Din 5 aprilie, obligația de a indica, pe eticheta produselor alimentare, locația și adresa fabricii de producție sau de ambalare. De altfel, Decretul legislativ din 15 septembrie 2017 nr. 145, la 180 de zile de la publicarea în Monitorul Oficial nr. 235 din 7 octombrie 2017. Un standard - subliniază Coldiretti - susținut de consumatori care pentru 84% consideră că este esențial să cunoască, pe lângă proveniența ingredientelor, și locul unde a avut loc procesul de transformare, potrivit consultării online. al Ministerului Politicilor Agricole.
Odată cu obligația vin și sancțiunile relative, în caz de nerespectare, care merg de la 2.000 euro la 15.000 euro, din cauza neindicarii locatiei unitatii sau daca nu a fost evidentiata locatia reala daca societatea are mai multe sedii. În cazul în care operatorul din sectorul alimentar are mai multe unități, este permisă - explică Coldiretti - să se indice toate unitățile cu condiția ca cea propriu-zisă să fie evidențiată prin perforare sau altă marcă de identificare, în timp ce în cazul produselor care nu sunt destinate consumatorului final ci destinate în masă. catering (ex: restaurante, cantine) sau catre firma care realizeaza o alta faza de procesare, se poate limita la indicarea sediului fabricii doar pe documentele comerciale de insotire.
Obligația - reamintește Coldiretti - era deja consacrată în dreptul italian (Decretul legislativ 109/1992, înlocuit acum de Decretul legislativ 231/2017) dar fusese abrogat în urma reorganizării legislației europene privind etichetarea alimentelor. Italia și-a stabilit reintroducerea pentru a garanta, pe lângă informarea corectă și completă a consumatorului, o trasabilitate mai bună și imediată a alimentelor de către organismele de control și, în consecință, o protecție mai eficientă a sănătății.
Împreună cu uzina de procesare – spune Coldiretti – ar trebui să fie planificată cât mai curând posibil indicarea obligatorie pe etichetă pentru toate alimentele, inclusiv proveniența ingredientelor care este de departe considerat elementul determinant pentru deciziile de cumpărare de către 96% dintre consumatori. SAUPeste 1/4 din cheltuielile italiene sunt încă anonime , notează Coldiretti, cu eticheta care nu indică proveniența alimentelor, de la mezeluri la sucuri de fructe la carne de iepure. Două din trei șunci vândute astăzi în Italia provin de la porci crescuți în străinătate, fără ca acest lucru să fie evidențiat clar pe etichetă unde nu este încă obligatoriu să se indice originea, așa cum este și cazul râului de 200 de milioane de kilograme de suc străin de portocale. trece granițele și ajunge în băuturi pe necunoscute consumatorilor pentru că eticheta - subliniază din nou Coldiretti - nu spune acest lucru.
Scopul asociației este de a oferi posibilitatea la nivel european de a extinde obligația de a indica originea pe etichetă la toate produsele alimentare, după ce Italia, la care a aderat și Franța, Spania, Portugalia, Grecia, Finlanda, Lituania și România, a adoptat deja decrete naționale care să-l reglementeze în unele produse precum laptele și derivatele, grâul în paste și orezul. O alegere care - subliniază Coldiretti - a determinat Comisia Europeană să lanseze o consultare publică cu patru ani întârziere asupra modalităților de indicare a originii pe etichetă așa cum prevede regulamentul european de informare a consumatorilor nr.1169/2011, care a intrat în vigoare în Decembrie 2013. „Acum este necesar să ne asigurăm că legislația comunitară răspunde cu adevărat intereselor consumatorilor și nu presiunii exercitate de lobby-urile falsului Made in Italy care nu renunță și vor să continue să înșele cetățenii încercând să limitează intrarea în țara noastră sunt în vigoare reguli de transparență și mare civilitate”, afirmă el președintele Coldiretti Roberto Moncalvo.
