Italienischer Wein segelt mit dem Wind in den Segeln im In- und Ausland. Tatsächlich steht die Weinversorgungskette mit einem Wert von 68 an erster Stelle als strategischer Wert für das italienische Agrar- und Ernährungssystem und übertrifft damit bei weitem die Milchversorgungskette (zweiter mit 56), die Pasta (54) und Obst und Gemüse (51). und der uns im europäischen Vergleich vor Spanien (48), aber hinter Frankreich (76) platziert. Dies geht aus dem AGRI4index-Ranking hervor, dem Superindex, der von Nomisma für UniCredit erstellt wurde und in der Lage ist, die strategische Ebene der Lieferkette für das italienische Agrar- und Lebensmittelsystem und seine Wettbewerbsposition auf der Grundlage von über 60 Indikatoren bereitzustellen, auf die verwiesen werden kann 4 " Domänen" (Struktur, Produktion, Markt und wirtschaftlich-finanzielle Leistung.
Ein Szenario, das heute eine starke Erholung sowohl der Verkäufe auf dem Inlandsmarkt als auch der italienischen Weinexporte mit Werten vorsieht, die in vielen Märkten das Niveau von 2019 überschritten haben: Im August erreichten die kumulierten Käufe von italienischem Wein in den USA 1,3 Milliarden Euro gegenüber 1,1 Milliarden vor zwei Jahren, in der Schweiz 267 Millionen gegenüber 225 Millionen Euro, in Korea beträgt das Wachstum sogar +123%, aber dieser starke Erholungstrend betrifft auch Deutschland, Kanada, Russland. Pier Carlo Padoan, Vorsitzender von UniCredit, erklärt: „Der Weinsektor ist einer der Sektoren, der die Erholung des Made in Italy auf den Weltmärkten vorantreibt, dank einer Neupositionierung im Einklang mit den Merkmalen der Auslandsnachfrage und der hervorragenden Qualität der Produkte .
„Die Erholung nach Covid, die sich auf die italienischen Agrar- und Lebensmittelversorgungsketten auswirkt, hält an, aber das sollte uns nicht dazu bringen, uns auf unseren Lorbeeren auszuruhen. Der Wachstumsspielraum für unseren Sektor auf dem Weltmarkt ist groß, aber wir leiden immer noch unter organisatorischen und wettbewerbsfähigen Lücken, die heute, auch dank der wichtigen Unterstützungsinstrumente, die von Europa angeboten werden, verringert werden können“, kommentierte Paolo De Castro, Präsident des Ausschusses Nomisma-Wissenschaftler.
Die Studie von Nomisma-UniCredit hat hervorgehoben, dass die italienische Weinversorgungskette im europäischen Vergleich ein höheres nationales Gewicht hat als die französische und die spanische, gemessen am Wert, der sich in der landwirtschaftlichen Produktionsphase ausdrückt (17 % gegenüber 15 % in Frankreich ).
Gerade mit den Franzosen, mit denen Italien seit jeher um die Vorherrschaft im weltweiten Export konkurriert, taucht eine der wichtigsten zu schließenden Lücken auf, insbesondere bei der Positionierung des Preises, der auch heute noch nach Jahren wichtiger Neubewertungen (in den letzten zwanzig Jahren , der durchschnittliche Exportpreis italienischer Stillweine ist um über 50 % gestiegen), weist immer noch eine Differenz von 76 % zugunsten der transalpinen Weine auf.
Der Agri4Index hat auch den Vergleich der Wettbewerbsfähigkeit der wichtigsten Weinanbaugebiete von Bel Paese gesenkt und die höchste Punktzahl für Venetien, die Toskana, Trentino-Südtirol und Piemont hervorgehoben, Gebiete, in denen die Prozentsätze der g.U./g.g.A insgesamt sind die Regionen höher (über 90%), die Weingüter sind größer (mit einem durchschnittlichen Umsatz von über 20 Millionen Euro gegenüber einem nationalen Durchschnitt von 6 Millionen) und deren kumulativer Export (der 4 Regionen) macht über 77% des nationalen aus eins.
Und im Lichte dessen, was der Agri4Index zum Ausdruck gebracht hat, war es durch die Einbeziehung der Interessengruppen des italienischen Weinsektors möglich, zu einer gemeinsamen Zielsetzung der in den kommenden Jahren zu verfolgenden Ziele zu gelangen, um die Entwicklung sicherzustellen für die Unternehmen der Branche. „Das Entwicklungsszenario für die italienische Weinversorgungskette ist mit neuen Herausforderungen, aber auch mit erheblichen Chancen beladen, die, um genutzt zu werden, Investitionen in Innovationen erfordern – digital, technisch und agronomisch –, in die direkte Überwachung ausländischer Märkte, in die Aggregation des Angebots und im Größenwachstum einzelner Unternehmen.
Dies sind einige der wichtigsten Interventionen, deren Notwendigkeit seit Jahren erkannt wird, die aber angesichts der Veränderungen, die im Post-Covid-Szenario stattgefunden haben, nicht länger verschoben werden können“, unterstrich Denis Pantini, Agrar- und Lebensmittelmanager von Nomisma.
