Это один из самых известных и популярных напитков в мире, возможно, самый известный из когда-либо существовавших. И хотя это не совсем здорово (мягко говоря), уже несколько десятилетий является иконой западного образа жизни. Поговорим о Coca-Cola, которой сегодня исполняется 135 лет: ее изобрели американского фармацевта Джона Стита Пембертона. 8 мая 1886 года в Атланте, штат Джорджия. Первоначально он назывался «Французская винная кока Пембертона» и был запатентован как лекарство от головной боли и усталости: ведь и сегодня благодаря содержанию кофеина он считается бодрящим напитком. Его формула, до сих пор очень секретная и с различными попытками имитации, основана на вине из коки, изобретенном фармацевтом с Корсо Анджело Мариани в 1863 году: смесь вина и листьев коки. Пембертон заменил спиртовой компонент экстрактом орехов кола, тропического растения, считавшегося безвредным для здоровья.
Таким образом, из-за комбинированного использования двух основных ингредиентов, коки и колы, напиток получил свое нынешнее название. Когда кока также была запрещена (на самом деле кокаин извлекается из ее растения), алкалоиды из экстрактов листьев коки были исключены, в то время как кола (в орехах) продолжала использоваться. Однако изобретение, в чем-то эпохальное, не позволило Пембертону сколотить состояние, как можно было ожидать: аптекарь накопил большие долги и всего за 2.300 долларов он продал формулу и права Coca-Cola Асе Кэндлеру, который превратился в колосса, которого мы все знаем сегодня (и которому также принадлежат бренды Fanta и Sprite). Успех, достигнутый в США, привел к тому, что в 1919 году напиток был зарегистрирован на фондовой бирже, и с этого момента началась его международная экспансия. Кока официально прибыла в Италию в 1927 году, но только в 1960 году впервые появилась легендарная банка объемом 33 мл. Однако в 1980 году в Италию прибыл полулитровый формат в пластиковой бутылке.
Знаменитый логотип Coca-Cola также был создан в 1886 году сотрудником Пембертона Фрэнком Мэйсоном Робинсоном, который использовал в качестве основы шрифт Spencerian Script, который в то время был одним из самых распространенных и используемых в США. Он связан с этим логотипом городская легенда который довольно быстро распространился по всему миру: кажется, что, наблюдая за надписью Coca-Cola в зеркале, можно интерпретировать изображение как фразу на арабском языке, которая несла бы послание против исламской культуры: «Нет Мухаммеду, нет Мекка, нет молитвам». На самом деле маловероятно, что на момент создания этого логотипа намерения могли быть такими…
это отстой и совершенно безвкусный