ثقافت کا پروسیڈا سرمایہ تیار ہے۔
22 جنوری کو 330 روزہ پروگرام کی سرکاری تقریب۔ پائیداری، مہمان نوازی اور بین الثقافتی کے بینر تلے دنیا بھر کے فنکار۔
Gennaro Esposito کی ترکیب: cod confit اور انجیر، بحیرہ روم کو ایک زبردست خراج تحسین
اس اصلی ریسوٹو کے لیے عظیم ستارے والے شیف کی بے باک شرط جس میں کوڈ کے ذائقے کو انجیر کی مٹھاس اور تلسی کی تازگی کے مخصوص لمس سے پورا کیا جاتا ہے۔ ایک ڈش جو تاریخی آلودگی کی یادوں سے آتی ہے۔
50 ٹاپ پیزا: اٹلی میں بہترین نیپولین پیزا کاسرٹا میں کھایا جاتا ہے۔
Caserta کے I Masanielli کے Francesco Martucci نے grani di Caiazzo میں Pepe کے افسانوی فرانکو پیپے کو کم کر کے سٹینڈنگ میں پہلی پوزیشن حاصل کی۔ دوسری پوزیشن نیپلز میں 10 ڈیاگو وٹاگلیانو پزیریا، تیسری پوزیشن پر سیو پیزا…
Vino dei Borbone Relives، Caserta کے شاہی محل میں Pallagrello کی پہلی فصل
3.000 بوتلیں تیار کی جائیں گی۔ قدیم Pallagrello کی انگوروں کو بازیافت کیا جسے فرڈینینڈ IV نے عمدہ فرانسیسی اور ہسپانوی شرابوں پر ترجیح دی۔ شاہی انگور کے باغات تک رسائی سب کے لیے ممنوع تھی۔ Reggia کے سابق ڈائریکٹر، Mauro Felicori کی عظیم انترجشتھان. بحالی کے بعد…
روح اور مچھلی: Sorrento میں ایک Neapolitan لیبارٹری ریستوراں کا زمینی سمندر کیپوناٹا
صرف چند سالوں میں، نوجوانوں کا ایک گروپ یہ ظاہر کرتا ہے کہ سیاحت کی اعلیٰ شرح والے علاقے میں اعلیٰ سطح کی کیٹرنگ کرنا ممکن ہے جیسا کہ مرینا آف سورینٹو، روایت کا احترام کرتے ہوئے اختراعی رابطے کے ساتھ۔ شیف کی طرف سے تجویز کردہ Caponatina…
کیمپینیا کی کہانیاں: شراب اور علاقہ، پریس کے سامنے ایک منفرد ورثہ
سیلر میں وزٹ اور چکھنے کے ساتھ خصوصی پریس کے ساتھ اہم فرقوں میں کیمپانیا میں تیار کی جانے والی شراب کی نئی ونٹیجز کو فروغ دینے کے لیے پانچ دن۔ اور شائقین کے لیے کیمپینیا اسٹوریز ڈے ہے، جو 2 ستمبر کو منعقد ہوگا جس کے ساتھ…
Gesualdo سے اجوائن، اس کی ہزار خصوصیات کے لئے ایک madrigal سبزی
غذائی ماہرین کے ذریعہ تجویز کردہ، اس میں زبردست غذائی خصوصیات ہیں - وٹامن سی، کے، بی 5 اور بی6 اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور، یہ جلد کی تندرستی، آسٹیوپوروسس، ہائی بلڈ پریشر، آکسیڈیٹیو تناؤ سے لڑنے کے لیے قیمتی ہے۔ دل اور نظر کا بہترین حلیف۔ اس نے نہیں…
پاستا گاروفالو: پائیداری کو مستحکم کرنے کے لیے 25 ملین یورو کا منصوبہ
Intesa Sanpaolo کے ساتھ دستخط شدہ معاہدے میں توانائی کی کھپت اور فضلے کے اچھے انتظام کے لیے چھ سالہ کریڈٹ لائن فراہم کی گئی ہے۔
شراب: Falerno del Massico Campania Felix کی تاریخ کی یاد دہانی
ولا Matilde Avallone کمپنی ماضی کے مضبوط حوالہ کے ساتھ اشرافیہ کی شرابیں تیار کرتی ہے اور علاقائی روایت کو تاریخی علمی علم کے راستے کے طور پر تصور کیا جاتا ہے۔
عجائب گھروں کی یورپی رات: ہفتہ 3 جولائی (کیمپنیا عجائب گھروں کی فہرست)
ریجنل ڈائریکٹوریٹ آف کیمپانیا میوزیم اس تقریب میں غیر معمولی افتتاح کے ساتھ شرکت کرتا ہے اور علاقائی نیٹ ورک کے عجائب گھروں میں تقریبات اور اقدامات کے ایک مصروف پروگرام کے ساتھ، اجتماعات سے بچنے اور سماجی دوری کی ضمانت دینے کے لیے موجودہ انسداد کوویڈ کے ضوابط کی مکمل تعمیل میں منظم کیا جاتا ہے۔
پیلیٹیلا، قدیم سور، ٹھیک گوشت کے ساتھ، سلینٹو پارک میں زندہ رہا۔
رومن زمانے میں پہلے سے ہی جانا جاتا ہے، قدیم Razza Pelateella کو گیسپارو خاندان سمیت Caserta کے علاقے میں کچھ نسل دینے والوں نے برآمد کیا تھا۔ نیم جنگلی حالت میں پالے گئے خنزیر کو روکاڈاسپائیڈ کے آئی جی پی چیسٹ نٹ پر کھانا کھلایا جاتا ہے۔ اس کی چکنائی کی ترکیب ہے…
فضلہ، اسے لے جانے کے لیے روزانہ 244 ٹرک: لازیو اور کیمپانیا بدترین ہیں
Ref Ricerche کی ایک تحقیق کے مطابق 89.199 ٹرک ایسے ہیں جو ہر سال اٹلی کے ایک حصے سے دوسرے حصے میں فضلہ لے جاتے ہیں کیونکہ وہ جگہیں جہاں وہ پیدا ہوتے ہیں انہیں ٹھکانے لگانے سے قاصر ہیں - Lazio (روم کی قیادت میں) اور کیمپانیا سب سے اوپر…
پاستا رممو: کمپنی کی 175 ویں سالگرہ کے لیے پوسٹ اطالوی ڈاک ٹکٹ
میڈ اِن اٹلی کی علامتی کمپنی 1846 میں بینوینٹو میں پیدا ہوئی تھی۔ ڈاک ٹکٹ پر لگائے گئے مجسمے میں تین گھوڑوں کا نشان دکھایا گیا ہے، جو 900 کی دہائی کے اوائل میں کیمپینیا اور پگلیا سے مل کے لیے مقرر کردہ اناج لے جاتے تھے۔ جماعت…
Aglianico: Mastroberardino، قدیم کلون برآمد
ایک شراب جسے یونانیوں اور رومیوں نے پہلے ہی سراہا ہے، جسے پلینی دی ایلڈر نے بیان کیا ہے۔ برسوں کی تحقیق کے بعد، "VCR421 Antonio Mastroberardino" نامی prephylloxeric اصل کا ایک کلون برآمد ہوا جسے اب بیل کی اقسام کے قومی رجسٹر میں شامل کیا گیا ہے۔
Dente di Morto، عظیم ذائقہ کی ایک نادر تاریخی بین کا ایک ستم ظریفی نام
یہ کینیلینو بین کی ایک قسم ہے جس کا ذائقہ شدید ہوتا ہے، جس میں اچھی نرمی اور پتلی جلد ہوتی ہے جو اس کے پکانے کو تیز کرتی ہے۔ غذائی اجزاء سے بھرپور آتش فشاں مٹی پر ماحول دوست طریقوں کے مطابق کاشت کی گئی، Acerra بین ایک…
SorrentognocchiDay: عظیم شیف جزیرہ نما کی ایک مشہور ڈش کو خراج عقیدت پیش کرتے ہیں
اکتوبر میں، کیمپانا کے علاقے میں معدے اور سیاحت کو فروغ دینے کے لیے دنیا بھر میں تین دن منائے گئے۔
علاقوں، کیمپانیا پھر نارنجی ہے۔
کیمپینیا 16 دیگر علاقوں کے ساتھ نارنجی رنگ میں واپس آ گیا ہے - پگلیا، ویلے ڈی آوسٹا اور سارڈینیا اب بھی سرخ رنگ میں - آر ٹی انڈیکس اور واقعات میں کمی۔
Cannavacciuolo اپنے آبائی شہر میں کھلتا ہے: اپنے والد کو خراج تحسین
اٹلی جو دوبارہ شروع ہوتا دیکھتا ہے: ستارے والے شیف کا نیا ریستوراں، جو اس کا اپنا پہلا ہے، جو Vico Equense میں ایک پرانے کنٹری ہاؤس میں بنایا گیا ہے۔ یہ مقامی مصنوعات اور عظیم اطالوی کھانوں کی فتح ہوگی۔ دیگر Aquaresorts بھی نظر میں ہیں…
کیپوا کا کیپوٹیمپو: بوربن کورٹ کا پنیر دوبارہ زندہ ہو جاتا ہے۔
دو صدیوں سے بھولے ہوئے پنیر کی خوبی کو دوبارہ دریافت کرنے کا سہرا Vigne Chigi فارم کو جاتا ہے: Capotempo di Capua، ایک پھول دار پنیر، جسے براؤن گائے کے دودھ سے تیار کیا جاتا ہے، جسے Pallagrello Bianco شراب میں ڈبویا جاتا ہے۔
کیمپانیا جنوب کا لومبارڈی ہے لیکن جی ڈی پی کا فرق بہت مضبوط ہے۔
یوروسٹیٹ کے مطابق، کیمپانیا جنوبی معیشت کا انجن ہے لیکن تمام جنوبی اٹلی کی جی ڈی پی شمال کے مقابلے میں ایک چوتھائی ہے - کلابریا اور سسلی وہ علاقے ہیں جن کی فی کس آمدنی سب سے کم ہے۔
کوویڈ: 8 دیگر علاقوں کے ساتھ نارنجی میں لومبارڈی، 3 سرخ رنگ میں
چھوت میں اضافہ جاری ہے، یہاں تک کہ اگر Rt انڈیکس صرف 1 سے نیچے رہتا ہے۔ Basilicata اور Molise لاک ڈاؤن میں ساؤتھ ٹائرول پہنچ گئے۔ اب 9 نارنجی علاقے ہیں، پیڈمونٹ، لومبارڈی اور مارچے کی واپسی کے ساتھ اور کئی "اورینج" علاقوں کے ساتھ…
کیمپانیا، ایمیلیا روماگنا اور مولیز نارنجی رنگ کی ہو گئیں۔
امبریا بھی نارنجی ہے، لیکن پیروگیا اور ٹرنی ریڈ زون ہیں - لازیو اور لومبارڈی پیلے رنگ کے بینڈ میں رہتے ہیں - ریزا (وزارت صحت): "انگریزی قسم کی وجہ سے کیسز بڑھیں گے" - علاقوں کے درمیان سفری پابندی بڑھا دی گئی…
Vigna Cataratte di Fontanavecchia، ایک شراب جو سانیو کی اقدار کا اظہار کرتی ہے
Rillo خاندان کی کمپنی، جسے "بھولے ہوئے انگوروں" کو بہترین کارکردگی پر لانے کے لیے Tastevin AIS سے نوازا گیا۔ اور Vigna Cataratte Aglianico del Taburno نے چار گروپ جیت لیے