يشهد قطاع الأغذية الزراعية الإيطالي مرحلة من النمو الكبير في الأسواق الخارجية. وهذا ما تؤكده البيانات الواردة من المرصد حول مناطق الأغذية الزراعية التي قدمتها Intesa Sanpaolo ، والتي تظهر نموًا قياسيًا في الصادرات أيضًا في الربع الأول من هذا العام ، على الرغم من حقيقة أن الجزء الأخير من تلك الفترة قد تأثر بالفعل بسبب أزمة Covid-19. ومع ذلك ، لا بد من القول إن قطاع الأغذية الزراعية كان يعتبر على الفور نشاطًا أساسيًا وأن حالة الطوارئ قد غيرت عادات الاستهلاك للأشخاص ، الذين فضلوا الاستهلاك في المنزل ، بدءًا من الطعام مباشرة ، مع تأثير الاكتناز الذي نتذكره جميعًا. . والنتيجة هي أنه بعد سجل عام 2019 ، عندما كانت الصادرات لقد حققت الرقم الوحشي الذي يزيد عن 43 مليار يورو (+ 3,7٪ مقارنة بالعام السابق) ومناطق الأغذية الزراعية كانت أفضل (19 مليار يورو من المبيعات في الخارج ، + 4,4٪) ، بدأ عام 2020 بداية أفضل.
في الواقع ، في الربع الأول من عام 2020 ، حققت مناطق الأغذية الزراعية ما مجموعه 5,1 مليار من الصادرات ، وهو أفضل ربع شتاء على الإطلاق ، يعادل + 9,3٪ مقارنة بنفس الفترة من عام 2019 (+ 8,1٪ نمو للإيطالية). صناعة الأغذية الزراعية). كل ذلك بينما تراجعت المناطق غير الزراعية الغذائية ، التي تضررت من جراء حالة الطوارئ الصحية ، بنحو 10 نقاط مئوية. تعتبر الآفاق جيدة لبقية العام أيضًا ، بالنظر إلى قطاع الأغذية الزراعية المصنوعة في إيطاليا ، مع استثناءات قليلة ، حصل على "العفو" من الرسوم الجمركية التي فرضها دونالد ترامب وبالتالي يمكن للولايات المتحدة أن تظل واحدة من أسواق المنافذ الرئيسية. بلغ نمو الصادرات إلى الولايات المتحدة في الربع الأول من هذا العام + 9٪ ، مدفوعًا بشكل أساسي بالنبيذ الذي يمثل أكثر من نصف الصادرات.
تم التأكيد على أن الشريك التجاري الأول هو ألمانيا ، التي نمت بنسبة 11,5٪ ، خاصة في قطاع المنتجات الزراعية ، والتي تمثل ثلث الإجمالي. زادت الصادرات إلى فرنسا بأكثر من 20٪. أما بالنسبة للمنتجات ، فإن Intesa Sanpaolo District Monitor يوضح ذلك تحافظ سلسلة توريد النبيذ على أولوية الصادرات في الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2020 ، بأكثر من 1,3 مليار يورو (+ 6,1٪ على أساس سنوي). لكن سلسلة توريد المعكرونة والحلويات هي التي قدمت أكبر مساهمة في النمو في هذه الفترة ، حيث وصلت إلى أكثر من مليار يورو ، بزيادة قدرها 27,6٪ مقارنة بنفس الفترة.
العام الماضي. تتباهى سلاسل إمداد اللحوم واللحوم المعالجة (+ 10,1٪ على أساس سنوي) والأرز (+ 12,3٪) بنتائج مرضية في الربع الأول من عام 2020 ، مستفيدة من زيادة الاستهلاك المحلي.
كما حققت سلاسل التعليب (+ 5٪) والألبان (+ 4,6٪) أداءً جيدًا للغاية في الربع الأول ؛ كان الرصيد أيضًا إيجابيًا لسلاسل إمداد النفط (+ 3,6٪) وللمناطق الزراعية (+ 1,8٪) ، اللتين أغلقتا عام 2019 بنتيجة سلبية. سلسلة التوريد الوحيدة التي تشهد تدهورًا هي سلسلة المنتجات السمكية، بسبب الطلبات الثانوية المحتملة الواردة من ho.re.ca. (مطاعم وفنادق). من بين الخمور ، القطاع الرئيسي ، للإبلاغ عن ازدهار منطقة غرب صقلية ، والتي تغلق مع 40 مليون (+ 34 ٪). إجمالاً ، أظهرت سبع مقاطعات من أصل عشرة تم تحليلها نموًا ، وثلاثة فقط تراجعاً: نبيذ ترينتو ونواتج التقطير ، ونبيذ مونتيبولسيانو دي أبروزو ، ونبيذ بريشيانو ونواتج التقطير.
فيما يتعلق بسلسلة توريد المعكرونة والحلويات ، تم تأكيد أفضل أداء هذا العام ، حيث تم تأكيد حلويات ألبا وكونيو في المقام الأول ، لكن الاستغلال الحقيقي يأتي من منطقة القهوة والحلويات والشوكولاتة في تورينو ، والتي ما يقرب من 60٪ نمو في الربع مع أكثر من 200 مليون صادرات، بزيادة قدرها 75 مليون عن الربع الأول من عام 2020.
