 21 12 的菜园。与意大利节日糕点搭配的最佳啤酒是来自 Triggianello (BA) 的 Birranova 啤酒厂的 Primatia。北欧历史上存在的数百年传统
整个 XNUMX 月,意大利各地都会举办一系列繁忙的活动。 参观公司圣诞市场的绝佳机会。 各地区的举措
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丽塔卡瓦利
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Gambero Rosso 指南从各个地区挑选了 900 种价格实惠的葡萄酒,适合各种预算,且不牺牲质量。 每个类别的六款样品酒
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食品编辑人员
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Padroggi 公司荣获国家最佳起泡酒奖,价格范围为 15 至 20 欧元,该公司由其父亲 Enzo 创立,现由其子女 Carlo、Sara 和 Stefania 经营
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朱利亚诺·德里西
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《指南》评选出了91款最好的意大利起泡酒。 Mondo Food 专家提出的年度三大启示泡沫。 2 月 XNUMX 日星期六在罗马 Parco dei Principi 举行品酒会 - 按地区列出所有获奖品牌名单
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食品编辑人员
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意大利侍酒师协会的指南今年邀请 900 名品酒师、15.000 种葡萄酒和 2.700 家酒庄一起游览葡萄酒之乡。 按地区划分的 Tastevin 奖项列表
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食品编辑人员
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为意大利和外国团结项目筹集了 482.000 欧元。 一瓶内比奥罗 (Nebbiolo) 橡木桶在香港以 66.000 欧元的价格出售,2026 年将生产 300 瓶巴罗洛 DOCG
意大利的Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2016年排名第五,Marchese Antinori Riserva 2020年排名第六。获奖葡萄酒的平均价格为54美元:从超过100美元到不到25美元不等
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食品编辑人员
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Eleonora 毕业于法律专业,领导布雷西亚省普罗瓦利奥的 Terre d'Aneòr 酒庄:一家年轻、现代化的 100% 有机酒庄
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食品编辑人员
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17 月 28 日至 310 日,在意大利和国外举行为期十天的品酒会:展出 70 个酒庄和 XNUMX 个品牌。 蒙塔尔奇诺有来自世界各地的 XNUMX 名行业和非行业记者
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食品编辑人员
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21 月 23 日至 23 日,马尔凯首府将举办专为该地区当地人举办的品酒摊、大师班和美食活动。 Raboso 最佳侍酒师也将于 XNUMX 日星期一揭晓
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食品编辑人员
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在品尝过的 50.000 个酒标中,该指南授予了 2019 年 Barolo Vignarionda Ester Canale Rosso、2018 年 MarKo Primosic 的 Collio Chardonnay Riserva、2016 年 Gatti 的 Franciacorta Nature 和 2022 年的 Cerasuolo d'Abruzzo Tauma。大约有 XNUMX 款优质葡萄酒被授予……
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食品编辑人员
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来自意大利各地约 15 家葡萄酒商店之间的挑战赛将于 XNUMX 月 XNUMX 日在罗马 Città dell'Altra Economia 举行。 这是所有细节
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食品编辑人员
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6 月 15 日至 XNUMX 日,我们将举办繁忙的品酒活动、酒窖和酿酒厂体验、山区和山谷中的开胃酒和午餐、徒步旅行、会议和圆桌会议。
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食品编辑人员
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7 月 14 日星期六下午 20 点至晚上 430 点在米兰蒙库科大街 Superstudio Maxi 的宽敞空间预约。 Slow Food Editore 出版的指南选出了 2000 家公司,其中 XNUMX 家公司出席了会议
28 月 29 日至 448 日,来自世界各地的 174 个品牌齐聚萨尔。 乌克兰回归,日本首次到来。 意大利共有来自 XNUMX 家公司的 XNUMX 个品牌参与其中。 威尼托(Veneto)领先,瓦尔(Val)紧随其后……
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食品编辑人员
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它们是 Vaona Valpolicella Classico 2022、Torre Alle Tolfe Chianti Colli Senesi 2020、Jasci Montepulciano d'Abruzzo 2020、Mongarda Colli Trevigiani Glera Col Fondo Frizzante。 对于埃里克·阿西莫夫(Eric Asimov)来说,优质葡萄酒非常重要,但永远不能掩盖……
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食品编辑人员
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葡萄酒一直是诱惑和分享的元素。 卢斯·卡波内格罗(Luce Caponegro),更广为人知的名字是前色情女主角塞伦(Selen),为来自拉文纳的年轻企业家朱利奥·佩特尼尼(Giulio Petronici)创建的新系列提供了三瓶来自尽可能多的本土葡萄树的葡萄酒
这项致力于葡萄酒推广、讲故事和体验的盛会将把总部设在历史悠久的博瓦拉宫(Corso Venezia)总部。 各种举措包括漫步品酒、研讨会、葡萄酒船和侍酒师之窗……
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食品编辑人员
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霞多丽、白皮诺和黑皮诺葡萄于 2009 年收获。
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食品编辑人员
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共有 XNUMX 种啤酒参加了比赛,分布在七个类别中,共颁发了 XNUMX 个奖项。 意大利在无麸质生产方面处于世界领先地位。
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食品编辑人员
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15 月 17 日至 XNUMX 日举办品酒会和会议。 三十三个酒庄参与该项目,旨在加强和促进该地区的葡萄酒种植和美食卓越
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食品编辑人员
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800家酒庄将以一杯美酒欢迎广大葡萄酒爱好者的到来。 品尝、午餐和晚餐,还有与葡萄园工匠接触的洞察时刻
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食品编辑人员
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在海水中精制葡萄酒正在成为意大利国内外日益普遍的趋势。 这是普利亚切萨雷奥港市政府正在开展的实验项目“水下酒窖”
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食品编辑人员
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大师班和品尝来自使葡萄酒享誉世界的酒窖的葡萄酒。 该程序
通过大规模选择的实践获得,旧葡萄园被恢复,新的插枝完全来自百年植物
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食品编辑人员
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2023年全球最佳葡萄园揭晓,获奖酒庄来自马尔凯地区。 意大利安蒂诺里进入名人堂
为广大葡萄酒爱好者提供优质葡萄酒和美丽风景的体验。 意大利各地区的预约
6 月 9 日至 800 日为期四天的大师班、品酒和参观,了解 Hermann Müller 教授通过雷司令雷纳诺 (Riesling Renano) 和玛德琳皇家 (Madeleine Royal) 杂交诞生于 XNUMX 世纪末的著名葡萄酒。
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丽塔卡瓦利
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消费者对粉色世界的认知度和敏感度不断增强。 72月至XNUMX月桃红葡萄酒库存平均增长XNUMX%
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食品编辑人员
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30 月 2 日至 XNUMX 月 XNUMX 日将在庞特拉托内(卡塞塔)历史中心举办为期三天的品酒会、研讨会、音乐和高品质美食
在格里尼亚诺 (Grignano),这里曾经是卡特琳娜·德·美第奇 (Caterina de' Medici) 的历史故居,托马索·英吉拉米 (Tommaso Inghirami) 生产的葡萄酒被他提升为桑娇维塞的“大使”
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食品编辑人员
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仪式于 20 月 9.380 日在瓦伦蒂尼宫举行。 比赛检查了来自 50 个不同国家的 1.950 种葡萄酒,其中意大利代表有 50 个标签。 XNUMX 家酒庄供您品尝
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食品编辑人员
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19金24银24铜):超过30%的奖牌由我们啤酒厂获得。 获得奖牌最多的啤酒厂是 Serra Storta di Buscate
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食品编辑人员
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这艘将停靠热那亚的旗舰船的乘客将能够在导游的带领下参观生产 Gavi 的公司的葡萄园,Gavi 是一种在世界各地以美食和葡萄酒品尝而闻名的葡萄酒。
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食品编辑人员
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探索自中世纪以来保护葡萄酒和葡萄藤的所有地窖和修道院的旅程,否则这些地窖和修道院就会消失。 事件的所有细节
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食品编辑人员
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31 月 1 日和 45 月 130 日在 Quirinale 酒店的 13 家酒庄和 XNUMX 个品牌,穿越半岛 XNUMX 个地区最有趣的“bianchista”现实之旅。
对于 IARC,它是致癌的,但我们还需要知道如何解释提供给我们的数据。 酒精消费的批评者支持他们的说法是错误的,也许是过于傲慢了。 研究有任务……
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食品编辑人员
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数以千计的学生在现场和在线了解 Prosecco Carpenè Malvolti 的历史及其与该地区的关系
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食品编辑人员
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为爱好者和专业人士举办为期两天的会议、研讨会和品酒会。 80 家葡萄酒生产商,代表 8 个受控原产地名称。 为石油生产商保留的特别空间,提供样品和品尝
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食品编辑人员
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大师班、品酒会、展示烹饪、会议和见解,着眼于皮埃蒙特标志性葡萄酒的可持续性,这些葡萄酒在 XNUMX 世纪已经在潘卡列里市的关税中提到
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食品编辑人员
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自 1300 年以来就为人所知,它的味道是指非常成熟的浆果,如黑莓、蓝莓和覆盆子。 也被称为龙之血,参考了 Basilisk 统治罗塔利亚平原的故事
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食品编辑人员
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2021 年超过 100 亿升,消费量超过 XNUMX 亿欧元。 意大利制造的第一位出口大使,在意大利 DOP 和 IGP 食品专业中排名前五。 Bonaccini:香醋给...
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食品编辑人员
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“罗马是而且必须是我们酒窖的天然商业参考——Consorzio Tutela Vini Roma Doc 总裁 Tullio Galassini 解释道。
一种原创饮品,通过其在佛罗伦萨佛罗伦萨鸡尾酒周上展示的成分来诠释一个地区的历史和文化。 内格罗尼人的历史。
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食品编辑人员
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该计划从 22 月 25 日至 XNUMX 日举办了专为葡萄酒爱好者设计的活动,也为那些想要探索一个领域的人设计。 在被联合国教科文组织列为世界遗产的 Val d'Orcia 的地窖里徒步旅行
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食品编辑人员
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尽管通货膨胀和与地缘政治事件相关的恐惧,意大利起泡酒在意大利和国外都广受赞赏,但正经历着黄金时刻
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食品编辑人员
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从 1000 月到 500 月的品酒之旅,了解各个地区的葡萄酒和葡萄藤以及典型产品。 来自 XNUMX 多家当地和国家酒庄的 XNUMX 多种标签供您品尝
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食品编辑人员
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由 Corvina、Corvinone 和 Rondinella 葡萄生产的 La Collina dei Ciliegi Valpantena 酒庄生产的优雅而结构化的红葡萄酒
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食品编辑人员
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托斯卡纳以 35 家公司位居意大利所有地区之首,其次是皮埃蒙特,拥有 19 家公司,威尼托有 17 家公司,西西里岛有 10 家公司,坎帕尼亚有 8 家公司。 精选葡萄酒的完整列表
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食品编辑人员
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来自 250 个国家/地区的 1500 家公司、20 多个品牌和 15 位买家将出席 14 月 15 日星期日和 XNUMX 日星期一在意大利中南部举行的最重要的行业盛会
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食品编辑人员
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在这个场合,品尝了 Vino Santo passito 葡萄酒和特伦蒂诺唯一的白葡萄品种 Noiosa 的知识。 发现该地区自然和文化遗产的活动和举措
来自意大利、法国、斯洛文尼亚、西班牙、奥地利和瑞士的生产商首次证明了一种范式转变,一种在保护生态系统和葡萄园自然平衡的同时提供令人愉悦和愉悦的葡萄酒的新理念。
一份珍贵的活动日历,可帮助您了解该行业的最新动态。 根据 Assobirra 年度报告,意大利啤酒在欧洲名列前茅,位列第三。 意大利在数量上在欧洲排名第四……
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食品编辑人员
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19 月至 XNUMX 月的周末计划,包括品酒、感官工作坊、自行车游览、骑马、野餐和日落晚餐。 它从 XNUMX 月 XNUMX 日开始。
Franz Haas、Graziano Prà、Jermann、Pojer 和 Sandri 以及 Walter Massa 的五大卓越酒庄的革命聚集在“Gli svitati”的旗帜下,向公众解释他们选择的重要性,并与偏见作斗争
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食品编辑人员
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品尝来自有机和生物动力农业的公司的葡萄酒,这些公司选择押注健康和无农药农业的价值,以及低干预酿酒,能够不改变产品的自然性
1 月 2 日至 100 日在 Magrè sulla Strada del Vino(BZ)的约会,来自世界各地的 XNUMX 多家生产商,有机和生物动力葡萄栽培,实验和循环经济解决方案的采用遵循……的节奏
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食品编辑人员
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Real Ale 也被称为木桶啤酒,它保留了世界上独一无二的生产方法的传统。 特点:不添加二氧化碳,清澈无泡沫。 在意大利它仍然鲜为人知,很少有啤酒厂尝试过
11 月 13 日至 100 日在 Grazzsano Badoglio 举办大师班和品酒会,Veronelli 将其定义为无政府主义者和个人主义者。 XNUMX家生产企业中的佼佼者
威尼斯人啤酒厂还在各个类别中夺得三个第一名。 伦巴第在获奖啤酒数量方面领先,其次是皮埃蒙特和威尼托。 在里米尼博览会上,有来自 2227 家公司的 305 种啤酒参加了比赛……
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食品编辑人员
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意大利葡萄酒出口在 2022 年达到 8 亿欧元的成功必须促使我们放眼未来,以确保我们的国家处于领先地位。 La Scolca 模型的灵感来自于全球浓缩咖啡的概念……
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食品编辑人员
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超过 120 家酒庄出现在 Eur 的品酒柜台。 小公司的全景图,通常是家族经营,虽然没有达到大型酒厂的产量,但保证了其标签的绝对质量。
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食品编辑人员
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Belpaase 在 Dusserdolf Messe 上大放异彩,这是世界上最大、最重要的葡萄酒和酒精饮料世界博览会,拥有 1750 家经销商。 超过法国。 预约时间为 19 月 21 日星期日至 XNUMX 月 XNUMX 日星期二
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约瑟夫·诺卡
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CREA-NUT 健康饮食指南强调了男性或女性饮酒影响的差异。
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不公正大使
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在坎帕尼亚,Consorzio Tutela Vini del Sannio 配备了反欺诈带以保证质量。 贝内文托省是意大利受保护最严重的省份,出产 IGT 和 DOC 葡萄酒。
它再次从主要生产商的冬季品酒会开始。 将 Valpolicella 葡萄留作联合国教科文组织非物质遗产的技术候选资格进入最后阶段。 出席 Amarone Opera Prima 的所有公司
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食品编辑人员
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从高加索葡萄酒到著名的意大利品牌 Barolo、Amarone della Valpolicella 和 Brunello di Montalcino,再到 Maison Lombard 著名的香槟。 一系列重要任命
它们被称为 Lecinaro、Ulevel black、Pampanaro、Capolongo、Maturano white,在那不勒斯王国时期很有名,由于酿酒师的热情和灵感,他们以生物动力葡萄酒挑战市场,Marco Marrocco,一位开明的企业家,以及……
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食品编辑人员
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Frescobaldi 和 Istituto di Pena di Gorgona 合作推出了一款由岛上囚犯生产的葡萄酒。 一款以维蒙蒂诺 (Vermentino) 和安索尼卡 (Ansonica) 为基础的优质白葡萄酒,产量为 9000 瓶,还销往从纽约到日本的海外市场。 给你…
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食品编辑人员
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仅在意大利,就有 95 万瓶酒将被打开。 2022 年以新的生产记录结束:XNUMX 亿瓶。 国外需求由美国、英国和德国主导。 但来自法国的需求也在增加……
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食品编辑人员
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古罗马人和希腊人用来运输葡萄酒以及在格鲁吉亚修道院僧侣用来酿酒的双耳细颈瓶又重新流行起来。 它的优点是不改变味道并允许微氧化,……
该指南在年底为度假者及时发布:全球 30 家餐厅、20 家比萨饼店和 20 家酒吧,您可以在这些地方尽情享用优质意大利美食。 最好的餐厅是 La Puglia…
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食品编辑人员
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排名中还有价格在 5 欧元以内的最好的意大利葡萄酒。 在附录中,最好的酒吧标有三个 Cavatappi,还有一份餐厅、小酒馆和饮食店的清单,它们提供正宗和完整的一餐……
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食品编辑人员
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该研究由 Istituto Grandi Marchi 委托专门从事葡萄酒市场研究的 Nomisma 观察站 Wine Monitor 进行。 2022 年是意大利葡萄酒出口创纪录的一年:8 亿欧元
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食品编辑人员
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涉及 30.000 种葡萄酒的选择。 22 个 Tastevins,因对领土产生影响而获奖的生产商,丘比特之心到 148 种能够在第一口就唤起情感的葡萄酒,以及 Libra,它增强了 191 个标签……
2000 年,一位养牛人和他的两个儿子决定尝试酿酒。 如今,Gregu 酒庄生产优质葡萄酒。 Raighinas, Cannonau di Sardegna Doc 反映了他们对未受污染的乡村领土的热情......
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食品编辑人员
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致力于世界上最好的泡沫的国际比赛已经为意大利品牌颁发了 182 枚奖牌。 Ferrari elected producer of the year, Kettmeir the best Italian spumante
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食品编辑人员
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在那不勒斯的 Excelsior,500 个品牌和 100 个酒庄展出,以庆祝 XNUMX 月的盛大活动。 关于葡萄酒行业作为我国一流资产的争论
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丽塔卡瓦利
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展示和品尝意大利气泡酒的卓越品质。 获得五个领域奖的最佳起泡酒名单。 Francesco d'Agostino:意大利泡沫的水平确实非常高,从 2021 年 31 月 2022 日到 XNUMX 年 XNUMX 月 XNUMX 日,XNUMX 亿……