قررت Preview Sagrantino مرة أخرى هذا العام تقديم عرض عتيق 2018 من Montefalco Sagrantino Docg والنماذج الجديدة لطوائف إقليمي مونتيفالكو وسبوليتو. تم تحديد التعيين للصحافة الدولية في يومي 25 و 26 مايو ، بهدف ليس فقط تذوق الطعام ولكن أيضًا لجعل المنطقة ومجوهراتها الذواقة معروفة في فترة مواتية بشكل خاص من العام حيث تعبر الطبيعة والبيئة عن نفسها أمام الجمهور. أفضل-
للسنة الثالثة ، سيتم التعبير عن تقييم نسخة مونتيفالكو ساجرانتينو دوك لعام 2018 في المئات ، مع تحليل المعايير الفردية التي تشكل التقييم العام ، وأيضًا بفضل عمل اللجنة الخارجية ، المكونة من صحفيين مشهورين على الصعيدين الوطني والدولي. السقاة ، الذين سيدعمون التقني في فحص الطراز العتيق الجديد. سيشكل التصنيف بالنجوم ، والذي سيتم التعبير عنه بالتوازي ، محفظة العنب القديمة. جميع العناصر التي ستوفر صورة شاملة عن الطراز القديم الجديد ولكن أيضًا للقدرات التطورية لـ Montefalco Sagrantino DOCG الجاف والباسيتو ، بالإضافة إلى أنواع النبيذ التي تنتمي إلى فئات Montefalco DOC و Spoleto DOC للأقبية المشاركة.
"يؤكد Anteprima Sagrantino نفسه على أنه تعيين جاذب كبير للصحافة ، وخاصة الصحافة الدولية - كما يقول جيامباولو تاباريني ، رئيس Consorzio Tutela Vini Montefalco - والذي نأمل أن يكون حاضرًا مرة أخرى ، مع الأخذ في الاعتبار القيود التي لا تزال سارية. . في وسط الإصدار القادم من Anteprima Sagrantino ، سيكون هناك نبيذ مونتيفالكو ، بالطبع ، لكن هدفنا أيضًا هو تقديم المنطقة بأكملها بطريقة متكاملة. تثير أومبريا ، بجميع أشكالها ، الفضول والاهتمام بالأسواق الدولية ، لأن العلاقة بين الإقليم وإنتاج النبيذ تعمل بنجاح. تتمتع أومبريا بخصائص تجعلها فريدة من نوعها في العالم وتحت علامتها التجارية ، والتي تزداد قوة وأقوى ، ويمكن لزراعة الكروم الإقليمية الاستفادة من فرصة ملموسة بشكل متزايد لتحديد المواقع وتعزيزها. Preview Sagrantino هو عرض مهم لمونتيفالكو ونبيذها ، في فترة من العام يتم فيها تعزيز جمال الأماكن من خلال ظروف بيئية لطيفة للغاية تعزز جمال أماكننا ، حيث المناظر الطبيعية والتاريخ والهندسة المعمارية والفن يجتمعان في وحدة من اقتراح قوي ".
مونتيفالكو ، المحاطة بكروم العنب وبساتين الزيتون ، تقع على قمة تل يطل على سهل نهري توبينو وكليتونو. لهذا الموقع البانورامي المناسب ، منذ عام 1568 تم منحها لقب "شرفة أومبريا". من هنا ، في أكثر الأيام صفاءً ، من نقاط المراقبة المختلفة ، من الممكن الاستمتاع بمشهد بانورامي بزاوية 360 درجة يكتسح الوادي بأكمله بين بيروجيا وسبوليتو ، من منحدرات أبينيني الفرعية إلى جبال مارتاني.
وفقًا للتقاليد ، فإن الاسم الجغرافي مونتيفالكو يرجع إلى فريدريك الثاني ملك شوابيا. قرر الإمبراطور ، الذي زار الأماكن في القرن الثالث عشر ، مشيرًا إلى العدد الكبير من الصقور ، تغيير اسم المكان من Coccorone (Cors Coronae) إلى الاسم الحالي.
لا شيء معروف على وجه اليقين عن أصل ساجرانتينو. يُفترض أنه ليس صنفًا محليًا ولكنه صنف مستورد ، ربما من أحد أتباع القديس فرنسيس الأسيزي. ظرف واحد يعزز هذه الفرضية. في عام 1452 ، عند سفح مونتيفالكو ، على تل صغير ، في كاميانو ، أقيم الفرع العام للرهبنة الفرنسيسكانية الثالثة ، والتي ولدت بعد ذلك وانفصلت عن دير أسيزي ، وهنا تم إنشاء مجتمع على يد أنجيلو. كلارينو ، رهبان الحياة الفقيرة. وصل الرهبان والرهبان الفرنسيسكان إلى هذه المنطقة من كل جزء من العالم المعروف آنذاك ؛ لذلك ، ليس هناك أسهل من وصول هذا النوع من العنب من خلالها. لكن هناك أيضًا فرضية موحية أخرى. في العصور القديمة ، في دير سان ليوناردو كان هناك أيضًا مستشفى معروف جيدًا وفعال للغاية ، وبالتالي كان هناك نقطة جذب للعديد من الحجاج الذين ساروا على الطريق حاملين البذور والعصي الصغيرة والنباتات الصغيرة ، وبالطبع ، أيضا قصاصات.
