Interessante Hochzeit auf der Ovada-Messe am 21. November zwischen dem weißen Trüffel und dem Dolcetto di Ovada, dem Docg, der in einem hügeligen Gebiet hergestellt wird, das 23 Gemeinden in der Provinz Alessandria umfasst. Anlass ist die Vi.Ta. – Vino & Tartufi, die Messe, die den besten lokalen Speisen und Weinen gewidmet ist und auf der die beiden äußerst repräsentativen Produkte von Monferrato Ovadese als Protagonisten auftreten.
Die Veranstaltung hat den Untertitel „Die Umarmung ist Leben“, um zu unterstreichen, dass die Veranstaltung sowohl eine Umarmung zwischen zwei lokalen Exzellenzen als auch eine Rückkehr zum Kontakt zwischen Menschen nach Monaten der Isolation sein möchte. Leben. – Vino & Tartufi bietet die besten Weinproduzenten und lokale Rohstoffe auf den Straßen und Plätzen von Ovada an, die direkt von landwirtschaftlichen Erzeugern zur Messe gebracht werden.
Der große Protagonist des Festivals wird natürlich auch die Trüffel sein, die in der Gemeinde Ovada in der Via Torino 69 einen eigenen Raum haben wird. "Eine großartige Gelegenheit, um neu zu starten", erklärt der Tourismusrat von Ovada Marco Lanza , " Vino e tartufi ist eine Veranstaltung, die den Neustart des Herbstprogramms des Ovadese Monferrato markiert, es wird eine großartige Party sein, bei der die Exzellenz zur Schau gestellt wird. Unser Trüffel zeichnet sich auch in einem nicht von Überfluss geprägten Jahr durch seine hervorragende Qualität aus.“
Neben dem Trüffelmarkt wird es Platz für lokale Weinproduzenten geben - etwa dreißig wurden ausgewählt -, die ihre Flaschen zur Verkostung auf einer Route bringen, die sich entlang der Via San Paolo windet und an der auf der Piazza Cereseto eingerichteten Verkostungstheke endet . Dank der Zusammenarbeit mit den Handelsverbänden CIA, Coldiretti und Confagricoltura mit Vertretern aus der Region Alessandria und aus dem ganzen Piemont wird den landwirtschaftlichen Produkten der Region in der Via Torino ein eigener Markt gewidmet, und auch hervorragenden Produkten wird viel Platz eingeräumt aus Genua, die dank einer besonderen Partnerschaft zwischen der Gemeinde Ovada und der von Genua das Beste aus ihren Produktionen einbringen werden.
Es wird auch einen Street-Food-Bereich geben, in dem Sie lokale Spezialitäten genießen können, während Sie durch die Straßen von Ovada schlendern. Tagsüber sind viele Aktivitäten geplant, um die Gäste zu unterhalten, darunter Musik, Lehrbauernhöfe, Workshops für die Kleinen und vieles mehr. „Wir freuen uns sehr, wieder so schöne Events ankündigen zu können“, erklärt Roberto Cava, Präsident von Alexala. "Momente des Feierns, die wir, die Bürger und auch die Touristen, vermisst haben, die in der Authentizität dieser Vitrinen der besten lokalen Speisen und Weine einen weiteren Grund finden, unser Territorium zu besuchen, Spaß zu haben und es durch seine besten Produkte zu entdecken".
Laut Marco Protopapa, Landwirtschaftsrat der Region Piemont „Die Vi.Ta. – Vini & Tartufi, gewidmet der gastronomischen Exzellenz der Gegend, ist eine Hommage an die Küche und den Wein des Monferrato, mit den Weinen Ovada und Dolcetto zusammen mit dem weißen Trüffel. Dank der Synergie zwischen der Enoteca Regionale, dem Ovada Docg-Konsortium und Pro Loco stärkt die Veranstaltung Winzer, Produzenten und Trifulato und trägt dazu bei, diese Ecke des Piemont für Touristen attraktiv zu machen, die die Hügel als Ziel wählen, um unsere Weine und Qualität zu probieren Lebensmittel".
„Unser Ovada DOCG-Wein verdient eine Veranstaltung, die ihn voll und ganz aufwertet, um ihn einem Publikum von Enthusiasten bekannt zu machen, die die wahren Verbraucher unserer Produkte sind. Nur mit dieser Art von Veranstaltung kann sich der Ovada DOCG als treibende Kraft etablieren für die Entwicklung des Territoriums “.
