Cel mai bun vin din lume pentru 2016? Nu este o rezervație franceză de prestigiu, nu este un vin italian exuberant, nu este un vin alsacian riguros, nici un vin spaniol fulgerător. Vechiul Continent trebuie să se închine în fața unui Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013 de la vinăria Lewis, făcut în California.
Aceasta este decizia celei mai autorizate reviste de cultură a vinului din lume, Wine Spectator, care a decretat Top 100 al celor mai bune și mai incitante vinuri din acest an.
La Cabernet Sauvignon Napa Valley 2013 arbitrii revistei au acordat scorul de 95/100, suntem aproape perfecți. În acest moment, este legitim să ne întrebăm cât poate costa cel mai bun vin din lume. S-a spus curând, și aici o mare surpriză: prețul este în jur de 100 de dolari pe sticlă. Mult, mult mai puțin decât prestigioasele etichete franceze-italiane-germane-germane-spaniole. O curiozitate despre asta. În selecția arbitrilor revistei americane, cel mai scump vin nu este întotdeauna cel mai bun. De fapt, lista de anul trecut cu o sută de vinuri includea vinuri care costau 10 dolari alături de cele mult mai scumpe.
Pivnița Napa Walley aparține unui fost șofer de mașină Randy Lewis, protagonist al unui teribil accident din Indianapolis care l-a forțat să se retragă din cursele de mașini. Închizându-și casca, Lewis s-a aruncat în viticultură – era 1992 – cu aceeași dorință de câștig care l-a împins în cursele de mașini, implicând întreaga sa familie de-a lungul timpului. Filosofia declarată a companiei sale este să urmărească doar excelența prin alegerea „portotoiilor cu vigoare redusă și o selecție de clone care să aibă podgorii echilibrate și producții modeste, dar producând arome maxime”. Rezultatele s-au văzut.
Și vinurile care au ocupat locul doi și trei sunt tot americane. Respectiv Chardonnay Dundee Hills Evenstad Reserve 2014 al Domaine Serene produs in valea Oregon care a obtinut punctajul de 95/100; Beaux Frères Pinot Noir Ribbon Ridge produs de asemenea de o companie din Oregon. În sfârșit coborât de pe podium, dar pe poziția a patra este un vin din Europa veche, un Bordeaux din regiunea franceză Barsac, Château Climens Barsac 2013.
Italia a reușit să se plaseze cu onoare printre primele zece vinuri din lume cu două etichete de mare prestigiu internațional. Adică cu Barbaresco Asili Riserva 2011 al Producătorilor Barbaresco, care se află pe poziţia a cincea şi cu Antinori Tignanello 2013 care a avut un scor 94/100 care ocupă numărul 8. .
Revista își rezervă o definiție entuziastă pentru „Produttori del Barbaresco”: „Una dintre cele mai bune cooperative din lumea vinului contemporan”. Crama cooperativă s-a născut în 1958 dintr-o intuiție a lui Don Fiorino Marengo, pe atunci paroh din Barbaresco, care a reunit nouăsprezece fermieri și a fondat Produttori del Barbaresco „pentru calificarea și garantarea Barbaresco”. Cu rezultatele pe care le cunoaștem astăzi. Astăzi, crama are 50 de membri cu aproximativ 110 hectare de podgorii Nebbiolo și controlează cea mai mare parte a „crus”-ului istoric al zonei.
Tignanello de la Marchesi Antinori, unul dintre cele mai iubite vinuri italiene din străinătate, este un vin care reprezintă o piatră de hotar în producția italiană: primul Sangiovese care a fost învechit în bariche, primul vin roșu modern amestecat cu soiuri netradiționale, precum Cabernet, și printre primele vinuri roșii din Chianti care nu folosesc struguri albi. Produs cu o selecție de Sangiovese, Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc după învechire în bariche timp de aproximativ 12 luni, se odihnește în sticlă pentru încă un an de învechire.
Pentru record, în ediția din 2015 a Top 100 al Wine Spectator, Italia a plasat întotdeauna două vinuri între primele zece: Brunello di Montalcino 2010 Il Poggione la nr. 4 și Amarone della Valpolicella Classico al lui Masi Vaio Armaron 2008 Serego Alighieri pe poziția a opta (pare destinul...)
Din nou și din nou pentru record, în istoria de aproape treizeci de ani a acestui clasament la care se uită toți pasionații de vin din lume, țara noastră a reușit de trei ori să se plaseze pe podiumul câștigătorului absolut mai presus de toate și a fost în 2006, cu Brunello di Montalcino 2001 Tenuta Nuova de Casanova di Neri, în 2001 cu Ornellaia 1998 de Tenuta dell'Ornellaia, iar în 2000 cu Solaia 1997. Dar mai trebuie spus că a fost exclus din top 100 de trei ori..
