Le 職人ビジネス今では小さな町々の遺産となっている。偶然ではない。 ヌオロ、クーネオ e フェルモ 職人による事業が最も多い地域を表彰する。 イタリア を表す 全体の21,5％ 活動中の企業のうち、その比重は地域によって異なる。これは、 シナデータについて ISTAT.
したがって、職人による事業の発生率が最も高い州は ヌオロ、どこで 事業所のほぼ3分の1、31,7%が工芸品登録簿に登録されている。。 彼らは従います クネオ 31,5%で、 フェルモ 31,3%で、 アスティ 31,1% e レッジョ·エミリア 30,7%で、大都市では職人を見つけるのがより難しくなる。大都市圏は最下位： Napoli 10,3%で、 ローマ 12,2%で、 カゼルタ 12,8% e ミラノ 15％で。
イタリアの職人ビジネス：CNAによる調査
従業員の数を見ても、状況は 職人活動は地域生産システムの足場であり、 製造業、サービス業、受託製造業、高品質生産を専門とする零細・中小企業のネットワーク。職人による事業は全国の労働力の13,4%を占めるが、プラートが31,6%でトップ、フェルモ、ヌオロ、マチェラータ、アレッツォがそれに続く。ミラノは4,7%、ローマは5,1%、ナポリは6,5%で、いずれも後塵を拝している。
一方では、職人技は疑いなく地域の経済とアイデンティティの不可欠な要素であり続けているが、他方では、Cnaの調査は、 漸進的な弱体化2014年から2023年の間に、全国レベルで職人による事業が全体に占める割合は3,9パーセントポイント減少した。最も顕著な減少が記録されたのは フェルモは8ポイント差で、マチェラータ、キエーティ、リエーティがそれに続く。雇用者数に関しては、全国平均で3,5パーセントポイントの減少が見られた。フェルモ県は最も大幅な減少を記録した一方、プラート県は唯一この傾向に逆行し、2,2パーセントポイントの増加を記録した。
