Borsada yıl sonu rallisi, Omicron varyantının ısrarlı korkularını atlıyor - Ftse Mib ile 27 bin puanın üzerinde dönen A Piazza Affari, CNH'nin istismarı öne çıkıyor ve tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşıyor - A …
Tatiller, geleneksel İtalyan lezzetlerini, özellikle tatlıları tatmak için mükemmel bir fırsattır. Lombard Panettone'dan Umbrian Pampepato'ya, Piedmontese Tronchetto'dan Apulian Cartelate'e ve Sicilya Cubbaita'ya kadar. İşte bölgeye göre en iyi Noel tatlılarının listesi
İtalyanların %74'ü pandemi nedeniyle yaşanan zorluklara rağmen hediye alışverişinden vazgeçmeme kararı aldı.
Sinemada yeni vizyona giren filmler ile ana yayın platformlarındaki diziler arasında geniş bir yelpazeye sahibiz - İşte ekran önünde rahatlamak için 18 ipucu (küçük ve büyük)
Tamponlar, maskeler, hava sirkülasyonu ve masada birkaçı - Güvenli bir şekilde kutlama yapmak için izlenecek bazı ipuçları ve en iyi uygulamalar
Noel tatili, sergi avlamak için mükemmel bir zamandır - Milano'dan Torino, Floransa ve Cenova üzerinden Roma'ya Monet, Warhol, Klimt, Escher ve daha pek çoğu gibi ikonik sanatçıların eserlerine hayran olmak için bir fırsattır.
400. yüzyılın ortalarında Milano'da doğmuş, bugün tüm dünyada beğenilen, tüketilen ve çoğaltılan bir tatlıdır. Artık sadece tatlı değil ve artık sadece Noel'de tüketilmiyor. Lombardiya bölgesi gelişmiş…
Tanınmış bir TV yüzü olan Şef Fabio Potenzano'nun önerdiği Palermo'daki Noel sofralarından eksik edilemeyecek olan Buccellato veya "cosi ruci" tatlısının kökleri çok eskilere dayanıyor. Sadece Akdeniz lezzetleriyle dolu değil, aynı zamanda uğur tılsımı olarak da kabul ediliyor.
Roma çok amaçlı kuruluşu tarafından Roma Capitale, FAO, Dışişleri Bakanlığı ve Uluslararası İşbirliği ile birlikte düzenlenen girişim, sürdürülebilirliğin önemi konusunda kamuoyu bilincini artırmayı amaçlıyor.
Boscolo'ya iade edilen ödül Circo Maximo, Lazio pastanelerinin şekerleme gastronomik tekliflerinin kalitesini artırmayı ve teşvik etmeyi amaçlıyor. Çikolatalı Panettone kategorisi için Fiumicino'daki Patrizi pastanesine gitti.
Puglia, Toskana ve Umbria'daki Movimento Turismo dell'Olio, yağ fabrikalarını ziyaretçilere Bread & Oil teklifiyle ve aynı zamanda refahı teşvik etmek için Noel pazarlarıyla ve aynı zamanda kozmetikte yağın tüm faydalarına dair bilgiyle açıyor.
Achille Zoia'nın Cologno Monzese'den mayalı ürünlerin tarihi ustası Dolce Boutique, geleneksel panettone bölümünde altın madalya kazandı. "Yenilikçi" kategorisi için ödül, "düşük kalorili...
Confesercenti tahminlerine göre, bu yıl her 1 İtalyandan 3'i Kara Cuma sırasında alışveriş yapacak. Çevrimiçi satın almalar artıyor, gerçek mağazalar zor zamanlar geçiriyor
CDM yeni kuralları oybirliğiyle onayladı - 6 Aralık'tan 15 Ocak'a kadar Süper Yeşil Geçiş - Restoran ve barlara yalnızca aşılananlar ve iyileşenler için erişim, öğretmenler ve polis için aşılama zorunluluğu - Toplu taşıma yalnızca…
Doksan beş etiket, ışıltılı vintagein en tepesindeki beş küreyle ödüllendirildi. Fiyattan bağımsız Mondo Food tarafından seçilen, rakipsiz on köpüklü şarap. İtalyan baloncuklarının başarısı: bir milyar şişe üretildi
Artisan Panettone Elite'in girişimi, yarımadanın pasta şefleri arasında aylarca çalışma ve içgörü gerektirdi. Çeşitli İtalyan bölgelerinden seçilen unlardan şekerlere kadar malzemeler. Yerli üretimde bulunmayan elementler yasaklanmıştır.
Sadece zanaatkar yöntemle, katkı ve koruyucular olmadan ve üretim kısayolları olmadan yapılan panettone izin verilir. Hologramlı bir sertifika, ürünün tazeliğini, doğallığını ve işçiliğini onaylar.
Salvatore Tortora, Kanada'dan Portekiz'e, Fransa'dan Avustralya'ya, Amerika Birleşik Devletleri'nden İspanya'ya ve tabii ki İtalya'dan dünyanın her yerinden 22 pasta şefi arasında yerini aldı. İkinci olan aynı zamanda Napolice konuşur, ikinci sırayı bir Salerno yerlisi alır. Madalya…
Ticino Kantonu'ndan dördüncü nesil pasta şefleri olan Poncini birinci sırada yer alıyor. İkinci ve üçüncü iki İtalyan: Napoli eyaletindeki Visciano di Nola'dan Giuseppe Mascolo ve Campomorone'den (Cenova) Stefano Ferrante
Bu yılki tatillerin yeniliği, Noel'in ürün sembolü geleneğini ilk keşfeden Japon Budist rahiplerin eski uygulamalarıyla birleştiren bir Slow Food başkanlığı olan Matcha çayı ve Bronte yeşil fıstıklı bir panettone.
İki yıllık bir elemenin sonunda finalistler İtalya, Fransa, İspanya, İsviçre, Portekiz, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, Brezilya ve Avustralya'dan usta pasta şefleri oluyor. Yarışmacılar, ekşi maya ile yapılan 1 kg'lık altı adet geleneksel panettone sunmak zorunda kalacaklar…
Yılın en iyi panettonu için en önemli yarışmalardan biri İsviçre'de düzenleniyor. Bu yıl ilk kez çikolata panettone için de bir ödül. İki bölüm için tüm finalistler
