İtalyanlar ve bira arasındaki ilişki her zaman güçlü ve dinç olmuştur., neredeyse Made in Italy'nin amiral gemisi olan şaraba Belpalıları bağlayan çılgın aşk kadar. Çok bira içiyoruz, çok bira satın alıyoruz ve kriz tanımayan ve 2015 ile 2018 yılları arasında üretiminin zirvesine ulaşmış bir pazarın genişlemesine katkıda bulunuyoruz. kırmızılar veya sağlam koyu olanlar.
Az önce söylenenleri göstermek için, yıllardır sürahi sesiyle sektör üstünlüğü için yarışan Alman veya Belçika biralarını değil, İtalyanları ilgilendiren stratosferik rakamlar var. Ve bu rakamlar bize şunu söylüyor İtalyan bira tedarik zincirinin ortak değeri son üç yılda 1,3 milyar arttı Euro'nun. Yüzde olarak yüzde 17'lik bir artıştan bahsediyoruz, bunun yerine rakamsal olarak kaydedildi. 7,8 milyardan 9,1 milyara çıktı. Veriler, 2015 yılında Heineken Italia ve Partesa tarafından kurulan ve 29 Kasım'da Roma'da sunulan Birra Moretti Vakfı adına Althesys tarafından hazırlanan bir raporda yer almaktadır.
"Performans - raporu açıklıyor - özellikle hammadde tedarikiyle ilgili paylaşılan değerle ilgili (273,3'ten 423,6 milyon avroya sıçradı), tedarik zincirinin ortalamasına (+13 ile 17 arasında) paralel bir artış kaydetti. Önemli mutlak değerlere sahip olsa bile (sırasıyla 1,6 milyar ve 7 milyar avro) üretim ve dağıtım ve satış aşamaları +%XNUMX".
Gelir İdaresi ayrıca İtalyan birasının başarısını ve İtalyanların ona duyduğu gerçek tutkuyu kadeh kaldırıyor. Aslında son yıllarda tedarik zincirinin vergi katkısı %19,4'e kadar yükseldi. Yalnızca 2018'de devlet kasasına 4,3 milyar avro sıçrarken, özel tüketim vergileri 609 milyondan 711 milyon avroya (+%16,7) yükseldi.
Tedarik zincirinin ortak değerini (yani, ülkenin refahının ve refahının artmasına katkı) hesaplamak için çalışma, zincirin tüm aşamalarını (hammadde tedariki, üretim, lojistik, dağıtım ve satış) analiz etti. doğrudan etkileri (katma değer, vergi katkısı, istihdam), dolaylı, teşvik edilen ve kamu yatırımlarının etkileri dikkate alınarak.
