Categoria: খাদ্য
মন্ডো ফুড, মানসম্পন্ন খাবার এবং ওয়াইনের পোর্টাল, দ্বারা সম্পাদিত জিউলিয়ানো ডিরিসি

FIRSTonline-এর মন্ডো ফুড হল মহান ইতালীয় খাবার এবং ওয়াইন ঐতিহ্যের শ্রেষ্ঠত্বের সাংবাদিকতামূলক ম্যাগাজিন। ইতালীয় খাবার এবং রন্ধনপ্রণালীর আপস্ট্রিম সবকিছু, আমাদের ঐতিহ্য কৃষি, ডেল 'oenology, এর ইটালিতে বানানো সাংবাদিকদের একটি দল কৃষি-খাদ্য এবং খাদ্য ও ওয়াইন বিশেষজ্ঞদের সমন্বয়ে বলেছে জিউলিয়ানো ডিরিসি, প্রমাণিত অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার, প্রাক্তন পরিচালক AGI, ইতালীয় সাংবাদিকতা সংস্থা। নায়কদের গল্প, ইতিহাস, সংস্কৃতি, ঐতিহ্য, পুরুষদের কাজ, সর্বশ্রেষ্ঠ শেফদের রেসিপি, ইতালীয় জীববৈচিত্র্যের সাক্ষ্য, জ্ঞানের সমস্ত অনুভূতিকে স্পর্শ করার জন্য ইতালীয় গুরমেট শ্রেষ্ঠত্বের একটি প্রদর্শনী। এর দুর্দান্ত ইতালিয়ান রান্না. এই নীতি অনুসারে যখন আমরা টেবিলে বসি, তখন আমাদের জীবনের মহাগ্রন্থ খুলে যায়।
মিরকো ডি মাটিয়ার দ্বারা স্থল-সমুদ্র অ্যাম্বারজ্যাকের রেসিপি, রান্নাঘরে ফিরে আসার ইচ্ছা
অলিম্পিয়াড ইয়াং শেফ: তিনি ইতালীয়, 19 বছর বয়সী, বিশ্বের সেরা তরুণ শেফ
কার্নিভাল মিষ্টির প্রাচীন উত্স: অভিজাত ফ্র্যাপে এবং দরিদ্র বার্লিঙ্গাসিও
অ্যাপিস্টস: সিলভিয়া সিরির মার্জিত ওয়াইন, প্রাথমিক-ভিগনেরন যা সাফল্যের পাঁচ বছর উদযাপন করে
বিশ্ব লেগুমস দিবস: স্লো ফুড অ্যালায়েন্সের শেফদের টেবিলে নায়করা
সানড্রিগোর "লা ভেনারাবিল কনফ্রাটারনিটা" থেকে বাকালা আল্লা ভিসেন্টিনার আসল রেসিপি।
কড এবং স্টকফিশ: লেনটেন খাবারের অবিসংবাদিত নায়ক
Fortzza da Basso-এ বাইওয়াইন: শীর্ষ Tuscan উৎপাদনের জন্য 100টি দেশ থেকে 30 জন ক্রেতা
ওয়াইন: বছরের সমস্ত গাইডের শীর্ষে দশটি লাল এবং পাঁচটি ইতালিয়ান সাদা
সিকিও সুলতানোর ইম্বুফালিটো আর্টিচোকের রেসিপি, সিসিলিয়ান স্পিরিট যা ভায়া ভেনেটো দেল্লা ডলসে ভিটা পুনরায় চালু করে
বর্জ্যের দিন: বাতিল খাদ্য পণ্য 3 মিলিয়ন দরিদ্র মানুষের জন্য খাবারের মূল্য
ওয়াইন: গার্ডা হ্রদের ভেরোনিস পাশে এপ্রিলের শেষে চিয়ারেত্তো ডি বারডোলিনোর পূর্বরূপ
পালাজ্জো ম্যানফ্রেদি: রোমে সারা বিশ্ব থেকে সর্ব-মহিলা ককটেলের জন্য বারলেডি
পাস্তা এবং টমেটো: সিগনেচার কুইজিনের ভবিষ্যৎ রূপরেখার জন্য একটি প্রতিযোগিতা
শামুক কি একটি আবেগ: লিক সঙ্গে সূক্ষ্ম রিসোটো
শামুক আরো এবং আরো জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, এবং না শুধুমাত্র টেবিলে, কিন্তু উত্পাদন যথেষ্ট নয়
রেস্তোরাঁ: ডাল কর্দারো বিচক্ষণ তালুর জন্য রোমান সত্যতার 100 বছর উদযাপন করে
পাওলা চিওলিনির রেসিপি: ক্রাস্টেড ডিম, মিশরীয় পেঁয়াজ এবং রসেস ক্যারামেলাইজড বাল্ব সহ সানরেমো চিংড়ি
মিশরীয় পেঁয়াজ: লিগুরিয়া থেকে সব ঋতুর জন্য একটি সবজি
ডিস্টিলেটস: ননিনো গ্রান রিসার্ভা 27 বছর বিশ্বের এক নম্বর হিসাবে ফলস্টাফ কর্তৃক পুরস্কৃত
মিগনন অ্যালে মুরা, টার্মিনি স্টেশনের একটি নতুন রেস্তোরাঁ যা কেবলমাত্র ভ্রমণকারী নয় এমন ক্লায়েন্টদের জন্য আকাঙ্ক্ষা করে
পাস্তা ক্যাসিও ই পেপে: ঐতিহাসিক ট্রান্সহুমেন্স ডিশের জন্য একটি ইটালি উৎসব
মিশেল জিওইয়ার রেসিপি: দ্য ডার্ক আর্টিচোক, জেট সেটের দর্শকদের জন্য একটি পুনর্বিবেচিত ঐতিহ্য
UNESCO মানবতার অস্পষ্ট ঐতিহ্যের জন্য ইতালীয় কফি প্রার্থী
ওয়াইন: ব্রুনেলো ডি মন্টালসিনো কোন সংকট জানেন না, 11 মিলিয়নেরও বেশি বোতল
এখানে "ওয়াকিং রিসোটো" বিকল্প ফাস্ট ফুড আসে
ফেক ফুড নিউজ: ভিটামিন সি শরীরের জন্য উপকারী হলেও কোভিডের বিরুদ্ধে লড়াই করে না
সাগ্রান্টিনোর পূর্বরূপ: 25 মে মন্টেফাল্কোতে ওয়াইন এবং অঞ্চলের উপস্থাপনা
এখানে পরিবেশ বান্ধব রসুন কাগজের প্রথম শীট আসে
রোমা এবং মিলান ফুটবলার থেকে রবার্তো স্কারনেচিয়ার রেসিপি পাঁচ ইন্দ্রিয়ের তারকা শেফ থেকে
সানা স্লো ওয়াইন ফেয়ার: বিশ্বের দুর্দান্ত ভাল, পরিষ্কার এবং ন্যায্য ওয়াইন বোলোগনায় মিলিত হয়
পিৎজা দিবস: পিৎজা প্রস্তুতকারকদের রক্ষক সান্ত'আনতুওনোর জন্য বিশ্বের 15টি দেশে একটি AVPN মাস্টারক্লাস
ডেনিস লোভাটেলের "নৈতিক" পিজা: এটি সর্বোপরি একটি মানসিক অভিজ্ঞতা
নিরাময় করা মাংস: ভাস্তো থেকে ভেন্ট্রিসিনা, মূল্যবান, সুস্বাদু এবং মহৎ মাংস দিয়ে তৈরি, একটি ধীর খাদ্য পণ্য
লুইগি স্যালোমোনের রেসিপি: ম্যাকেরেল, সবুজ আপেল, শসা, সেলারি এবং সামুদ্রিক শৈবাল, বা টেবিলে বরং দুঃখ এবং আভিজাত্য
ঝিনুক: ইতালি-ফ্রান্স ডার্বিও সমুদ্রে খেলা হয়
দ্য ব্যাঙ্কার্স জ্যাম, আন্দ্রেয়া ট্যাগলিয়াবু: ফিনান্স থেকে জ্যাম পর্যন্ত
মোডেনার ঐতিহ্যবাহী বালসামিক ভিনেগার: একটি রেকর্ড-ব্রেকিং 2021, কোভিড জরুরি অবস্থার অসুবিধাগুলি ভুলে যান
টরন্টোতে ডন আলফোনসো 1890 বিশ্বের সেরা ইতালীয় রেস্তোরাঁ
