Il démarre aujourd'hui, le 13 novembre à Milan, le « Marathon alimentaire des entreprises », deux jours de rendez-vous d'affaires organisés par Assocamerestero – l'Association qui regroupe les 78 Chambres de Commerce Italiennes à l'étranger (CCIE), entités entrepreneuriales privées, étrangères et de marché, et Unioncamere – et Promos, la Société Spéciale de la Chambre de Commerce de Milan, Monza Brianza et Lodi pour les activités internationales.
Lors des réunions – qui ont lieu au Palazzo Giureconsulti sur la Piazza Mercanti à l'angle de la Piazza Duomo – plus de 100 entreprises italiennes du secteur alimentaire et des boissons participent – venant de toutes les provinces lombardes mais aussi d'autres régions italiennes (Ligurie, Abruzzes, Piémont, Trentin, Frioul, jusqu'au Sud, avec la Calabre, la Campanie, les Pouilles et la Sardaigne) – qui rencontrer les 16 acheteurs sélectionnés par les chambres de commerce italiennes à l'étranger d'Allemagne, de France, du Royaume-Uni, d'Espagne, de Suisse, des Pays-Bas, de Belgique et du Luxembourg.
L'événement fait partie de la campagne plus large "Le goût italien extraordinaire", promu et financé par le ministère du développement économique et par l'agence ICE, et visant à promouvoir une plus grande diffusion et connaissance des produits authentiquement italiens, dans le but d'aider les consommateurs étrangers à les distinguer de ceux sondage italien pour un achat plus avisé.
« L'importance des marchés européens pour les entreprises italiennes est confirmée non seulement par les parts toujours importantes de nos exportations vers ces pays, mais aussi par le grand nombre d'entreprises européennes associées à la CCIE, qui représentent environ 30 % des plus de 18.000 XNUMX entreprises. associés au système des chambres italiennes à l'étranger. Le projet True Italian Taste entend également encourager le développement d'initiatives visant à consolider l'entrée des entreprises italiennes dans de nouveaux segments de marché », déclare Gian Domenico Auricchio, Président de l'Assocamerestero.?
« Il s'agit d'une importante initiative de système, développée avec Assocamerestero, dans le but de promouvoir des opportunités commerciales concrètes pour les entreprises italiennes dans un secteur, celui de l'alimentation et des boissons, dont les produits sont reconnus dans le monde entier comme l'excellence du Made in Italy », explique Carlo Edoardo Valli, Président de Promos, société spéciale de la Chambre de Commerce de Milan, Monza Brianza et Lodi pour l'internationalisation.
Pour avoir quelques termes de comparaison, il faut savoir que 4 milliards d'euros, c'est la valeur des échanges de produits alimentaires et boissons entre la Lombardie et l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Espagne, la Suisse, les Pays-Bas, la Belgique et le Luxembourg dans premiers six mois du 2017 (traitement de la Chambre de commerce de Milan, Monza Brianza et Lodi sur les données Istat pour le deuxième trimestre de 2017 et 2016).
Cela représente 1,6 milliard d'exportations (soit 20 % du total italien) et 2,4 milliards d'importations (30 % du total national). Plus en détail, Milan avec 291 millions d'exportations et 809 millions d'importations se classe au premier rang, suivi de Mantoue et Bergame pour les exportations (environ 200 millions) et Lodi (354 millions) et Brescia (237 millions) pour les importations.
Le marché le plus important pour les produits alimentaires lombards est la France, qui a absorbé 403 millions d'euros de produits alimentaires et de boissons fabriqués en Lombardie en six mois, suivie par l'Allemagne (318 millions) et le Royaume-Uni (240 millions), mais en six mois surtout les exportations vers le Luxembourg (+16,7%) et les Pays-Bas (+13,1%) ont enregistré la plus forte croissance.
Au niveau du produit, les fromages sont les protagonistes des exportations lombardes vers ces marchés européens, avec 369 millions d'euros atteints en six mois, suivis de divers produits comme le café, le chocolat et les condiments (environ 230 millions), les boissons (187 millions) et les charcuteries et autres produits à base de viande (181 millions).
Plusieurs spécialisations en exportations des provinces de Lombardie : produits à base de viande pour Lecco (29 millions d'euros sur 74 millions d'exportations qui partent de cette zone vers ces huit pays européens) et Sondrio (8,5 millions sur 24), poissons transformés et conservés pour Côme (21 millions sur 81) , fromages pour Lodi (111 millions sur 150), Mantoue (72 millions sur 199), Crémone (66 millions sur 148), Brescia (42 millions sur 142), produits céréaliers pour Pavie (55 millions sur 97 ) , produits de boulangerie pour Milan (72 millions sur 291), produits mixtes tels que café, chocolat et épices pour Varèse (40 millions sur 127) et Monza (13 millions sur 34) et boissons pour Bergame (56 millions sur 192).
Nationalement Le commerce alimentaire italien avec les pays de référence (Allemagne, France, Royaume-Uni, Espagne, Suisse, Pays-Bas, Belgique et Luxembourg) s'est élevé à 16 milliards au cours des six premiers mois de 2017 dont 7,8 milliards d'exportations et 8 milliards d'importations. Les principales régions exportatrices sont la Lombardie (1,6 milliard), l'Émilie-Romagne et la Vénétie (1,3 milliard chacune) et le Piémont (1,2 milliard) ; à l'importation la Lombardie (2,4 milliards), la Vénétie (1,3 milliard), l'Émilie-Romagne (environ 1 milliard) et la Toscane (588 millions). Dans le détail, 2,4 milliards d'exportations sont allées vers l'Allemagne, 1,8 milliard vers la France, 1,4 milliard vers le Royaume-Uni, 584 millions vers l'Espagne, 572 millions vers la Suisse, 534 millions vers les Pays-Bas, 468 millions vers la Belgique et 38 millions vers le Luxembourg..
