Bölgede barış ve sosyalleşme unsuru olarak şarabın değerini hatırlayın. '1918/2018' girişiminin anlamı bu barış hasadı' Friuli Venezia Giulia Doc Konsorsiyumu tarafından, dramatik zemini Friuli dağlarının olduğu Birinci Dünya Savaşı'nın sonunun yüzüncü yılı münasebetiyle tasarlandı. Bunu kutlamak için bu yıl hasat edilen üzümlerden yapılan şaraplar, bir başkahraman olacak. özel kapsül koleksiyonu ve 'giyecekler' Farklı dillerde 'Bir daha asla' savaşa' demek için sembolik tasma.
Çatışmanın sona ermesinin yüzüncü yıldönümünü kutlamak için başlatılan çeşitli girişimler arasında, zamanın şarap dünyasına adanmış tarihi görüntülerin ve cephedeki askerlerin - çoğu çiftçilerin - savaş günlüklerinden tanıklıkların yer aldığı düşündürücü bir fotoğraf sergisi yer alıyor. eşlere, yokluklarında gerçekleştirilecek tarımsal uygulamalar hakkında tavsiyelerde bulundu ve talimat verdi - bu, şarabın bir sosyalleşme faktörü, 'legressa' (sevinç) ve anlık normale dönüş rolünü artırıyor.
Doc-FVG Konsorsiyumu başkanı Adriano Gigante projeyi sunarken bu girişimle mezheplerimizi ve bu durumda onların sembolik değerlerini geliştirmeyi amaçlıyoruz. Bundan bir asır önce acı bir savaş sahnesi olan üretim alanımız, aslında zor bir geçmişin hatırası ama aynı zamanda önemli bir kırsal hayatın hatırası, Bugün kendisini büyük enolojik mükemmellik ile ifade edebilen, Birinci Dünya Savaşı'nın sona ermesinin yüzüncü yılına bağlı olarak bu yıl çeşitli girişimlerle hem İtalya'da hem de yurtdışında tanıtmaya devam edeceğiz. Özellikle bölgemizi bir bütün olarak en iyi temsil eden bir şarap düşünmek zorunda olsaydık, kesinlikle bir tarafta köpüklü versiyonda ve diğer tarafta hala Ribolla Gialla olabilirdi. Bunun yanı sıra, bölgenin birçok turist kaynağını ve yiyecek ve şarapla birlikte Friuli Venezia Giulia markasını güçlü ve benzersiz kılan sanatsal ve kültürel mirası geliştirmeye yönelik güçlü bir taahhüt olacaktır''.
Proje, bölgesel yemek sepetinin iki 'mücevheri' olan DOP Prosciutto di San Daniele ve Montasio gibi tipik ürünlerle eşleştirilmiş özel bir tadım sırasında Roma'da sunuldu.
Friuli Doc'tan Friuli Aquileia Doc'a, Friuli Colli Orientali Doc'tan Ramandolo Docg'a, Friuli Annia, Friuli Aquileia, Friuli Colli'yi bir araya getiren DOC-FVG'nin maxi Konsorsiyumu tarafından yönetilen toplam yedi mezhep vardır. Orientali ve Ramandolo Konsorsiyumu , Friuli Grave, Friuli Isonzo ve Friuli Latisana. Her biri kendine has özelliklere sahip, toplamda yaklaşık 26 bin hektarlık üzüm bağlarını ve 1,6 milyon hektolitreden fazla üretimi ifade eden bir dizi bölge.
