oI के लिए जर्मन खरीदारों और उपभोक्ताओं की बड़ी रुचि पियासेंज़ा पीडीओ ने सैल्युमिशियो पेवेरी से मांस को ठीक किया चार्ल्स को हैम्बर्ग में इंटरनोर्गा मेलाया सब से ऊपर होरेका चैनल को और घर से दूर, बल्कि रिटेल को भी समर्पित।
इंटरनोर्गा के इतालवी मंडप के स्टैंड में ऑपरेटरों ने लाइन के स्वाद के लिए लाइन लगाई सुगंधित ठीक मांस "द पेवरिश", जर्मन स्वाद के अनुसार उबला या ग्रिल किया जाने वाला "ताजा" संस्करण, और चाकू से काटे जाने वाले अनुभवी संस्करण: ताज़े ट्रफल के टुकड़ों के साथ टार्टफिनो; पूरे सौंफ के बीज के साथ सौंफ़ सॉसेज; पूरे टेलिचेरी काली मिर्च के साथ काली मिर्च सॉसेज; साबुत काली मिर्च के साथ काली मिर्च सॉसेज।
हैम्बर्ग मेले के चार दिनों के दौरान, कोपा पियासेंटिना डोप से लेकर पैनसेटा पियासेंटिना डोप तक पेवेरी की पूरी विस्तृत श्रृंखला के कई प्रश्न और स्वाद; सालमे पियासेंटिनो डोप से; ला मंडोला हैम से सलामी के लिए; डॉन रोमुआल्डो हैम से लेकर परमा के लीन ब्लैक पिग और अन्य के साथ पाटे डी लार्डो तक।
प्रदर्शित उत्पादों में से दो थे बेलाविटा इंटरनोर्गा द्वारा 3 सितारे पुरस्कार से सम्मानित किया गया: Ars Creandi Mandola और सॉसेज पकाने के लिए।
वे ऐसे उत्पाद हैं जिन्हें इटली में और धीरे-धीरे विदेशों में भी सही माना जाता है, जैसे उत्कृष्ट, दस्तकारी उत्पादों और उच्च गुणवत्ता का। यह कोई संयोग नहीं है कि "गाइड I सलूमी डी 'इटालिया 2019" ने इस प्रेरणा के साथ इटली में 44 सर्वश्रेष्ठ ठीक किए गए मीट में पिवेरी के पैनसेटा पियासेंटिना डीओपी को शामिल किया है: "संगमरमर वसा के साथ एक गुलाबी बेकन, पिघलने और तालू पर नाजुक, यह एक मीठा और लिफाफा स्वाद, अच्छी तरह से संतुलित और एक स्वादिष्ट स्पर्श के साथ बरकरार रखता है"। हाल के दिनों में, पियासेंज़ा से पिवेरी के कोल्ड कट्स ने लंदन में शॉप बेलाविटा की पेशकश में स्थायी रूप से प्रवेश किया है, जो अंग्रेजी राजधानी के केंद्र में भोजन के लिए एक प्रसिद्ध बैठक बिंदु है। दुकान का प्रबंधन बेलाविटा प्रदर्शनी मेले द्वारा किया जाता है, जो विदेशों में दस शहरों में इतालवी भोजन और पेय पदार्थों को बढ़ावा देता है, जिसमें राजधानी में सिबस और विनीताली भी शामिल हैं।
