Starbucks, marele lanț american de cafea, fondat în Seattle în 1971 de trei băieți care au urmat cursurile Universității din San Francisco și astăzi se mândrește cu 28.720 de puncte de vânzare în 78 de țări de pe toate continentele, aterizează în patria istorică a cafelei, în Campania. În acest moment, avanpostul lanțului american își pune steagul în Marcianise în provincia Caserta, la 30 de kilometri de Napoli. Dar apoi... nu știm, ritmul marelui Eduardo De Filippo care și-a dedicat celebrul monolog iîn care, conversând cu un vecin imaginar din balconul casei sale, a dezvăluit micile secrete ale cafea napolitană perfectă și plăcerea pe care el însuși o obținea din pregătirea lui. Și cu tot respectul și pentru cei mari Totò care a folosit o ceașcă de cafea în filmul La banda degli onesti, în care turna linguriță după linguriță o cantitate uriașă de zahăr să explice domnului Lo Turco principiul sistemului capitalist. Și cu tot respectul lui Nanni Loy care a dedicat filmul Cafè Express faimoasei băuturi în care Nino Manfredi în varianta napolitană a încercat să facă rost de cafea vânzând ilegal cafea în trenurile Intercity.
Programul de extindere Starbucks în Italia, cu 28.720 de magazine în 78 de țări de pe toate continentele
Avantpostul Starbucks din Campania s-a instalat Reggia Designer Outlet al grupului McArthurGlen, în Marcianise deschis în parteneriat cu Percassi, partener exclusiv de licență al Starbucks
Într-o notă, compania explică că intră în regiunea Campania cu cel mai mare respect pentru tradiția veche de secole a cafelei napolitane, aducând 21 de noi locuri de muncă calificateadică oferirea de cursuri de formare pentru noi resurse. Training-ul se concentrează pe prepararea băuturilor pe bază de cafea realizate cu artă, pornind de la espresso 100% Arabica, și pe propunerea gastronomică, oferind partenerilor (angajații Starbucks) oportunități de carieră de-a lungul timpului. Magazinul este prima deschidere a anului 2023 și inaugurează planul de expansiune al brandului pe care îl prevede alte 13 deschideri în Italia până la sfârșitul anului, care se vor adăuga celor 24 de magazine din nordul și centrul Italiei
Noul local Starbucks, cu peste 260 de metri pătrați și 100 de locuri între interior și exterior, a fost conceput pentru a primi localnicii și turiștii trecători care vizitează marele centru comercial.
Vincenzo Catrambone, Director General Starbucks Italia, a declarat: „Suntem încântați să deschidem primul nostru magazin în Campania, inima tradiției cafelei italiene. Suntem mândri să aducem experiența unică Starbucks și mai multor clienți italieni, reafirmând angajamentul nostru pe termen lung față de creșterea continuă în Italia, oferind în același timp noi oportunități de angajare și cursuri de formare dedicate pentru noi parteneri.”
Oferta de alimente și băuturi dulci și sărate este disponibilă în noul magazin. De la celebrul Frappuccino® la băuturi de sezon, până la cea mai recentă inovație din casă: Oleato™, noua linie de băuturi cu cafea Starbucks emulsionate cu ulei de măsline extravirgin. Pentru a completa o gamă largă de gustări, pâine prăjită și sandvișuri, salate și produse de cofetărie coapte.
Maria Carolina de Habsburg, soția regelui Ferdinand al IV-lea a fost cea care a sfințit oficial cafeaua la Napoli, considerată de Biserică o băutură a diavolului
Pentru evidență, trebuie amintit că, dacă primul oraș care a apreciat această băutură, originar din Etiopia, a fost Viena, tocmai la Napoli cafeneaua a primit consacrarea oficială datorită Mariei Carolina de Habsburg, soția lui Ferdinand al IV-lea de Bourbon care în 1768, el a vrut introduceți obiceiul cafelei la curte, care, în adevăr, se opusese apariției sale în Campania datorită culorii sale negre pentru care se credea că se poartă prost și Biserica a considerat-o chiar băutura diavolului. Datorită reginei, cafeaua pentru Napoli s-a transformat curând în un ritual, un adevărat cult. Pe aleile orașului cafetierele itinerante au oferit o pauză dotată cu un recipient cu cafea, zahăr și căni. Și de la curte a intrat în familiile tuturor Neapolelui grație Cocumella sărbătorit de De Filippo
