Le Royaume-Uni est le troisième pays exportateur de mozzarella de bufflonne AOP de Campanie, avec un pourcentage de 11,31 % et un chiffre d'affaires de près de 12 millions d'euros. Qu'est-ce qui change maintenant avec le Brexit pour l'un des produits emblématiques du Made in Italy ?
Étant donné que jusqu'au 31 décembre prochain, l'image reste inchangée, en attendant les négociations qui décident des relations futures, le Consortium pour la protection de la mozzarella de bufflonne de Campanie AOP, a agi rapidement en enregistrant la marque «Mozzarella di Bufala Campana AOP» directement en Grande-Bretagne, obtenant ainsi sa protection nationale.
Par conséquent, assure Domenico Raimondo, président du Consortium, "la mozzarella de bufflonne de Campanie AOP continuera d'être protégée au Royaume-Uni, même après avoir quitté l'Union européenne".
L'opération avait déjà commencé en 2018, lorsque la demande de protection nationale de la marque a été transmise à l'UKIPO (l'Office britannique de la propriété intellectuelle). La demande a été définitivement acceptée le 29 avril 2019, obtenant le Grant of Protection, c'est-à-dire la protection au Royaume-Uni.
« Nous avons affaire à un partenaire très important, c'est pourquoi le Consortium a déjà pris des mesures en temps utile - explique le directeur du Consortium, Pier Maria Saccani - pour faire face aux nouveaux scénarios. Par conséquent, en attendant la définition de l'accord sur la reconnaissance des produits AOP et IGP, il y aura une protection complète de la dénomination". En cas d'absence d'accord sur les conséquences des droits de la MUE, il cessera d'avoir effet au Royaume-Uni. Dans ce cas, cependant, l'enregistrement national restera, en vertu duquel une protection complète continuera d'être garantie au buffle DOP.
