Şarabın risklerine ilişkin AB etiketi: beslenme uzmanı için bu kişisel bir sorumluluk meselesidir, bilgilendirmek asla yanlış değildir
Stefano Filipponi, Pisa'daki Cisanello hastanesinin Endokrinoloji bölümünde beslenme uzmanı. AB etiketleri tartışmasına müdahale eder. Bilinçli şarap kullanımı konusunda tüketiciyi sorumlu kılan bir yasak değil bilgidir, tıpkı…