Petreci cina acasă și încă nu te-ai hotărât ce să gătești? Tot ce trebuie să faci este să consulți site-ul Prima&Mâncare, revista galaxiei FIRSTonline dedicată în întregime lumii gătitului și industriei agroalimentare. Ca în fiecare săptămână, se propune povestea unui bucătar, în acest caz napolitanul (transplantat la Bergamo) Antonio Cuomo și una dintre rețetele sale, care în acest caz este deosebit de potrivită pentru sezonul sărbătorilor. Este un fel de mâncare care pare de neconceput, dar este de fapt ușor de preparat și în același timp impresionant: homar, topinambur și kumquat. Desigur, trebuie să ai ingredientele potrivite: iată care sunt acestea.
Meniul First&Food nu se termină însă aici: se vorbește și despre cotechino și zampone, două alimente tipice de Anul Nou și efectele lor asupra sănătății, chiar dacă adevăratul pericol al cinei îl reprezintă deserturile. Există, de asemenea, loc pentru două bijuterii „financiare”: agenția americană Bloomberg a decretat zibibbo drept cel mai bun vin din lume, iar investitorii Piazza Affari din anul calendaristic 2018 au acordat Campari, o icoană a Made in Italy Food & Beverage, drept acțiunea care a obținut cele mai multe câștiguri procentuale la Ftse Mib, coșul principal al Bursei de Valori din Milano.
