XNUMXつの提案、またはむしろ「優先事項」、セクターを強化するために、 観光ヨーロッパで 2 番目に大きな経済活動であり、12 万を超える企業と 3,7 万を超える従業員を擁し、総売上高と要素費用での付加価値の割合は、売上高の 5,6%、付加価値の 62,1% に相当します。非金融経済の (Eurostat データ)。 EU-28 の人口 (15 歳以上) の推定 2016% が、XNUMX 年に個人的な目的で観光に参加しました。
XNUMX月の次の選挙予定を考慮して、 ホットレック、ヨーロッパ42か国を代表するホスピタリティ部門の30の起業家協会をまとめたヨーロッパ連合（イタリアのフェデラルベルギとフィペ）が参加しました 一種の「白書」、ヨーロッパの政治的提案の伝統のように、政治勢力の注意を引き、正確なイニシアチブを求めます。
要約すると、欧州議会の次の任期に向けて Hotrec が特定した 5 つの優先事項は次のとおりです。
- 保証する ホスピタリティおよびケータリング市場における均一な規則と公正な競争 分かち合い経済の現象や、国内およびヨーロッパの規制を回避する傾向のある対象者の存在によってますます影響を受けている人;
- 変更 規範的なヨーロッパ、特に次の主題に関する条項 eコマース、セクターで動作するプラットフォームに起因する 消費者に対する責任と義務 そして、市場は、近年彼らが想定していた重みの増大に適応しました。
- 定義する より良い規制アジェンダEU が主要な国境を越えた問題に集中し、観光部門の特殊性をより重視することを確保する。
- 自発的なイニシアチブの道を歩み続ける 食文化の価値化;
- セクターにおけるプロフェッショナリズムの遺産を保存できる戦略を導入し、 若者の観光労働市場への参入を奨励する.
「イタリアのホテル経営者は、Hotrec が特定した優先事項を共有しています。彼は次のように強調しています。
フェデラルベルギ会長のベルナボ・ボッカは、今日すでにイタリア経済の先鋒のXNUMXつとなっている観光部門の公正で永続的かつ持続可能な成長を促進するという目標を再確認します。」
