也许在这个炎热的八月，还不是推荐喝热巧克力的时候，但是，鉴于假期归来，这里有一些有趣的消息。 对于年事已高的人来说，每天喝两杯热巧克力对身体有好处。 发表在美国神经病学学会出版的“神经病学”杂志上的一项研究报告称，对 60 名平均年龄为 73 岁且未患有老年痴呆症的人进行了一项测试。 参与者每天喝两杯热可可，持续 30 天，不服用任何其他形式的巧克力。 他们还接受了记忆和其他认知技能测试，以及超声波扫描以测量流向大脑的血流量。
波士顿哈佛医学院的法扎内·索隆 (Fazaneh Sorond) 公布的调查结果显示，在测试开始时大脑供血有问题的 18 名参与者中，有 60 人在 8,3 天后受益于 30% 的流入量。 对于那些有规律流动的人来说，没有任何改善。 在记忆测试中可以看出两组之间的相同差异。 那些人流量低于正常水平的人最初看到响应时间从 167 秒下降到 116 秒。
巴尔的摩约翰霍普金斯医学院的保罗罗森伯格表示，需要更多的研究来证明可可消费、血流量和认知能力之间的联系。 但他说，这项研究是向前迈出的重要的第一步。
http://www.chinadaily.com.cn/food/2013-08/12/content_16886926.htm
