伝統的なサンタントゥオーノの火の採火は、カポディモンテのAVPN本部で0.00月17日水曜日午前2024時に開催され、同協会の事務総長パオロ・スラーチェ氏が、全大陸を横断して祝うイベントである40年ベラ・ピザ・デーの幕開けとなる。ベル・パエーゼ社の主力商品。今年活動16周年を迎えるAVPNカレンダーには、イタリア国内外の取り組みの豊富なカレンダーが含まれており、22カ国が参加して1のマスタークラスのプログラムが行われ、すべてYoutubeチャンネルhttps://www.youtube.comでライブストリーミングされる。 com/watch?v=LeosXNUMXXhwgEA。
多くのイベントが第 0 回ヴェラ ピザ デーを盛り上げます。今年はカンパニア地方とナポリ市の後援が見られます。イタリア時間午前30時XNUMX分の最初のマスタークラスでオーストラリアから始まり、その後日本、チリ、米国東海岸、中国、米国西海岸、エジプト、トルコ、フランス、ドイツ、ポーランド、スペイン、英国、ブラジル、カナダ、ペルー、イタリア、そして再びポーランドと米国。 XNUMX つの新規エントリー: 中国語での最初のマスタークラスと、南米 (チリとペルー) からのダブル任命です。
旅は、マッシモ・ディ・ポルツィオ（AVPN副会長）、トンマソ・ルオンゴ（AISカンパニア会長）、アントニオ・グラッソ、サルヴァトーレ・サルボによって開催されたマスタークラス「真のペアリング」へと続きます。このマスタークラスは、AVPNが考案したフードペアリングプロジェクトのプレビューとして機能します。 AISカンパニアとの協力による。
マラソンは午後15.30時XNUMX分の「La Verace senza confini」に続きます。この会議は、領土、観光、経済発展の原動力としてピザを世界中に広めることの重要性についてのもので、アルフォンソ・ペコラーロ監督のユニベルデ財団との協力により開催されます。スカニオがリニューアルされました。この講演は、ナポリピザ文化の普及において特に功績を残したコミュニケーター、ジャーナリスト、およびすべての人々に捧げられるサンタントゥオーノ賞の授与と組み合わされる予定です。結論として、イベントのパートナー専用のスペースは、特に新しい国際市場を征服し続けるピザの世界の拡大に関連して、ピザ分野が自社のビジネスにどのような影響を与えているかを考えるためのスペースです。
「これは、2024 年の最初の任命であり、AVPN 社長のアントニオ・ペイス氏は強調しています。これは、創立 17 周年を記念して祝賀の年が幕を開けるものです。ベラピザデーは、真のナポリピザをあらゆる場所に広めたいという私たちの願いをおそらく最もよく体現するイベントであり、ピザが世界で最も愛されている食品であり、地理的または言語的境界のないますますグローバルな現象であることを確認します。私たちが常に信じてきた基本的な価値観が、今年はこれまで以上に今後予定されているすべてのイベントのライトモチーフとなっています。すべては XNUMX 月 XNUMX 日という日付で行われました。この日は、カポディモンテ本社の落成式に選んだ日でもあったため、私たちにとって特に重要でした。したがって、誰もが忘れていたこの日が、その後、世界中でピザを祝う記念日となったことを強調できることは、私たちにとって満足感の源です。」
イタリア時間の完全な世界プログラム:
0.00 – 0.30 |イタリア
パオロ・スラーチェ氏との最初の挨拶と火の点火
所在地: AVPN 本社
対応言語: イタリア語 – 英語
0.30 – 1.30 |オーストラリア
ジョニー・ディ・フランチェスコによるマスタークラス
所在地: 400 Gradi、メルボルン
使用言語: 英語
1.30 – 2.30 |日本
小田原学先生と石田正義先生によるマスタークラス
所在地: AVPN School Japan、滋賀・京都
使用言語：日本語
2.30 – 3.30 |チリ
レナト・コロンボとミルトン・クインザカラによるマスタークラス
所在地: シウダード・デ・ピエ、バルパライソ
使用言語: スペイン語
3.30 – 4.30 |アメリカ東海岸
エットーレ・ルシアーノによるマスタークラス
所在地: ワシントン州メノマレ
使用言語: 英語
4.30 – 5.30 |オーストラリア
ロベルト・ディ・マッサとルチョ・デ・ファルコによるマスタークラス
所在地: AVPN スクール シドニー
使用言語: 英語
5.30 – 6.30 |中国
パオロ・サルボによるマスタークラス
所在地: ボッテガ上海
使用言語: 中国語
6.30 – 7.30 |アメリカ西海岸
ペッペ・ミーレによるマスタークラス
所在地: AVPN スクール ロサンゼルス
使用言語: 英語
7.30 – 8.30 |エジプト
ダリーン・アッカドによるマスタークラス
所在地: ホワット ザ クラスト (カイロ)
使用言語: アラビア語
8.30 – 9.30 |トゥルキエ
アルプ・グンドゥザルプによるマスタークラス
所在地: AVPN スクール トルコ、イスタンブール
使用言語: トルコ語
9.30 – 10.30 |フランス
ルドヴィク・ビッキエライによるマスタークラス
所在地: AVPN School France、マルティーグ
使用言語: フランス語
10.30 – 11.30 |ドイツ
マッシモ・セザーロとモハメド・エル・ラヤティによるマスタークラス
所在地: ナポリの黄金、アーヘン
使用言語: ドイツ語
11.30 – 12.30 |ポーランド
エウェリナ・プジゴッカとミハル・スメイダによるマスタークラス
所在地: AVPN スクール ポーランド、ポズナン
対応言語: ポーランド語
12.30 – 午後 13.30 |スペイン
アントニア・リッチャルディによるマスタークラス
所在地: AVPN スクール スペイン、グラナダ
使用言語: スペイン語
午後 13.30 時 14.30 分 – 午後 XNUMX 時 XNUMX 分 |イギリス
アルマンドプレンディートとベラルド・カジャーノによるマスタークラス
所在地: ヨーク州クレッシ
使用言語: 英語
午後 14.30 時 15.30 分 – 午後 XNUMX 時 XNUMX 分 |ブラジル
ギリェルム・フィナモレとアンドレ・ギドンによるマスタークラス
所在地: アンドリーニ、サンパウロ
使用言語: ポルトガル語
15.30 – 16.30 |イタリア
「La Verace senza confine」カンファレンスとサンタントゥオーノ賞
所在地: AVPN 本社、ナポリ
話されている言語: イタリア語
16.30 – 17.30 |アメリカ東海岸
パスクワーレ・イリアーノによるマスタークラス
所在地: Pasquale's、ウェイクフィールド、ロードアイランド州
使用言語: スペイン語
午後17.30時18.30分～午後XNUMX時XNUMX分 |カナダ
パスクアーレ・ポンティシエッロとトモ・コヴァチェクによるマスタークラス
所在地: オークビル、ヴェレス
使用言語: 英語
18.30 – 19.30 |アメリカ東海岸
パスクワーレ・コッツォリーノによるマスタークラス
所在地: ニューヨーク州リバルタ
使用言語: 英語
午後19.30時20.30分～午後XNUMX時XNUMX分 |ペルー
ルイス・ボリバルによるマスタークラス
所在地: リマ、フラマ
使用言語: スペイン語
20.30 – 21.30 |イタリア
アントニオ・グラッソとサルヴァトーレ・サルボによるマスタークラス、トンマーゾ・ルオンゴ、AISカンパニア院長、マッシモ・ディ・ポルツィオとのコラボレーション
所在地: ナポリの AVPN 本社
話されている言語: イタリア語
21.30 – 22.30 |ポーランド
カミル・ソハイコとヤチェク・プレチンスキーによるマスタークラス
所在地: オリオ、グリヴィツェ
対応言語: ポーランド語
午後22.30時23.30分～午後XNUMX時XNUMX分 |西海岸を使用する
ジョー・フジェレとハビエル・ニコラスによるマスタークラス
所在地: シアトル、タッタベラ
使用言語: 英語
午後23.30時24.00分～午前XNUMX時 |イタリア
最後の挨拶
所在地: ナポリの AVPN 本社
対応言語: イタリア語 – 英語
