Este adevărat că în vremuri de criză tot mai mulți italieni tineri caută sectorul agroalimentar ca resursă de angajare? Nu chiar. Cel puțin din ceea ce reiese dintr-una căutare realizat anul acesta de Nomisma pe o mostră de 1.125 de tineri sub 40 de ani, inclusiv 607 fermieri, conform căreia Italia este farul din spate din Europa pentru agricultura sub 40 de ani.
Sondajul Nomisma pleacă de la un scenariu de referință esențial pentru evaluarea sustenabilității viitoare a sectorului primar din Italia și amploarea reală a presupusei „curse pentru agricultură”. The tendința de ocupare a forței de muncă între 2008 și 2013 este negativă: daca cei care au un loc de munca in acest sector au scazut cu 6%, cei cu varsta sub 24 de ani inregistreaza o scadere mai mult decat dubla, egala cu -15%.
La această cifră trebuie adăugată rata singulară de senilitate de care suferă țara noastră față de alte națiuni europene: dacă în Italia antreprenorii agricoli de peste 65 de ani reprezintă 37% din total, față de 5% dintre cei cu vârsta mai mică de 35 de ani, în Franța cei peste 65 de ani sunt egali cu 12%, în timp ce în Germania sunt doar 5,3%.
Această structură demografică se reflectă în mod evident în indicele de turnover generațional (raportul între antreprenori sub 35 de ani și antreprenori peste 65 de ani) care vede Italia într-o poziție de relativă slăbiciune față de principalele țări europene. Dacă în Italia indicele de schimbare generațională este egal cu 14% (în 1990 era de 17,5%), adică 14 tineri la 100 de bătrâni, acest raport este de 18% în Spania, 73% în Franța și chiar 134% în Germania ( Media UE-27=25%).
În ceea ce privește răspândirea inovației, însă, aceasta și-a făcut curând loc în ferme tinere: intensitatea muncii la hectar de SAU este mai mică la fermele tinere (9,7 zile/hectar față de media de 10,5, 3,8), indice de inovație mai mare. /mecanizare; media sectorială a celor care dețin un computer este limitată la 45,5% din ferme, cifră care ajunge la 46,4% în fermele conduse de tineri fermieri. De asemenea, XNUMX% dintre tineri tind să o facă diversifica activități, față de 37,4% dintre cei peste 40 de ani.
O viziune limitativă asupra agriculturii stă în calea dorinței de a inova, identificată în eșantionul de tineri fermieri. Printre handicapurile pentru desfășurarea activității au fost evidențiate și birocrație și dificultatea de a găsi resurse financiare să facă investiţii care să aibă ca scop creşterea ratei competitivităţii.
Cercetarea Nomisma arată că mai puțin de 10% dintre tinerii fermieri sunt mulțumiți de dotarea cu utilaje și echipamente și, de fapt, 3 din 4 fermieri declară că intenționează să cumpere utilaje agricole noi în următorii 5 ani, chiar dacă există rămâne un sentiment de incertitudine cu privire la viitor. Percepția de 67% dintre intervievați de a fi considerați de opinia publică – în calitate de fermieri – a unui „grad social” inferior are o influență negativă.
Acest sentiment negativ îi face pe 47% dintre tinerii fermieri să spere că copiii lor vor continua agricultura cu condiția să se îmbunătățească condițiile economice din sector, în timp ce 10% speră că își vor găsi un loc de muncă în alt sector. Senzații similare, în mare parte negative, provin și din eșantionul de tineri neagricultori. Se răspândește ideea că agricultura corespunde greutății și sărăciei, chiar dacă utilitatea ei socială, ecologică și economică pentru comunitate este recunoscută.
