Лучшее безглютеновое и органическое крафтовое пиво награждено на фестивале Sana в Болонье. Список наград

В конкурсе приняли участие восемьдесят сортов пива, распределенных по семи категориям, и был разыгран двадцать один приз. Италия – мировой лидер по производству безглютеновой продукции.
Тесто на дрожжах: традиции и современность в рецепте великой школы Альфонсо Пепе и его братьев

«Визионерский» десерт от великого Альфонсо Пепе: квасная пастьера, которая объединяет север квасных продуктов с культовым неаполитанским пасхальным десертом. Его брат Джузеппе предлагает это

Архив по годам:

2022 2023