2011 yılında İtalyan ekonomisindeki yavaşlama, tarım-gıda sektöründe rekor değerler kaydeden ihracat eğilimi ile hafifletildi ve dengelendi.
Coldiretti tarafından yapılan ve 2011'in ilk üç çeyreğine ilişkin Istat verilerine dayanan bir analize göre, İtalya'nın tarımsal gıda ihracatı genel olarak %9'luk bir artış gösterdi. Bu büyümeye en önemli katkıyı sağlayan sektör ise 4 milyar avroluk cirosuyla ihracat değerinde tarihi rekorlar kıran şarap sektörü oldu. Bu, temel olarak Avrupa Birliği ülkeleri (toplam ihracatın yaklaşık yarısını temsil eden) ve ardından Amerika Birleşik Devletleri ve Asya ülkeleri tarafından sağlanan yıllık bazda %14'lük bir artıştır. İhracatta yıllık bazda artışın %87 olduğu Çin için etkileyici bir rakam.
Bazı İtalyan konsorsiyumlarının sağladığı verilere göre (Barolo Barbaresco Alba Langhe ve Roero'nun korunması için Konsorsiyum, Valpolicella Şaraplarının korunması için Konsorsiyum, Chianti Classico Konsorsiyumu) dış pazar tarafından emilen şarap üretiminin yüzdesi çok yüksektir. ve toplam ürünün %60 ila %80'ini oluşturur.
2011 hasadını analiz eden Coldiretti, 40 milyon hektolitrede (14'a göre -%2010) durmuş olan üretimdeki keskin düşüşün altını çiziyor. Bu veriler sayesinde İtalya, dünya üreticileri sıralamasında işgal ettiği ilk sırayı Fransa lehine kaybediyor (50,2 milyon hektolitre) ve neredeyse İspanya'ya (39,9 milyon hektolitre) ulaşıyor. Hasat miktarındaki azalmaya rağmen kalitede bir artış oldu; aslında üretimin neredeyse üçte ikisi Docg, Doc ve Igt kategorilerine ait şaraplardan oluşuyor.
İhracattaki büyüme sadece şarap sektörünü değil tüm tarım-gıda sektörünü etkiledi, bu nedenle Coldiretti'nin başkanı şunları söyledi: "Reel ekonomiyi en çok temsil eden sektörün uluslararası pazarlarda kaydettiği olumlu performans, ülkenin ne kadar iyi olduğunu gösteriyor. ancak kendi kaynakları olan topraklara, kimliğe, kültüre ve yiyeceğe yatırım yaparsa büyümeye geri dönebilir”.
Coldiretti'nin işaret ettiği gibi, bir tahmine göre yaklaşık 60 milyar avro değerindeki uluslararası "tarımsal korsanlığa" karşı önlem alınırsa elde edilen sonuçlar daha da iyi olabilir.
