Ferrero startet die Herausforderung für Mulino Bianco (Barilla), der mit einem geraden Bein in den Keksmarkt einsteigt. Es dauerte 10 Jahre des Testens, 150 Einstellungen und 120 Millionen Investitionen, aber das Ergebnis kam schließlich. Am 4. November, d Nutella-Kekse, Weizenkekse und Rohrzucker, gefüllt mit 6 Gramm Haselnusscreme, der berühmtesten und beliebtesten der Welt.
„Wir erwarten, dass Nutella-Kekse werden der meistverkaufte Keks in Italien, die erste Referenz in einem Markt von rund 1,2 Milliarden, mit einem Ausverkaufsanteil zwischen 5 und 8 % und einem Umsatz zwischen 70 und 90 Millionen innerhalb der ersten 12 Monate, mit über 25 Millionen verkauften Taschen, die 7 Millionen Familien erreichen werden", sagte Alessandro d'Este, Präsident und CEO von Ferrero Italien.
Wir sprechen von sehr hohen Schätzungen, wenn wir berücksichtigen, dass ein erfolgreiches neues Produkt im Jahr seiner Premiere normalerweise rund 15 Millionen Euro erzielt. Aber die Präzedenzfälle reisen zugunsten von Ferrero. In Frankreich, wo Nutella-Kekse bereits seit April erhältlich sind, Das Produkt habe sich bereits „dreimal so gut verkauft wie die ehemalige Nummer eins“, sagt d'Este, während Nutella B-ready, die mit Haselnusscreme gefüllten Waffeln, die 2015 auf den Markt kamen, 35 Millionen Mal verkauft wurde.
Wenn sich Barilla mit seiner Pan di Stelle-Creme (die im Januar 2019 in die Regale kam) entschieden hat, mit Ferrero auf dem Markt für streichfähige Sahne zu konkurrieren, wo Nutella allein über 53 % des Umsatzes kontrolliert, hat sich das Unternehmen Alba entschieden Pfanne für Focaccia machen, Landung auf dem Keksmarkt, der in Italien 20 % des Marktes für verpackte Süßigkeiten ausmacht und es ist auch das profitabelste in der gesamten Branche.
Dafür hat sich der Turiner Riese gut vorbereitet. Nicht nur durch die Ausstattung des Werks in Balvario (Basilicata), in dem die Nutella-Kekse hergestellt werden, mit Spitzentechnologien, die sich durch ein System künstlicher Intelligenz auszeichnen, sondern auch durch die Durchführung einer massiven Kampagne internationaler Übernahmen seit 2016: die belgische Delacré, Nestlé-Süßigkeiten und Kellogg-Kekse in den USA, die historische dänische Keksfirma Royal Danks.
