پہلا آن لائن بینر

زمرہ: خبریں

ہماری تمام دوسری خبریں۔ جس کا خاص طور پر کسی سے کوئی تعلق نہیں ہے۔ دیگر زمرے. یہاں آپ کو سیاست سے لے کر موسم تک، واقعات سے لے کر تجسس تک کی خبریں مل سکتی ہیں۔



کافی کے میدانوں کے ساتھ مشروم: ری سائیکلنگ کے فن سے پیدا ہونے والا ایک خیال جو آپ کے لیے بھی اچھا ہے

ٹسکن اسٹارٹ اپ کا مقصد مقامی بارز اور ریستورانوں سے کافی گراؤنڈز کو کاشت کے لیے ذیلی جگہ کے طور پر دوبارہ استعمال کرکے پائیدار اور قدرتی طریقے سے تازہ مشروم تیار کرنا ہے۔ کم ماحولیاتی اثرات کے ساتھ ایک خیال اور اس میں…
VitignoItalia: دوبارہ شروع کرنے اور نئے کاروباری ماڈلز کے لیے نیپلز میں پیش نظارہ

جون کے ایونٹ کی توقع میں، منگل 30 نومبر کو Excelsior ہوٹل میں پورے اٹلی کی 80 کمپنیوں کے ساتھ ایک پیش نظارہ ہوگا جس میں وائن ٹورازم کے ایک نئے ماڈل پر بھی بات کی جائے گی جس میں علاقے کی افزائش اور…
روشن الیمبکس کی رات: سانتا میسینزا میں ٹرینٹینو گرپا فیسٹیول واپس آ گیا ہے۔

سو باشندوں کے ساتھ تاریخی گاؤں پورے صوبے میں سب سے زیادہ ڈسٹلریز کا ارتکاز رکھتا ہے۔ تمام سختی سے خاندانی طور پر چلایا جاتا ہے۔ جو کہ اعلیٰ معیار کا گریپا تیار کرتا ہے۔ پانچ دنوں تک آٹھ ٹریولنگ شوز متعارف کرائے جائیں گے -…
صحت اور پائیداری: اطالوی صارفین زیادہ ضمانتوں کے لیے میز پر زیادہ خرچ کرنے کو تیار ہیں۔

صحت 86% صارفین کے لیے انتخاب کا معیار ہے اور 70% کے لیے پائیداری۔ صارفین سپر مارکیٹوں کو کم سمجھتے ہیں: انہیں صحت مند اور پائیدار انتخاب کی طرف رہنمائی میں زیادہ فعال کردار ادا کرنا چاہیے۔ میز پر…
سپر گرین پاس ٹھیک ہے: غیر ویکسین کے لئے تمام پابندیاں

سی ڈی ایم نے متفقہ طور پر نئے قوانین کی منظوری دی - 6 دسمبر سے 15 جنوری تک سپر گرین پاس - صرف ٹیکے لگوانے اور صحت یاب ہونے والوں کے لیے ریستورانوں اور بارز تک رسائی، اساتذہ اور پولیس کے لیے ویکسینیشن کی ذمہ داری - صرف پبلک ٹرانسپورٹ کے ساتھ…
گرین پاس: نو ویکس کے خلاف ایک نچوڑ آ رہا ہے۔

حکومت ایک حکم نامہ پاس کرنے کی تیاری کر رہی ہے جس سے قوانین مزید سخت ہوں گے: اگر ہارڈ لائن گزر جاتی ہے تو زیادہ تر عوامی مقامات پر نو ویکس پر پابندی عائد کر دی جائے گی - قانون نافذ کرنے والے ادارے اور اسکول کا عملہ لازمی ویکسینیشن کی طرف
مشیلن اٹلی 2022 ریسٹورانٹ گائیڈ: 11 عظیم، 35 نئے ستارے، اتنے زیادہ نہیں

مجموعی طور پر، عظیم اطالوی کھانوں کا ستارہ دار آسمان 288 ریستورانوں پر شمار کیا جا سکتا ہے، جن میں سے 239 ایک میکلین سٹار کے ساتھ، 38 2 ستاروں کے ساتھ اور 11 تین ستاروں کے ساتھ۔ پیسٹم میں ٹری اولیوی ریستوراں کا استحصال، جو صفر سے دو پر چلا گیا…
عدم اعتماد: ایپل اور ایمیزون پر 200 ملین جرمانہ

اطالوی اتھارٹی نے ایمیزون پر 68,7 ملین اور ایپل پر 134,5 میں سے ایک جرمانہ عائد کیا ہے، ایک معاہدے پر دستخط کرنے کا قصوروار ہے جس میں ایپل اور بیٹس کی مصنوعات کے ری سیلرز کو ای کامرس کمپنی کے بازار سے باہر رکھا گیا ہے۔
شراب: Oltrepò Pavese کا مقصد اپنے فرقوں کا بین الاقوامی پھیلاؤ ہے۔

اس کا علاقہ لومبارڈی میں شراب کی پیداوار کے 60 فیصد کی نمائندگی کرتا ہے اور یہ دنیا کا تیسرا سب سے بڑا Pinot Noir پیداواری علاقہ ہے۔ پنوٹ کے علاوہ، اس کے پرچم برداروں کو باربیرا، کروٹینا، ریسلنگ کہا جاتا ہے۔ افواج کے سابق سٹرابو کمانڈر…
گیمبیرو روسو ریسٹورنٹ گائیڈ: نیکو رومیٹو نے ماسیمو بوٹورا اور ہینز بیک کو شکست دی

تیسرا پوڈیم Le Calandre di Rubano (PD) کے لیے Alajmo برادران کے لیے، Alba میں Piazza Duomo کے لیے (CN) Enrico Crippa اور Uliassi کے ذریعے Senigallia (AN)۔ Tre Forchette سے نوازے گئے تمام ریستورانوں کی فہرست اور بسٹرو ہوٹلوں کی فہرست…
اوپا ٹِم (+30%) اور پاول بِس اسٹاک ایکسچینج کو بھڑکاتے ہیں۔

ٹِم پر KKR فنڈ کی طرف سے کل ٹیک اوور بولی کے منصوبے نے اسٹاک ایکسچینج میں اسٹاک کو دیوانہ بنا دیا ہے جو پہلے دن کے بعد ریکارڈ ٹریڈنگ کے درمیان 30% کا فائدہ اٹھاتا ہے جب کہ Vivendi کے فرانسیسی شیئر ہولڈرز امریکی پیشکش کو "ناکافی" سمجھتے ہیں اور ابھی کے لیے…
شاہ بلوط: ایک سیارہ جسے دوبارہ دریافت کیا جانا ہے، پھل سے درخت تک، بشمول اس کی اقتصادی صلاحیت

شاہ بلوط پیدا کرنے والے دنیا کے سب سے بڑے ملک کے طور پر، اٹلی اب انہیں درآمد کرنے پر مجبور ہے۔ معیاری مصنوعات کی مانگ بڑھتی جارہی ہے جسے ہم پورا کرنے سے قاصر ہیں۔ ملاگوٹی: اس شعبے میں غذائیت کے نقطہ نظر سے کافی صلاحیت موجود ہے…
شیف جیاکومو اگنیلزی کی ترکیب: اٹلی اور جاپان کے درمیان سکیلپ سیویچے

نیپلز میں "جے ہم عصر جاپانی ریسٹورنٹ" کے شیف جیاکومو اگنیلزی کی طرف سے تجویز کردہ ایک ڈیمانڈنگ ڈش ہے، جو جدید مغربی کھانوں کے ساتھ جاپانی معدے کی روایات کی بالکل کامیاب میٹنگ ہے۔ اگلے چھٹی کے کھانے کے لیے ایک بہتر اور غیر معمولی تجویز
ای ایف ایس اے: فیڈ ایڈیٹیو کے لیے سبز روشنی جو میتھین کو کم کرتی ہے۔

یورپی فوڈ سیفٹی ایجنسی نے ڈچ ملٹی نیشنل کے تیار کردہ فیڈ ایڈیٹیو کے فوائد کی تصدیق کی ہے۔ یورپی کمیشن کی منظوری 2022 کے پہلے نصف میں یورپ میں مارکیٹ کی ترقی شروع کرنے کی اجازت دے گی
BIb Gourmand Michelin: اٹلی میں 255 ریستوراں جہاں آپ 35 یورو سے کم کھا سکتے ہیں

بیس نئے ریستوراں۔ روم شہروں کی درجہ بندی میں سب سے زیادہ بجٹ کے موافق ریستوراں کے ساتھ سرفہرست ہے۔ لیکن امیر ترین خطہ ایمیلیا رومگنا ہے۔ مشیلن کے سابق اسٹار، رائے کیسیریز، موسیقی، رنگین فرنشننگ اور…
اطالوی گریپا: ایک سبز فضیلت جو جاپان کو فتح کرتی ہے۔

ٹوکیو میں، "دنیا میں اطالوی کھانوں کے ہفتہ" کے موقع پر، اٹلی میں پیدا ہونے والے سبز ترین مشروب پر تبادلہ خیال کیا جائے گا - AssoDistl کی ایک رپورٹ اس بات کی تصدیق کرتی ہے کہ پیداواری عمل گردش پر مبنی ہے۔
فرانسیسی ڈسپیچ، ویس اینڈرسن کی فلم قائل نہیں ہے

حقیقت پسندانہ اور عجیب و غریب، ستم ظریفی اور سخت، گرینڈ بوڈاپیسٹ ہوٹل کے ڈائریکٹر کا تازہ ترین کام ایک بہتر امریکی اشاعتی میگزین جیسے The New Yorker کے لیے وقف ہے - لیکن بیانیہ، اسکرین پلے اور مکالمے کمزور ہیں اور رنگ اور…
لیبارٹری میں تیار کردہ گوشت: حملے پر کولڈیریٹی، صحت مند اور ماحولیات کے علاوہ کچھ بھی ہے۔

تنظیم نے "پانچ "جھوٹوں" کو ختم کر دیا جو "بہت زیادہ تجارتی اور قیاس آرائی پر مبنی مفادات کو چھپاتے ہیں۔" ہم ٹیسٹ ٹیوب گوشت کے خلاف لڑنے کے لیے تیار ہیں، پرندینی کہتے ہیں۔
ٹیکسی، بدھ 24 کو عام ہڑتال

یہ پہلا 2.0 احتجاج ہوگا: QR کوڈ ہڑتال کی وجوہات کی وضاحت کرے گا جس کا مقصد ڈیل کنکورینزا کے آرٹیکل 8 کو ہٹانا ہے۔ درخواستوں میں، اس شعبے کا ایک مختلف ضابطہ جس نے برسوں سے کھولنے کی کسی بھی کوشش کی مخالفت کی ہے…
بچوں کے لیے سنگل الاؤنس: رقم کا حساب اس طرح کیا جاتا ہے۔

وزراء کی کونسل نے واحد یونیورسل چائلڈ الاؤنس کے نفاذ کے حکم نامے کی منظوری دے دی ہے - جنوری 2022 سے درخواستیں، مارچ سے ادائیگیاں - یہ ہے کون اسے وصول کر سکتا ہے اور اس نئے آلے کی رقم کا حساب کیسے لگانا ہے جو باقی تمام کی جگہ لے لے گا...
اسپارکل 2022: بہترین اطالوی چمکتی شرابوں کے لیے گائیڈ (کرسمس ٹوسٹ کے لیے رکھا جائے گا)

پچانوے لیبل پانچ دائروں کے ساتھ دیے گئے، چمکتی ہوئی ونٹیج میں سب سے اوپر۔ قیمت سے آزاد مونڈو فوڈ کے ذریعہ منتخب دس چمکتی شرابیں جو کسی سے پیچھے نہیں ہیں۔ اطالوی بلبلوں کی کامیابی: ایک ارب بوتلیں تیار کی گئیں۔
گرین پاس، تیسری خوراک، ٹیمپون: آنے والی تمام خبریں۔

آنے والے دنوں میں طے شدہ وزراء کی کونسل انفیکشن میں اضافے کا مقابلہ کرنے کے لئے نئے قواعد کی منظوری دے گی: صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور افراد کے لئے تیسری خوراک کی ذمہ داری سے لے کر گرین پاس کی مدت میں کمی تک، یہاں میز پر موجود تمام مفروضے ہیں۔
Panettone d'Elite جو اٹلی کے ذائقوں کو یکجا کرتا ہے: 75 خمیری آقاؤں نے اس پر کام کیا

آرٹیسن پینٹون ایلیٹ کے اقدام کے لیے جزیرہ نما کے پیسٹری شیفوں کے درمیان مہینوں کے مطالعے اور بصیرت کی ضرورت تھی۔ اجزاء، آٹے سے لے کر شکر تک مختلف اطالوی علاقوں سے منتخب کیے گئے ہیں۔ قومی پیداوار میں دستیاب عناصر پر پابندی ہے۔
موسم، اطالویوں کی اکثریت پیشن گوئی سے مشورہ کرتی ہے۔

ضرورت کے تحت یا شوق سے، تین میں سے دو اطالوی کھیل کھیلنے، کام پر جانے یا سفر کرنے سے پہلے موسم سے مشورہ کرتے ہیں۔ یہ Eumetra تحقیق کے نتائج ہیں جو 3BMeteo نے اشتہاری ایجنسی iOL Advertising کے تعاون سے شروع کی ہے…
COP26: موسمیاتی تبدیلی کے ساتھ اٹلی میں اشنکٹبندیی پھلوں کی پیداوار دوگنی ہو گئی۔

اٹلی... افریقہ کے قریب آ رہا ہے۔ تیسرے ممالک سے درآمد کرنے کے بعد اشنکٹبندیی پھل اگانا شروع کریں۔ سسلی، پگلیہ اور کلابریا کے درمیان 1000 ہیکٹر 900.000 ٹن کے لیے، جو قومی مارکیٹ کے ذریعے جذب کیا جاتا ہے۔ لاوارث زمین کی بازیابی سے نوجوانوں کے لیے نئے مواقع۔
چیلنج کا ذائقہ: اٹلی بھر میں عظیم شیفس اور عظیم شراب کے برانڈز کا جمعرات

ایک ہی وقت میں 18 خطوں میں 12 ریستورانوں میں بہترین کا سفر: عظیم اطالوی شیفوں کے ذریعہ تیار کردہ مینو خاص طور پر اس علاقے کی عظیم شرابوں کے ساتھ جوڑا بنایا جائے جس سے وہ تعلق رکھتے ہیں۔
بلیک فرائیڈے 2021: تاریخیں، چھوٹ، خطرات۔ تمام معلومات

اگرچہ بہت سی کمپنیاں پہلے ہی چھوٹی رعایتیں دینا شروع کر چکی ہیں، حقیقی پیشکشیں مہینے کے آخر میں ہی آئیں گی - بلیک فرائیڈے 2021 کی بہتر تیاری کے لیے آپ کو یہ سب کچھ جاننے کی ضرورت ہے جو ہڑتال کے نامعلوم عنصر سے متاثر ہے...
گیمنگ، لوٹومیٹیکا: "وبائی بیماری میں غیر قانونی طور پر ختم ہو رہی ہے"

Lottomatica اور Censis کی رپورٹ کے مطابق، وبائی مرض کے ساتھ، قانونی گیمنگ انڈسٹری زمین کھو چکی ہے جب کہ جرائم کا کاروبار 12 سے بڑھ کر 18 بلین ہو گیا ہے اور اس میں مزید ترقی کے خطرات ہیں۔ سیورینو (لوئس): "قانونی کھیل…
شراب: Montalcino میں Benvenuto Brunello کی 4000 ویں برسی کے لیے 30 بوتلیں

خوش آمدید Brunello 30 سال کا ہو گیا ہے۔ اس موقع کے لیے، ایونٹ نومبر میں متوقع تھا۔ سینٹ'اگوسٹینو کلسٹر میں، کنسورشیم Brunello 2017، Brunello Riserva 2016 اور Rosso di Montalcino 2020 کا نام دے گا۔ حوالوں میں، دیگر دو شرابیں بھی…
ہانگ کانگ کے ایک کاروباری کو 830 یورو میں 103.000 گرام کا البا ٹرفل

البا انٹرنیشنل ٹرفل میلے کی روایتی چیریٹی نیلامی کے لیے کامیابی۔ ماسکو، سنگاپور، دبئی کے ساتھ رابطے۔ جیتنے والا اٹلی میں شادی کرنے آئے گا۔ نیلامی کے لیے نیبیولو کا ایک بیرک بھی ہے جس سے 300 بوتلیں بنائی جائیں گی۔ کل 457.300 یورو۔
پینٹون بغیر بارڈرز: 20 عظیم پیسٹری شیف ایک کروز پر ایک دوسرے کو چیلنج کرنے کے لیے خمیری مصنوعات کے بادشاہ پر

ری اسٹارٹ کے بینر تلے، اطالوی خمیری مصنوعات کے بادشاہ کے علم کو فروغ دینے اور پھیلانے کے لیے پنیٹون بغیر بارڈرز ایونٹ۔ جیوری کی صدارت Igino Massari نے کی۔ آخر میں، ان لوگوں کے لیے ایک انعام جنہوں نے پینیٹون کی تاریخ پر ایک نشان چھوڑا ہے:…
Cop26، گلاسگو میں معاہدہ لیکن چین اور بھارت کوئلے پر پیچھے ہٹ رہے ہیں۔

چین اور بھارت نے کہا ہے کہ توانائی کی پیداوار کے لیے کوئلے کے استعمال کو ترک نہ کیا جائے بلکہ اسے کم کیا جائے لیکن 197 Cop26 ممالک نے موسمیاتی تبدیلی سے متعلق سربراہی اجلاس کا اختتام ایک معاہدے کے ساتھ کیا جس کے باوجود…
شاہ بلوط، مشروم اور گیز کے درمیان جنگل میں موسم خزاں کی یاد کے طور پر ایمانوئل پاولونی کا نسخہ

آسٹریا کے جنگلوں میں اپنے دادا دادی کے ساتھ سیر کرنے سے، Aqualunae Bistrot ریستوران کے Emanuele Paoloni شیف۔ اس نے ایک ایسی ڈش کے لیے تحریک حاصل کی جو اس کے بچپن کے احساسات اور رنگوں کو واپس لے، جو اس کے بین الاقوامی پاک تجربات کے ذریعے فلٹر کی گئی تھی۔
کوویڈ اٹلی، انفیکشن اور ہسپتال میں داخل ہونے کی تعداد بڑھ رہی ہے۔ وہ Friuli کو خطرہ لاحق ہے۔

اٹلی میں انفیکشن ایک بار پھر بڑھ رہے ہیں اور کچھ علاقوں کے لیے یلو زون ظاہر ہو رہا ہے۔ طبی علاقے اور انتہائی نگہداشت میں ہسپتالوں میں داخل ہونے کی تعداد بھی بڑھ رہی ہے۔ یہاں تمام نمبر ہیں۔
میراانو میں سان مارٹینو میں ہنس کا مزہ چکھنے کا میلہ پھر ہر کوئی ہنس کے "زوگو" کے لیے چوک میں

ایک پرانی معدے کی روایت کو بازیافت کیا جو اس زمانے کی ہے جب یہودی کسان، سور کا گوشت کھانے سے قاصر تھے، گیز اگاتے تھے۔ مربع میں ہنس کے قدیم کھیل کے لیے تمام حصوں کے درمیان چیلنج۔ ایک ای بک پھیلاؤ کی تاریخی وجوہات کی تشکیل نو کرتی ہے…
دنیا کی 10 مہنگی ترین کافییں: بلیک آئیوری پہلے نمبر پر

کافی دنیا کے بہت سے حصوں میں ایک مانوس اور روزمرہ کا مشروب ہے، لیکن اسے بعض اوقات عیش و آرام کی چیز سمجھا جا سکتا ہے: اس کی قیمت بلیک آئیوری کی طرح 85 یورو فی کپ تک ہو سکتی ہے۔ لیکن ان مرکبات کو کیا نایاب بناتا ہے…
کریمونا میں نوگٹ فیسٹیول: ایک ویک اینڈ پر سامان سے بھرا ہوا۔

اس کی ابتدا 1441 میں بیانکا ماریا وسکونٹی اور لیڈر فرانسسکو سوفورزا کے درمیان شادی کے موقع پر ہوئی تھی۔ روایتی نوگٹ کے مقابلے میں یہ مہکوں، کینڈیڈ فروٹ، خشک میوہ جات کے ساتھ زیادہ امیر ہے۔ نو دن تک شہر ایک…
جیلاٹو آف دی ایئر کے لیے 2022 کا چیلنج چاکلیٹ اور ہیزل نٹ کی "سویٹ سمفنی" ہے۔

یوروپی پارلیمنٹ کے ذریعہ قائم کردہ دن کیونکہ یہ "ہر فرد کے رکن ریاست کی زرعی خوراک کی مصنوعات کو فروغ دیتا ہے۔" جیلاٹو ڈے میں شرکت مفت ہے اور یورپ میں تمام جیلاٹو بنانے والوں کے لئے کھلا ہے۔ پہلا انتخاب 29 نومبر کو لانگرون میں
پہاڑی پنیر اور پہاڑی آٹے کے ساتھ کارنیا میں قدیم ذائقوں کی دعوت

21 نومبر کو Sutrio میں، Formandi Flavours اور پہاڑی پنیر اور Flor-Mulini کے آٹے، Carnia کے پکوان کے ساتھ دوہری ملاقات۔ اس موقع پر قدیم روایت کے پکوان تیار کیے جائیں گے۔ ان میں سے Antipast das Stries جو لیجنڈ سے مراد ہے…
بزنس میچنگ، اطالوی کاروباروں کو سپورٹ کرنے کے لیے Cdp کا نیا ڈیجیٹل ٹول

Cassa Depositi e Prestiti گروپ نے وزارت خارجہ اور بین الاقوامی تعاون کے ساتھ مل کر "بزنس میچنگ" کا آغاز کیا ہے، جو بیرون ملک اطالوی کمپنیوں کی ترقی اور بین الاقوامی بنانے میں معاونت کے لیے ایک ڈیجیٹل پلیٹ فارم ہے۔
میلان اور نیپلز میں کنگ پینٹون: شمال اور جنوب سے بہترین پینٹون مقابلہ کرتے ہیں۔

صرف پینیٹون کی اجازت ہے جو فنکارانہ طریقہ سے بنایا گیا ہے، بغیر کسی اضافی اور پرزرویٹیو کے، اور بغیر پروڈکشن شارٹ کٹس کے۔ ہولوگرام کے ساتھ سرٹیفیکیشن مصنوعات کی تازگی، قدرتی پن اور کاریگری کی تصدیق کرتا ہے۔
کپڑے: 2022 سے لازمی علیحدہ مجموعہ

REF Ricerche کی تازہ ترین رپورٹ میں یاد کیا گیا ہے کہ 1 جنوری سے اٹلی ٹیکسٹائل فضلہ کو الگ کرنے کا پابند ہو گا - فیشن انڈسٹری فضائی اور سمندری نقل و حمل کے مشترکہ سے زیادہ اخراج پیدا کرتی ہے۔ لیکن ہم بہت دیر کر چکے ہیں…
شراب: ویرونیلی کی شراب کو گولڈن گائیڈ کی طرف سے اٹلی کی بہترین شرابوں سے نوازا گیا۔

فیراری ریزرو کے بانی سال کی بہترین چمکیلی شراب۔ پہلی بار سب سے بہترین سفید شراب جنوبی سے ہے، Luigi Moio وائنری سے۔ بہترین گلاب گاروفالو وگنیٹی کا اپولیئن ہے۔ بہترین سرخ کونٹرنو کا بارولو ہے۔ 390 میں…
کیٹورو: ڈاکٹر اور مجسمہ ساز مورمینا نے سسلین پولینٹا کو بچایا

ایک روایتی سسلین ڈش، بلکہ تاریخ کا ایک ٹکڑا: کیٹورو ایک ناقص ڈش ہے لیکن ذائقے سے بھری ہوئی ہے۔ 800 کی دہائی میں سلطنت اٹلی کی طرف سے عائد کردہ زمین پر ٹیکس ادا نہ کرنے کا ایک طریقہ۔ بہت کم لوگ اسے جانتے ہوں گے لیکن…
سفید ٹرفل اوواڈا میلے میں ڈولسیٹو سے شادی کرتا ہے۔

Monferrato کے بہترین مقامی کھانے اور شراب کے لیے وقف ایونٹ عوام کے لیے دوبارہ کھلا ہے۔ الیسنڈریا کے علاقے کی علامتی شراب کے علم اور پھیلاؤ کو فروغ دینے کے لیے تقریباً تیس مقامی پروڈیوسرز کا انتخاب کیا گیا ہے۔
چوتھی لہر، کرسمس کی چوٹی: حکومتی جوابی اقدامات

کوویڈ انفیکشن میں مسلسل اضافہ ہوتا جا رہا ہے اور ماہرین کے مطابق اٹلی چھٹیوں کے دوران چوتھی لہر کے عروج پر پہنچ سکتا ہے - حکومت انسداد کوویڈ پلان تیار کر رہی ہے: توجہ تیسری خوراک اور گرین پاسز پر ہے۔ آنے والے…
Panettone Neapolitan بولتا ہے: سان پاولو بیلسیٹو کے ایک پیسٹری شیف نے ورلڈ کپ جیت لیا

Salvatore Tortora نے خود کو دنیا بھر کے 22 پیسٹری شیفوں کے درمیان قائم کیا، کینیڈا سے پرتگال، فرانس سے آسٹریلیا، ریاستہائے متحدہ سے اسپین اور ظاہر ہے کہ اٹلی سے۔ رنر اپ بھی Neapolitan بولتا ہے، دوسرے نمبر پر ایک سالرنو مقامی کو جاتا ہے۔ میڈل…
ایریکو ریکناتی کی ترکیب: ایک ٹرفل اوسوبوکو جو مارچے کے علاقے کے ذائقے کو ظاہر کرتا ہے

لوریٹو میں اینڈرینا ریستوراں کا ستارہ دار شیف Acqualagna truffles کے ساتھ ایک نسخہ پیش کرتا ہے جو کہ مختلف ذائقوں اور ساخت کی سمفنی ہے جو گہرائی میں دریافت کی جاتی ہے۔ ہر تہہ کے نیچے، بالکل ایسے ہی جیسے زمین کے اندر اگنے والے ٹرفل۔ اور'…
شراب: پرانے زمانے کے شراب بنانے والے انتونیو پیرینو کی شراب پیدل دبائی جاتی ہے لیکن پوری دنیا میں اڑتی ہے۔

Antonio Perrino کی Testalonga کمپنی Ligurian Alps کے دامن میں، Bordighera اور Ventimiglia کے درمیان، سمندر سے تقریباً دس کلومیٹر کے فاصلے پر واقع ہے۔ ساٹھ سالوں سے یہ قدیم طریقوں کے ساتھ علاقے کے سب سے زیادہ نمائندہ لیبل تیار کر رہا ہے: Rossese اور…
بہترین چاکلیٹ پینٹون سوئس ہے، وہ اسے کینٹن آف ٹکینو میں بناتے ہیں۔

Poncini، Ticino کے کینٹن سے پیسٹری شیفس کی چوتھی نسل، پہلی جگہ لیتا ہے. دوسرے اور تیسرے نمبر پر دو اطالوی: نیپلز صوبے کے ویسیانو دی نولا سے جوسیپ ماسکولو اور کیمپومورون (جینوا) سے سٹیفانو فیرانٹے
کوویڈ کی چوتھی لہر: یہی وجہ ہے کہ اٹلی دوسرے ممالک سے بہتر ہے۔

اٹلی میں، ویکسین لگائے جانے والے افراد کا فیصد یورپ میں سب سے زیادہ ہے - پریس کانفرنس میں امید: "ہر ایک کے لیے تیسری خوراک کی طرف" - 12 سال سے کم عمر کے لیے ویکسین کے لیے ایما کے آگے جانے کا انتظار - یہ اطالوی ڈیٹا ہیں …
بگنا کاؤڈا ڈے: ایک غریب ڈش اس فرض کی ادائیگی سے بچنے کے لیے پیدا ہوئی جسے پوری دنیا میں پسند کیا جاتا ہے۔

نومبر اور دسمبر کے درمیان دو ہفتے کے آخر میں یہ پیڈمونٹ میں بلکہ بیرون ملک بھی منایا جاتا ہے۔ سیکڑوں ریستوراں ایک مقررہ قیمت والی ڈش کے ساتھ باربیرا یا نیبیولو کے اچھے گلاس کے ساتھ شامل ہیں۔ ایک ٹریفک لائٹ ہوگی: سرخ روشنی،…
الرجی: کپٹی LTP جو پھل اور سبزیاں کھانے والوں کو متاثر کرتی ہے۔

یہ ایک پروٹین پر مبنی الرجی ہے جو جانوروں کی دنیا سے زیادہ پودوں سے تعلق رکھتی ہے۔ یہ بحیرہ روم کے علاقے میں بہت کثرت سے ہوتا ہے۔ پھلوں اور سبزیوں کے علاوہ یہ پھلیاں کھانے والوں کو بھی متاثر کرتا ہے۔ کلاسک فوڈ الرجی ٹیسٹوں سے اس کا پتہ نہیں چلتا ہے۔
Eni اور سول پروٹیکشن، ہنگامی معاہدے پر دستخط کیے گئے۔

Eni اور سول پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ اب بھی اٹلی کے لیے ایک ساتھ ہیں۔ پورے اٹلی میں توانائی کی فراہمی میں تعطل کے کسی بھی خطرے سے نمٹنے کے لیے مخصوص ہنگامی منصوبوں کی وضاحت کرنے کے لیے تعاون کے تعلقات کو مزید مضبوط بنانے کے لیے مفاہمت کی یادداشت پر دستخط کیے گئے
سمگل شدہ سگریٹ: اٹلی میں یورپی اوسط کے نصف سے بھی کم

ہمارے ملک میں، جعلی تمباکو کی مارکیٹ کی قیمت قومی کھپت کا 3,4% ہے، جو کہ یورپی یونین کے اوسط کے 7,8% کے مقابلے میں ہے - روم میں پیش کردہ میکسٹ پروجیکٹ، جو کہ ایک کانفرنس کے دوران اس رجحان کی مستقل نگرانی فراہم کرتا ہے…
Loison نے Panettone al Matcha لانچ کیا، ایک ہزار صحت بخش خصوصیات والی چائے

اس سال کی تعطیلات کا نیاپن ماچا چائے اور برونٹے سبز پستے کے ساتھ ایک پینیٹون ہے، جو ایک سلو فوڈ پریزیڈیم ہے، جو کرسمس کی مصنوعات کی علامت کی روایت کو جاپانی بدھ راہبوں کے قدیم عمل کے ساتھ جوڑتا ہے جو سب سے پہلے دریافت کرنے والے تھے…
اچھا جوتے، 18 نومبر کو اسٹاک ایکسچینج میں لینڈنگ

تفریحی اور کھیلوں کے جوتے میں مہارت رکھنے والے Vicenza پر مبنی گروپ Euronext گروتھ میلان پر درج کیا جائے گا۔ پلیسمنٹ میں زیادہ سے زیادہ 5 ملین یورو کے لیے مکمل طور پر سرمائے میں اضافے کی پیشکش کا تصور کیا گیا ہے۔
کوکوئی: شادیوں کی سارڈینین روٹی اور میت DOP بننے کی دوڑ میں ہے۔

تمام تقریبات کا غیر متنازعہ ستارہ کوکوئی روٹی ایک حقیقی "کھانے کے زیور" ہے جو صبر سے کام کرتی ہے اور قیمتی نقش و نگار سے مزین ہوتی ہے۔ روایتی طور پر یہ اہم تعطیلات یا شادیوں جیسی سالگرہ کے موقع پر پیش کی جاتی ہے۔ لیکن یہ بھی استعمال کیا جاتا ہے…
Panettone: دنیا کے بہترین 2021 کا انتخاب اتوار کو لوگانو میں ہوتا ہے۔

فائنلسٹ، دو سالہ انتخاب کے اختتام پر، اٹلی، فرانس، سپین، سوئٹزرلینڈ، پرتگال، ریاستہائے متحدہ، کینیڈا، برازیل اور آسٹریلیا کے ماسٹر پیسٹری شیف ہیں۔ حریفوں کو روایتی پینٹون کے چھ 1 کلو گرام کے ٹکڑے پیش کرنے ہوں گے، جو کھٹی آٹا سے بنے ہیں…
شیمپین اور سپارکلنگ وائن ورلڈ: اٹلی نے فرانس کو اور فیراری نے میسن روڈر کو شکست دی

دنیا کے سب سے اہم اسپارکلنگ وائن مقابلے میں اطالوی کمپنیاں 58 گولڈ میڈل اپنے نام کرتی ہیں جو کہ فرانسیسیوں سے چھ زیادہ ہیں۔ فیراری کی طرف سے غیر معمولی کارنامہ، جس کو سال کے بہترین سیلر کا نام دیا گیا، اس نے ممتاز میسن روڈر کو شکست دی۔ تمام اطالوی شرابوں کی فہرست جو…
روم میں کلیمٹ: آپ اسے دیکھ سکتے ہیں، پی سکتے ہیں اور چکھ سکتے ہیں۔

دنیا کا سب سے پیارا اور مشہور آسٹریا کا پینٹر نشاۃ ثانیہ روم کے دل میں واپس آگیا۔ Piazza Navona کے شاندار نظارے کے ساتھ، آپ Klimt کی جادوئی دنیا میں سفر جاری رکھ سکتے ہیں اور "Emilie کا بوسہ" لیتے ہوئے اور لطف اندوز ہوتے ہوئے…
Canepina cannoli، "Il Calice e la Stella" کی طرف سے Tuscia کے شاہ بلوط جنگل کے ذائقوں اور خوشبووں کو خراج تحسین

کینیپینا میں ویٹربو ٹوسیا کے مرکز میں ایک چھوٹا سا عمدہ ریستوراں، پوپوں کی سرزمین، سازشوں کی، عظیم پوپ کی شرافت کے ساتھ اندرونی جدوجہد کی، ایک ایسا کھانا پیش کرتا ہے جو اس علاقے کی معدے کی قدروں کو ایک جدید طریقے سے دریافت کرتا ہے۔ کریم کے ساتھ کینولی…
شمسی توانائی کا وقت واپس آگیا: 7 ماہ میں 100 ملین سے زیادہ کی بچت ہوئی۔

ہفتہ 30 اکتوبر اور اتوار 31 کی درمیانی رات میں گھڑی 60 منٹ پیچھے چلی جائے گی۔ ترنا کے اعداد و شمار کے مطابق، موسم گرما کے 7 مہینوں میں ہم نے 2 ٹن کے برابر فضا میں CO215 کے اخراج سے گریز کیا۔ وقت…
اٹلی میں بہترین بار میگیون (PG) میں ہے، جو ماحولیاتی پائیدار کھپت کا نیا محاذ ہے۔

Gambero rosso's Guide to Italian bars CM CENTUMBRIE کو Magione [Pg] میں ایوارڈ دیتا ہے۔ "ایک نئی نسل کا ڈھانچہ" کھانے کی اشیاء کے انتخاب سے لے کر مواد کی موسمی نوعیت تک، قابل تجدید مواد کے استعمال سے لے کر قابل تجدید ذرائع تک۔ تمام بہترین بارز کی فہرست…
50 سرفہرست اٹلی: "زبردست ریستوراں" اور کلگ مین کے بہترین دستخطی کھانوں میں بوٹورا n.1

50 ٹاپ اٹلی، اطالوی ریستوراں کی آن لائن گائیڈ، بوٹورا کو سونے، یولیاسی کو چاندی اور اینریکو بارٹولینی کو کانسی کا تمغہ۔ "عظیم ریستوراں" سیکشن کے لیے۔ "بہترین دستخطی کھانوں" کے ساتھ ساتھ کلگ مین کے لیے ایوارڈز گئے…
صحت مند اور پائیدار خوراک: تازہ کٹ میلان پہنچ گئی۔

کیلوریز کی بجائے کھانے کے معیار اور ماحول پر اس کے اثرات پر زیادہ توجہ دی جاتی ہے۔ صحت مند اور پائیدار خوراک کی طرف رجحان مسلسل بڑھ رہا ہے۔ فریش کٹ کی مثال، تین دوستوں کی بنائی ہوئی کمپنی…
Basf نے آمدنی کا تخمینہ بڑھایا اور فروخت میں +42% اسکور کیا۔

تیسری سہ ماہی میں جرمن کیمیکل گروپ باسف کی فروخت گزشتہ سال کے 9,66 کے مقابلے میں بڑھ کر 13,8 بلین ہو گئی۔ خالص منافع بھی 1,2 بلین تک بڑھ گیا، جو ایک سال پہلے 2,1 بلین کے نقصان کے مقابلے میں تھا۔