De la câmp la tabel. Fermierii italieni au înaintat cinci propuneri pentru a implementa obiectivele strategiei europene”De la producător la consumator” sau „Farm to Fork”, planul pe zece ani al Comisiei Europene care face parte integrantă din Noua ofertă verde.
Coordonarea de Împreună, care reunește CIA-Fermierii Italieni, Confagricoltura, Copagri și Alianța Cooperativelor Agroalimentare, a luat cuvântul în ședința în Comisia de Agricultură a Camerei și a fost folosită ocazia pentru a contura care sunt, potrivit producătorilor agricoli, liniile către urma.
1) În primul rând, trebuie să evităm să punem mâna pe resursele PAC, care – s-a subliniat – „sunt deja reduse constant față de programarea anterioară”.
2) În plus, a adăugat Coordonarea, riscul unei scăderi cantitative a producției agricole comunitare, care ar avea consecințe dăunătoare pentru producătorii agricoli și cooperativele acestora, și o posibilă reducere a consumului de produse comunitare cu valoare adăugată ridicată, de care ar beneficia cei mai ieftini non- Producții europene, dar mai puțin performante în ceea ce privește standardele de sănătate și mediu.
3) Acest lucru necesită o evaluare serioasă și atentă a impactului politicilor pe care Comisia UE intenționează să le urmeze și, în același timp, o mai mare uniformitate în aplicarea prevederilor, care în prezent par a fi mai obligatorii pentru fermieri decât pentru restul ofertei. lanţ.
4) Nu numai. Agrinsieme, „împărtășind nevoia de a oferi o mai mare transparență consumatorului”, a reiterat în audiere că respinge utilizarea „sistemelor de etichetare care riscă să penalizeze produsele de înaltă calitate precum cele cu indicații geografice, care sunt și ele bogate în nutrienți importanți” .
5) Concentrându-se tot mai decisiv pe cercetare și inovare tehnologică, care „reprezintă pârghii fundamentale pentru dezvoltarea asistenței medicale primare și pentru promovarea unei tranziții ecologice”, a remarcat coordonarea Agrinsieme. Exemple? Numeroasele aplicații ale agriculturii de precizie și posibilitățile infinite oferite de cisgenetică, proces prin care genele pot fi transferate artificial între organisme „relative” care ar putea fi cultivate convențional.
