一方、ほとんどのパンデミックにより経済が崩壊する, スーパーやディスカウントストアが繁盛. Mediobanca Studies AreaのGDO Observatoryによると、 2020 年 10 月から XNUMX 月前半までの間に、売上は平均 XNUMX% 増加しました、「パッケージ製品のピークは 30% です」。 この急増は、特に XNUMX つの要因によるものです。ロックダウン中のバーやレストランの閉鎖 (ビジネスは現在再開されていますが、以前よりも頻繁ではありません) と、「消費者側の蓄積態度」の広がりです。
成功した人々は、インターネットで買い物をすることでパントリーを詰め込みました。 オンラインチャンネル 「サービスのボトルネックと不履行のエピソードを生み出す圧力にさらされてきました。 2020 年 XNUMX 月から XNUMX 月にかけての Web トラフィックの増加は、 200% のピーク 前年の水準と比較して」。
売り上げの伸びは続く フェーズ2でも: Nielsen のデータによると、4 月 24 日月曜日から 6,9 日日曜日までの増加率は 9,5% でした。 領土的には、傾向ベースで北東部が最大の増加を記録し (+6,8%)、北西部 (+6,5%)、南部 (+5,1%)、中央部 (+XNUMX, XNUMX%) が続いた。
「フェーズ 2 の開始により、大規模な流通は、ロックダウンの終了時と比較してさらにポジティブな傾向を示しています - イタリアの Nielsen Connect の小売業者サービス ディレクターである Romolo de Camillis は説明しています - 特に、最初のさまざまな流通チャネル間の再調整の兆候: ハイパーマーケットの収益の緩やかな成長、近隣の小さな店舗の収益の減速、ディスカウント業者とドラッグ スペシャリストが主役として再確認されています。 eコマースチャネルも高い成長率を維持しており、大規模な消費におけるその役割をますます確認しています。」
Mediobanca のアナリストは、Covid-19 によって引き起こされた危機は、 セクターのさらなる統合 大規模な流通の: 「一般的に-彼らは書いている-新しい調達（ロジスティクス）と販売方法（オンラインプラットフォーム、宅配）を設定するための重要な投資に資金を提供する必要性、アイテムの可用性を確保するために倉庫を拡張すること、そして、サプライチェーンの増加を再吸収するか、より良い供給条件を交渉することにより、便利な価格（お金の価値）を実践することにより、イタリアの大規模小売業界の統合プロセスは、主題によってさらに加速される可能性があると私たちは信じています。イタリア人であろうと外国人であろうと、経済的にも家産的にもしっかりしている」.
今日まで、イタリア市場は他のヨーロッパ諸国ほど集中していません。最初の上位 42 つの小売業者の売上高は、ドイツの 61%、英国の 59%、フランスの 56% と比較して、市場の約 XNUMX% を占めています。 さらに、「最大のイタリアのオペレーターは、主要な国際的な小売業者のランキングで大きく遅れをとっており、そのトップの位置には、米国の巨人、ドイツ、フランス、オランダ、スペイン、さらにはスイスのグループが並んでいます」.
最後に、最新の履歴データに関しては、 Lidlの は、2014 年から 2018 年にかけてイタリアで最大の売上高成長を達成したチェーンであり、年間平均成長率は 8,8% で、 クレイ (+8,1%)。 彼らは従います ユーロスピン （8％）を 広場 （7,9％）と ベジ (7,2%)。 中間位置で コナッド (+3,5%)、スーパーマーケット イタリアーニ (エセルンガ) は、平均成長率 3% の大手大規模小売業者です。 Coop、Bennet、Auchan は、この期間中の売上高の減少に見舞われ、場合によっては大幅な規模にさえなりました。
Esselunga は、15.794 平方メートルあたり XNUMX 万 XNUMX ユーロの売上高を記録した世界初の事業者でもあります。
