मैं अलग हो गया

लंदन में टेट में वारहोल और उनकी मिठाई

पॉप कला के राजा को समर्पित प्रदर्शनी 6 सितंबर तक खुली है: 56 पाउंड के एक टिकट के साथ आप कलाकार के कार्यों और उपाख्यानों से प्रेरित व्यंजनों को चखने का भी उपयोग कर सकते हैं, जिन्होंने बहुत कम और ज्यादातर केवल चीनी खाई।

एंडी वारहोल ने बहुत कम खाया, वह नमकीन की अपेक्षा मीठा अधिक पसन्द करता था और एक बार उन्होंने कहा कि रेस्तरां में उन्हें वह सब कुछ ऑर्डर करना पसंद था जो उन्हें पसंद नहीं था, "ताकि उनके पास खेलने के लिए कुछ हो, प्रयोग किया जा सके, जबकि बाकी लोग खा सकें"। पॉप कला के राजा को पूरी तरह से समर्पित एक प्रमुख प्रदर्शनी के उद्घाटन के साथ इसका क्या लेना-देना है, जिसका उद्घाटन लंदन में टेट मॉडर्न में हुआ और जो 6 सितंबर तक चलेगा? इसका इससे कुछ लेना-देना है, क्योंकि लंदन के प्रसिद्ध संग्रहालय ने आगंतुकों के साथ मेज पर भी जाने का फैसला किया है, बिल्डिंग के अंदर लेवल 9 के रेस्त्रां में, पूरी तरह से वारहोल और भोजन के साथ उनके विचित्र लेकिन दिलचस्प रिश्ते से प्रेरित एक मेनू के साथ।

सटीक रूप से क्योंकि कलाकार बहुतायत से और पारंपरिक तरीके से खाने के बजाय कई चीजों को कुतरना पसंद करते थे, शेफ जॉन अताशरू द्वारा विकसित प्रस्ताव को चखने के फार्मूले के साथ प्रस्तावित किया गया है, और जैसा कि वारहोल ने पसंद किया होगा, यह डेसर्ट से भरा है। मेनू को फैक्ट्री से फ्लेवर कहा जाता है और यह विशेष व्यंजनों का एक राउंडअप है, जो वारहोल के कार्यों और उनके विषयों के शीर्षकों को याद करते हैं, लेकिन अमेरिकी कलाकार के पसंदीदा व्यंजनों को भी पुन: पेश करते हैं, जो प्रसिद्ध गैस्ट्रोनॉमिक उत्पादों को भी सामने लाते हैं, जैसे कि कैंपबेल का सीप का सूप या कॉर्नफ्लेक्स जिसे वह पसंद करते थे और जिन्हें क्लासिक पन्नाकोटा के साथ जोड़कर हमेशा पेश किया जाता था।

आगंतुक के लाभ के लिए कला और व्यंजनों के बीच एक विवाह बनाने का टेट मॉडर्न का इरादा इस तथ्य से भी प्रदर्शित होता है कि प्रदर्शनी और रेस्तरां तक ​​पहुंचने का टिकट अद्वितीय है और इसकी कीमत 56 पाउंड है। स्पष्ट रूप से, वारहोल का सनकी स्वाद, जिसकी मृत्यु 80 के दशक में हुई थी, आधुनिक और स्वस्थ तरीके से दोबारा गौर किया गया है: यही कारण है कि उस समय के फास्ट फूड व्यंजन जो फैशनेबल थे, अब उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री और खाना पकाने के नए तरीकों से पकाए जाते हैं। कुछ उदाहरण? वाहरोल के लिए, ब्रेड के दो स्लाइस के बीच एक साधारण चॉकलेट बार सही स्नैक था। प्रस्तावित "केक" को मार्स केक कहा जाता है और कारमेलाइज्ड केले के साथ एक स्वादिष्ट कोको ब्रोच है।

न केवल। कोका कोला जैसे जंक फूड का प्रतीक, जिसे वॉरहोल बहुत पसंद करता था, को परिष्कृत रेस्तरां में इस शर्त पर अनुमति दी जाती है कि यह कोका कोला जेली, या चेंटिली क्रीम में ढकी हुई जेली बन जाए। एक अन्य प्रतीकात्मक व्यंजन टुनाफिश डिजास्टर है, जो 1963 के वारहोल कार्य का शीर्षक है, जो एक सच्ची घटना से प्रेरित है: डेट्रायट में दो महिलाओं की डिब्बाबंद टूना से भरे दो सैंडविच खाने के बाद मृत्यु हो गई। जाहिर है, इस मामले में भी, एक मूल रूप से बिन बुलाए शुरुआती बिंदु फिर एक बढ़िया टूना पाई बन गया। यहां तक ​​कि बिल्ली के मनोरंजन के लिए भी जगह है, जो वारहोल के पसंदीदा पालतू जानवर नहीं थे (उसके पास एक कुत्ता था), लेकिन जो एक मनोरंजक उपाख्यान से जुड़ा हुआ है।

"मैं खाने के साथ खुद को खराब करता हूं और मेरे स्क्रैप अक्सर लक्जरी सामान होते हैं: मेरे हेयरड्रेसर की बिल्ली सप्ताह में कम से कम दो बार खाती है। आमतौर पर वे अच्छे मांस के टुकड़े होते हैं: मैं इसका एक बड़ा टुकड़ा खरीदता हूं, मैं इसे रात के खाने के लिए खाना बनाना शुरू करता हूं, और जब यह लगभग पक जाता है तो मैं छोड़ देता हूं और शुरुआत से ही जो मैं खाना चाहता था उस पर खुद को फेंक देता हूं: रोटी और जैम ”। इसलिए कैट डिश के लिए पेटे का विचार। सनकी यात्रा मिठास की अधिकता को कम करके समाप्त होती है: द ब्रिंगिंग होम द बेकन आइसक्रीम टमाटर के सूप के साथ एक स्मोक्ड बेकन आइसक्रीम है और जो वारहोल की मानवीय कहानी को याद करती है। गरीब अप्रवासियों के बेटे, उन्होंने कहा कि उनका लक्ष्य "बेकन घर लाने" के लिए काम करना था।

अंत में, मिठाई के लिए वारहोल के जुनून को उनकी जीवनी से इस मनोरंजक मार्ग से प्रमाणित किया गया है: "जब मैं प्रोटीन पकाने का प्रस्ताव करता हूं तो मैं खुद को मजाक करता हूं: केवल एक चीज जो मैं वास्तव में चाहता हूं वह चीनी है। बाकी तो सिर्फ दिखावा है, लेकिन आप किसी राजकुमारी को दोपहर के भोजन पर आमंत्रित नहीं कर सकते और ऐपेटाइज़र के रूप में पेस्ट्री ऑर्डर करेंउतना जितना आप चाहे। लोग आपसे प्रोटीन खाने की उम्मीद करते हैं और आप इसके साथ चलते हैं, जब तक आप खुद को अकेला छोड़ देते हैं।'

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