شارك

عيد الفصح ، فيروس كورونا محسوس أيضًا على الطاولة: الإنفاق -27٪

تسببت الأزمة واستحالة الذهاب إلى المطاعم والمطاعم في انهيار الاستهلاك المتوقع لوجبة عيد الفصح: تقديرات كولديريتي.

سيكون نصف عيد الفصح الذي ينتظر الإيطاليين. لن نضطر فقط ، لأول مرة منذ الحروب ، إلى إنفاقها في المنزل ، ولكن بالإضافة إلى ذلك ، ستظهر الأزمة الاقتصادية الناتجة عن وباء الفيروس التاجي نفسها على الطاولة ، مع انخفاض الإنفاق. وفقًا لتحليل كولديريتي ، سيحاول الإيطاليون التماس العزاء على الأقل في الطعام ، ولكن لا يزالون أقل مما كان عليه في الماضي ، بالنظر إلى ذلك لوجبة غداء عيد الفصح سيتم استثمار 1,1 مليار "فقط" في جميع أنحاء البلاد يورو للمنتجات النموذجية والنبيذ ومكونات الوصفات التقليدية ، أي أقل بنسبة 27٪ عن عام 2019.

وبالتالي ، فإن حالة الطوارئ الناجمة عن فيروس كورونا التي أجبرت الإيطاليين على البقاء في المنزل قد غيرت عادات الإيطاليين جزئيًا ، الذين لا يريدون التخلي عن ملذات الطعام حتى لو إن الإغلاق القسري للمطاعم أمام الجمهور محسوس بشدةو trattorias وبيوت المزارع. لمساعدة العائلات هذا العام ، هناك حداثة جميلة لطهاة المزارعين ، الذين يقدمون القوائم النموذجية للتقاليد المحلية ، المتوارثة لأجيال في الريف ، مباشرة إلى المنازل.

تم التوقيع على المبادرة من قبل بيوت المزارع في حملة صديق Terranostra، الذين يتعهدون بإيصال غداء عيد الفصح مباشرة إلى منازل الإيطاليين في جميع أنحاء شبه الجزيرة مع إمكانية تقديمه لأكثر المحتاجين بفضل مبادرة التسوق المعلقة في وضع يقدر فيه وجود 3,2 مليون إيطالي خلال الحفلات ليس لديك ما يكفي من الطعام.

تعليق