Avrupa'dan Kanada'ya, Meksika ve Avustralya üzerinden pizza eve teslimin tartışmasız kraliçesidir. Bu, Food Delivery uygulaması Just Eat Observatory tarafından dünya çapında on bir ülkede evde tatların ve tatların gelişimini anlatan bir analizle ortaya çıktı.
Gözlemevi'nin küresel düzeydeki kanıtları, tercihlerin nasıl değiştiğine dair eğilimi de gösteriyor mutfaklar 2017'den, son anketin yapıldığı tarihten bugüne İtalyan, uluslararası sıralamada kesinlikle beşinci sırada.
İtalyan mutfağı özellikle birinci sırada Danimarka, ikinci sırada İspanya, üçüncü sırada Meksika ve beşinci sırada Norveç ve Birleşik Krallık'ta popülerdir.
Ama en sevilen yemekler nelerdir? İçinde kanada tiramisu kahve ve çikolatanın yanı sıra bruschetta ve makarnanın büyüleyici aromasıyla İspanya'da jambonlu pizza, margherita ve ardından da pizza carbonara'yı fethederken, Norveç'te lezzet açısından zengin bir kombinasyonda capricciosa'yı tercih ediyorlar. İrlanda bile klasik margherita'yı tercih ederken, Danimarka'da cheesecake çok revaçta ama Ferrero Rochers! Birleşik Krallık'ta bizimkini de kazanıyorlar Makarna Carbonara ve margarita pizzası.
Diğer mutfaklar arasında ise İspanya'da sigara böreği, Norveç'te patates kızartması, İrlanda'da baharatlı poşet ve İngiltere'de Poppadoms en çok sipariş edilen yemekler.
Kanada'da burgerler, özellikle pastırmalı çizburger gibi yemekler, Çin mutfağını en üst noktadan çıkardı. Ama sadece o değil. İlk 5'te ayrıca bir yenilik olarak Diner'ı dördüncü, tacos'u beşinci sırada buluyoruz.
Birleşik Krallık'ta pizzanın Çin mutfağını sollamasının yanı sıra Hint mutfağı, dördüncü ve beşinci sırada sırasıyla tavuk ve kebap tercih edilmektedir.
İtalyan mutfağının üstünlüğünü sürdürdüğü Danimarka'da Amerikan mutfağı tercihi artıyor, kıtır tavuk gibi yemeklerle bronz madalya kazanıyor.
Just Eat anketi inceledi dünyanın 11 ülkesinden veriler: Birleşik Krallık, İrlanda, Danimarka, Fransa, İspanya, İsviçre, Norveç'ten Yeni Zelanda'ya, Meksika, Kanada, Avustralya'ya kadar tüm dünyada yüksek sesle alkışlanan tatlar ve lezzetler yolculuğunda: PİZZA!
Diğer merak edilenler: Çin (börek böreği ile) ve İtalyanların sıkı bir şekilde birinci ve ikinci sıralarda olduğu İspanya'da, Türk mutfağı beşinci sırada çıkıyor!
Just Eat'in analizi ayrıca her ülkede en çok sipariş edilen yemeklerin trendlerini ve verilerini ortaya koyuyor ve dijital yemek dağıtım kullanıcılarının ağız sulandıran spesiyaliteler ile daha sağlıklı alışkanlıklar arasındaki tutkularını anlatıyor.
En çok sipariş edilen yemek olarak taçlandıran Norveç'te patates kızartması doğru bir ikram gibi görünüyor, hemen ardından kebap tabağı ve tereyağlı tavuk ve naan da bulduğumuz Kanada'da altın kazanan Hint sarımsaklı ekmeği (sarımsaklı naan) geliyor. . Birleşik Krallık'ta poppadomlar, tipik Hint çörekleri, Kanton usulü kızarmış pilav ve doğu pilavı kazanır. İrlanda'da sözde "baharatlı çanta" çok popülerdir, yani (her zaman olduğu gibi olası varyasyonlarla!) baharatlı kızarmış tavuk külçeleri, kızarmış soğan ve biber ile çıtır patates kızartması. Danimarka'da pizza margherita, İspanya'da börekler ve “tre delizie” pirinci.
