لیوینڈ پیسٹری: الفونسو پیپے اور اس کے بھائیوں کے عظیم اسکول کی ترکیب میں روایت اور جدیدیت
عظیم الفانسو پیپے کی طرف سے ایک "بصیرت" میٹھی: خمیر شدہ پاسٹیرا جو خمیری مصنوعات کے شمال کو مشہور نیپولٹن ایسٹر میٹھی کے ساتھ بات چیت میں لاتی ہے۔ اس کے بھائی جوسیپ نے اس کی تجویز پیش کی۔