În 2022 vânzările de Produse alimentare organice italiene pe piețele internaționale au ajuns la 3,4 miliarde de euro, cu o creștere de 16% față de 2021. Mărturisesc și rezultatele pe termen lung, cu o valoare care aproape s-a triplat (+181%) în zece ani. Aceasta este lectura asupra trendului sectorului, elaborată de Nomisma în lumina celor mai recente analize realizate de Observatorul SANA.
Rezultatele monitorizării vor fi prezentate la cea de-a cincea ediție a Revoluția organică – eveniment planificat în cadrul A 35-a Expoziție Internațională de produse organice și naturale – programat la BolognaFiere de la 7 la 8 septembrie. Potrivit prognozelor, anul trecut majoritatea exporturilor ecologice (81% din total) au vizat alimente în valoare de 2,7 miliarde, cu o creștere de +16% față de 2021. rolul vinului care reprezintă restul de 19%. În termeni absoluti vorbim de 626 de milioane de euro în vin, +18% față de 2021 și o cotă de 8% din totalul exporturilor de vin italiene.
Germania, Franța și Benelux sunt toate înnebunite după bio Made in Italy
Principalele destinații din Europa pentru alimente italiană bio sunt acolo Germania, Franța e Benelux. La vinuri, piața germană este în continuare lider, urmată de țările scandinave și Benelux. Pentru a decreta succesul organic italian peste hotare raman calitatea produselor si interesul general al consumatorilor straini pentru Made in Italy (indicat respectiv de 66% si 60% dintre companii). Echivalența mărcii ecologice europene (34%), cheltuielile medii ridicate pe cap de locuitor pentru produsele ecologice (33%) și garanțiile asociate produselor alimentare ecologice (24%) sunt, de asemenea, considerate elemente de succes.
Potrivit companiilor italiene, aspectele care reprezintă cele mai mari obstacole pe de altă parte, costurile legate de activitățile de promovare pe piețele internaționale (percepute ca un obstacol de 42% dintre companii), reglementările/birocrațiile locale și concurența prețurilor de către companiile locale (factori ambii indicați de 37%).
În toate piețele analizate, acestea se remarcă oportunități uriașe de creștere: de către consumator, Italia este întotdeauna și în orice caz percepută ca fiind de cea mai bună calitate în food & wine – în medie, unul din trei plasează Italia pe primul loc în clasamentul țărilor din care provin produsele alimentare de cea mai înaltă calitate.
