pay

Hera, CiboAmico ile 110.000 yemek kurtarıldı

Gıda israfına karşı mücadele girişimi 2009 yılında doğdu ve çok amaçlı kuruluşun şirket kantinlerinde tüketilmeyen ve kar amacı gütmeyen kuruluşlara bağışlanan yemeklerle ilgili.

Hera, CiboAmico ile 110.000 yemek kurtarıldı

Şirket kantinlerinde yenmemiş yemekleri alın ve bunları zorluk çeken insanlara yardım etmekle ilgili bölgedeki kar amacı gütmeyen kuruluşlara dağıtın. Bu, CiboAmico projesi aracılığıyla Bologna çok amaçlı kuruluşu Hera tarafından başlatılan asil bir girişimdir. 5 Şubat Cuma gününe denk gelen Ulusal Gıda İsrafını Önleme Günü vesilesiyle Hera, 12 yılında gerçekleşen kampanyanın başlamasından 2009 yıl sonra sonuçları açıklamaya karar verdi: bu süre zarfında yaklaşık 110.000 öğün yemek yenildi. geri kazanılmış, eşit 48 ton gıda israf edilmedi ve ihtiyaç sahiplerine, yani yüzden fazla bidonluk toplam kapasiteye eşdeğer olarak verilir. Tasarrufların ekonomik değeri toplam 450.000 avroyu aştı.

Şu anda CiboAmico Emilia-Romagna bölgesindeki beş Hera şirket kantinini içerir: Bologna, Granarolo dell'Emilia, Imola, Rimini ve Ferrara. Yemekler, öngörülen tüm hijyen ve sağlık standartlarına uygun olarak geri kazanılır ve günlük olarak bölgede ağırlama ve zor durumdaki insanlara yardım eden kar amacı gütmeyen kuruluşlara bağışlanır. "Proje - şirketi açıklıyor - gıda israfıyla mücadele ve sosyal, ekonomik ve çevresel faydalar garantisi ile döngüsel bir ekonomiye geçiş bakış açısıyla tasarlandı". İlgili bölgedeki kar amacı gütmeyen kuruluşlar projenin başarısına katılıyor: Bologna ve Granarolo'daki Peder Marella'nın Hristiyan Kardeşlik Çalışması (OPM), Rimini'deki Papa XXIII. John Topluluğu Derneği (APG23), Ferrara'daki Viale K Derneği ve , 2020'den beri, merkezi Imola'da bulunan Mano Tesa Sosyal Kooperatifi.

"İtalya'da - Hera Group'un ortak değer ve sürdürülebilirlik direktörü Filippo Bocchi'nin yorumu - gıda israfı yılda yaklaşık 12 milyar avro değerinde. Hera, 12 yıldır ofis kantinlerinde yenmeyen gıdaların geri kazanılmasını mümkün kılan CiboAmico projesi sayesinde bu olguyla mücadeleye katkı sağlıyor. Yeni biten gibi zorlu bir yılda bile CiboAmico ile maddi zorluk yaşayan yaklaşık 120 kişiye her gün yemek garantisi vermeyi başardık. Atık üretiminin önlenmesi ve atıkların azaltılmasına yönelik, tüm vatandaşların katkı sağlayabileceği, bölgede dayanışma ağının oluşmasına olanak sağlayan diğer girişimleri de devreye aldık: 'Finali Değiştir' Hâlâ iyi durumda olan hacimli atıkların yeniden kullanımını başlatıcılar ve son kullanma tarihi geçmemiş ilaçların toplanması ve yeniden kullanımı için 'FarmacoAmico'”.

Yoruma