Din ce în ce mai des ciocolata și cacao sunt folosite pentru a crea rețete savuroase delicioase. Iată cele mai bune perechi. Și apropo, este și sănătos
Un amestec de trei cafele aromatizează aluatul și învăluie aroma delicată a ciocolatei Gianduia. Când biserica napolitană considera cafeaua băutura diavolului. Maria Carolina de Habsburg, soția lui Ferdinand de Bourbon, a fost cea care a importat tradiția...
După o conducere dificilă a grupului turc Toksöz, istorica companie de cofetărie răsuflă uşurată. Producția de gianduja și ciocolată va rămâne în Italia. Sinergii cu cremonese Walcor (ouă de Paște)
Câștigător a trei medalii la International Chocolate Award 2020, Bertani este un ciocolatier de nivel superior capabil să modeleze ciocolata ca un lut de olar.
Simbolul istoric al mărcii ciocolatei ar putea rămâne italian după ce a trecut în mâinile turcilor. Drum în sus, dar practicabil