Căldura excesivă este dăunătoare pentru sănătate, și nu doar pentru oameni. Temperaturile intense înregistrate în luna iulie au copleșit și unele specii de animale, printre care și pești din lagunele din Orbetello, una dintre cele mai importante ferme de pește din Toscana și Italia. Bilanțul este demn de un masacru: două sute de tone de dorada, chefal și anghilă de lagună au murit în trei zile din cauza căldurii record.
Conform Coldiretti, care trage un semnal de alarmă și asupra altor animale de fermă precum vacile, porcii și găinile, victime nevinovate ale unei călduri care le-a făcut inapetențe și puțin productive, cu consecințe semnificative asupra producției de lapte, carne și ouă, este un semn al cum schimbările climatice ne pot afecta deja viețile și economia.
De altfel, prejudiciul pentru fermierii din Orbetello este estimat în prezent la zece milioane de euro, egal cu 80% din producția de pește a lagunei în care se află localitatea, la câțiva kilometri de Argentario. Prejudiciul ar fi legat în principal de moartea a milioane de alevini, puii peștilor, care într-un an și jumătate ar fi reprezentat cea mai mare parte a capturii. Însă apele lagunei au doar un metru adâncime și sunt deja foarte bogate în alge care reduc oxigenul dizolvat. Și tocmai în iulie, tocmai în zona Argentario, s-au înregistrat cele mai calde temperaturi din întreaga Mediterană, chiar mai mari decât cele din Africa de Nord.
Pentru aceasta laguna a atins temperatura de 34 de grade. Acest lucru a redus și mai mult cantitatea de oxigen, deoarece solubilitatea gazelor în apă scade pe măsură ce temperatura crește. Și dorada, chefal și anghilă și puii lor au încetat să mai respire. S-au încercat contramăsuri precum adăugarea de apă proaspătă. Dar asta nu a fost de ajuns. Probabil, explică experții astăzi, ar fi fost potrivit să pompam oxigen în apă, așa cum se face în ferme: o operațiune care nu ar fi schimbat temperatura, dar ar fi salvat peștele și ar fi păstrat laguna pentru anii următori.
