Oropan, o companie din Bari specializată în fabricarea pâinii (produce, printre altele, celebrul Pane di Altamura) a fost câștigătoarea ediției a X-a a Premiul Business pentru Inovare organizat de Confindustria, creat în colaborare cu Fundația Giuseppina Mai, Confindustria Bergamo, cu sprijinul BNP Paribas și Warrant Hub – Tinexta Group și cu suportul tehnic al Asociației Italiane pentru Premiul Calității (APQI). Conceptul de inovație pus în aplicare de Oropan oferă crearea unei conexiuni fără precedent și dificilă între „Pâine tradițională” și „Progres”. „Oropan – se spune într-o notă – în drumul său continuu de creștere și inovare, a creat o legătură puternică, capabilă să facă sinonime două aparente opuse, obținând un produs care este rezultatul Tradiției prin Procese, Tehnologii, Know How moderne și inovatoare.”
Rezultatul acestui proces lung, riguros și încă în desfășurare, a permis unui produs precum pâinea să ajungă pe mesele consumatorilor din întreaga lume ca și cum ar fi proaspăt copt, păstrând neschimbate naturalețea, tradiția, gustul, aromele, cultura alimentară și tradițiile unui teritoriu, Puglia. Ceremonia de premiere a avut loc pe 7 februarie, la Milano, la MICO, în cadrul Connext, prima întâlnire națională de parteneriat industrial organizată de Confindustria pentru a consolida colaborările în lanțurile de producție și în proiectele de cercetare și inovare. Această întâlnire de parteneriat este un factor important pentru creșterea și succesul companiilor. Premiul a fost colectat de directorul general al Oropan SpA, Lucia Forte.
„A fost o onoare să primesc un premiu atât de important și prestigios, pentru asta mulțumesc Confindustria – comentează Lucia Forte – A reprezentat pentru noi o oportunitate de autoanaliză și evaluare tangibilă, deoarece politicile inovatoare puse în aplicare, iar rezultatele obținute, au fost evaluate de profesioniști de cel mai înalt profil și profunzime absolută. Recompensează eforturile susținute de întreaga structură organizațională și ne stimulează să urmăm această cale de creștere ambițioasă care vizează inovarea continuă a proceselor și produselor și mai ales a culturii corporative. Acest premiu dă o nouă viață culturii inovației și cercetării continue pentru excelență, pe care o întreprindem de ani de zile și va permite din ce în ce mai mult să consacrăm Oropan ca un jucător important în lumea industrială a produselor de panificaţie. Constituie un element prioritar și de autoritate pentru a fi recunoscut pe piața globală drept „inovatorii în tradiție”.
