مقلقة ولكن يمكن التنبؤ بها هي النتائج النهائية لواحد من أهم القطاعات وأكثرها تقدمًا في بلدنا ، وهو تقنيات الغذاء. الخميس 8 أكتوبر أنيما ، سيعلن اتحاد الجمعيات الوطنية للصناعات الميكانيكية جنبًا إلى جنب مع البيانات المعالجة لإنتاج وتصدير القطاع الميكانيكي الإيطالي بأكمله. اكتشف قسم أبحاث ANIMA اتجاهًا سلبيًا قويًا لـ Assofoodtech (معدات احترافية للضيافة) و Fiac (منزلي) ، مع من المتوقع حدوث انخفاض بنسبة 13 في المائة لعام 2020 بأكمله، معدل دوران انخفض من 5,26 مليار يورو في 2019 إلى 4,55 هذا العام.
هذا هو الانخفاض ملحوظ بشكل خاص للأدوات المنزلية (-16,9 في المائة ، من 902 مليون يورو في 2019 إلى 750 في 2020) ويرجع ذلك أساسًا إلى حقيقة أن الشركات الإيطالية المصدرة بكثافة في هذا القطاع ظلت مغلقة بسبب الإغلاق ، و وبالتالي لم يتمكنوا من تلبية الطلب الأجنبي من صنع ايطاليا للمائدة والمطبخ والهدايا. من بين 152 مليون يورو مفقودة من حجم المبيعات ، في الواقع ، فإن الصادرات التي انهارت بمقدار 110 ملايين يورو هي الأكثر وزنًا. في الحقيقة، مبيعات من الأدوات المنزلية في السوق المحلية ستسجل انخفاضًا أقل حدة في الطلب في نهاية العام من انخفاض واحد من رقمين لبعض القطاعات المهنية وهي تتعافى بالفعل.
المشكلة هي أنه لا يوجد حتى الآن طلب على الضيافة (مطاعم ، فنادق ، حانات). من ناحية أخرى ، سجل الإغلاق زيادات مركزة في الأشهر القليلة الأولى من العام في مشتريات المنازل من السلع المنزلية (بيانات Istat: من 6 إلى 7 في المائة) والأجهزة الصغيرة. فيما يتعلق بحجم دوران المعدات المهنية ، فإن توقعات عام 2020 ثقيلة بشكل خاص للآلات والأفران للمخابز وآلات الإسبريسو (على التوالي - 16 في المائة و - 14,1 في المائة) بعد ، بالطبع ، إغلاق Ho.Re.Ca. في جميع القارات.
"من الضروري الآن تقديم مساعدة ملموسة للشركات - كما صرح أندريا سالاتي تشيوديني ، رئيس Assofoodtech - في الأشهر الأخيرة ، عانت الشركات من خسائر كبيرة في مبيعاتها ، مساعدتهم لا تعني تأجيل المدفوعات لمدة شهرين، ولكن التصرف بشكل حاسم بشأن الإعفاءات الضريبية والامتيازات ، بشكل فوري وغير مؤجل في المستقبل ، حتى نتمكن من المقاومة في العام المقبل أيضًا. بالنظر إلى انخفاض متوسط بنسبة -13,5٪ - يتواصل Andrea Salati Chiodini - والذي تجاوز في بعض قطاعات Assofoodtec -20٪ (مثل آلات وأنظمة المطاحن ومصانع الأعلاف والصوامع) ، فمن الضروري مساعدة الشركات والعائلات ؛ لا يزال الكثيرون ينتظرون التمويل و Cig الذي ، في كثير من الحالات ، قدمته الشركات على وجه التحديد لمساعدة المتعاونين معهم وعائلاتهم على "البقاء على قيد الحياة".
"هذه المساعدة الاجتماعية ، التي حلت محل الدولة ، لم تفعل شيئًا سوى وضع الشركات أكثر في أزمة سيولة. مع الخوف من الإغلاق الثاني ، الشركات لا تعرف كيف تتصرف. ما يجب القيام به؟ وضع المواد في المخزون ، لتكون جاهزًا لإعادة تشغيل محتملة (ثم دفع الضرائب ذات الصلة) لا تعرف ماذا سيحدث ، وتراهن على المستقبل؟ وخلص الرئيس إلى أن الدولة يجب أن تفهم أن الشركات الهندسية أساسية للاقتصاد الإيطالي ، وخاصة بالنسبة للصادرات.
في غضون ذلك ، فإن كبار الموزعين الدوليين ، لبعض الوقت "الجشعين" للجاذبية غير العادية التي تمارس في جميع الأسواق بواسطة أدواتنا المنزلية لجودتها الصناعية وتصميمها ، يقومون بالتسوق بحذر شديد ؛ بعد الاستحواذ ، في نهاية عام 2019 ، على اللوفلون المرموقة، مجموعة من منطقة ماركي تنتج أواني الطهي الراقية ذات العلامات التجارية التاريخية مثل عملةمن تطوير المفهوم الرائع في هونغ كونغ ، في وقت سابق من هذا العام ، قام عملاق صيني آخر من هونج كونج أيضًا بانقلاب كبير. يتعلق الأمر بامتداد شركة ماير للتصنيع المحدودة. ، الشركة المصنعة والموزع لأدوات الطهي التي تتولى زمام الأمور TVS، وكذلك منطقة ماركي.
تأثرت الشركتان متوسطتا الحجم ، وهما بطلتا أفضل أدوات المائدة المصنوعة في إيطاليا منذ عقود ، مع ابتكارات وبراءات اختراع حائزة على جوائز فائقة في جميع أنحاء العالم ، والتي تم بيعها في أجمل صالات العرض ، حتى قبل أزمة كوفيد ، منافسة غير عادلة من الموزعين الدوليين يفضلها التوزيع الخشن والمتخلف للغاية وهذا ينظر فقط إلى السعر ، وبالتالي ستعطي الجوهرتان الإيطاليتان مكانة خاصة للاسمين الكبيرين في هونغ كونغ ، والتي ، كما هو الحال مع الإلكترونيات الاستهلاكية الصينية وشركات الأجهزة المنزلية ، التي تعتبر ذات مستوى رخيص ، قد اكتسبت جودة عالية العلامات التجارية ، ربما الإيطالية ، لمهاجمة نهاية السوق العالمية المتوسطة والعالية. هذا النطاق بالتحديد حيث صنع في إيطاليا لا يزال رقم 1.
