Nell'ultimo decennio l'Export italienischer Weine è um 88 % gestiegen, hauptsächlich getrieben durch den Anstieg in Exporte von Schaumweinen (+263 %). Er erklärt es Dennis Pantini, Direktor des Bereichs Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie von Nomisma in dem Artikel „Nationaler Markt vs. globaler Markt: Wie sich Rentabilität und Lieferkettenbeziehungen im italienischen Weinsektor ändern“, der zusammen mit dem Finanzanalysten von Winemonitor, Paolo Bono, verfasst wurde.
In der Studie veröffentlicht von Nomisma ein echtes Profil der Unternehmen im Weinsektor sind eher exportorientiert. Wir beginnen mit einem ersten wichtigen Faktor, der sich darauf bezieht Umsatz: nähert sich die durchschnittliche Exportneigung im Weinsektor 50 %, übersteigt sie 60 % bei Unternehmen mit einem Umsatz von über 50 Millionen. Daraus lässt sich ableiten, dass die Internationalisierung von Weingütern direkt mit der Unternehmensgröße zusammenhängt. Ein weiterer sehr wichtiger Aspekt ist der Bezug zu Rentabilität der Exportunternehmen: Der ROE – der 4,4 % bei Unternehmen erreicht, die bis zu 50 % des Wertes ihrer Produkte exportieren – erreicht 10,9 % bei Unternehmen, die zu mehr als 75 % im Außenhandel tätig sind.
Diese Daten scheinen zu zeigen, dass der Export eine Art Ausweg aus einem Trend sein wird, der in Italien seit mehreren Jahren andauert und über den wir bereits in a gesprochen habenInterview mit Giovanni Mantovani von Veronafiere: In unserem Land setzt sich der unaufhaltsame Rückgang des Weinkonsums fort (von 50 auf 35 Liter pro Kopf). Daher hat der internationale Handel in den letzten Jahren für viele italienische Produzenten eine neue Chance dargestellt.
Aber wird die Weinbranche ohne den nationalen Markt auskommen? Für Pantini "können die von uns untersuchten Lieferkettenbeziehungen sicherlich zur Nachhaltigkeit der Produktionsstruktur beitragen, aber früher oder später wird der italienische Weinsektor mit einem scheinbar unvermeidlichen Rückgang des internen Verbrauchs fertig werden müssen, der zunehmend mit der großen Massenvertrieb und damit an einen kommerziellen Gesprächspartner für Kleinproduzenten oft "unerreichbar".
