लोम्बार्डी, पीडमोंट, एमिलिया रोमाग्ना और वेनेटो की उच्चतम दर वाले क्षेत्र हैं इटली में शिल्प बियर के लिए गुणवत्ता। लेकिन लाजियो ने ब्रूवरी ऑफ द ईयर का पुरस्कार जीता जो गया अनुष्ठान प्रयोगशाला रोम के पास फॉर्मेलो शराब की भठ्ठी जिसे पहले ही 2020 में पहले वर्ष का ताज पहनाया गया था।
का पहला दिन सिबस, साला बरिला में होस्ट किया गया वर्ष 2022 की बीयर का पुरस्कार, प्रतियोगिता यूनियनबिराय द्वारा आयोजित अब इसके सत्रहवें संस्करण में। समारोह ने प्रतियोगिता की 45 श्रेणियों में इस वर्ष की सभी विजेता बियर का अनावरण किया। रिचुअल लैब न केवल इतालवी शिल्प ब्रुअरीज में पहले स्थान पर है, बल्कि पुरस्कारों की एक समृद्ध पुस्तक घर ले आई: बियर के साथ 4 प्रथम स्थान: श्रेणी 14 में कुश - लाइट और एम्बर बियर, शीर्ष किण्वन, मध्यम अल्कोहल सामग्री, हॉपी, अमेरिकी-प्रेरित (अमेरिकी) आईपीए); श्रेणी 35 में स्व-परीक्षा - लाइट, एम्बर और डार्क बियर, ऊपर या नीचे किण्वन, निम्न से उच्च अल्कोहल सामग्री, लकड़ी में वृद्ध; श्रेणी 41 में गोस - जर्मन प्रेरणा (बर्लिनर, गोस) की हल्की बियर, उच्च किण्वन, कम अल्कोहल सामग्री, नमकीन और / या लैक्टिक; श्रेणी 45 में इतालवी असामान्य शराब - हल्की, एम्बर और डार्क बियर, ऊपर या नीचे किण्वन, निम्न से उच्च अल्कोहल सामग्री, मुक्त प्रेरणा की और पिछली किसी भी श्रेणी में नहीं आती (असाधारण शराब / असाधारण लेगर)
सम्मानित उत्पादकों की उच्चतम संख्या वाला क्षेत्र लोम्बार्डी था, 26 ब्रुअरीज के साथ जिन्होंने पोडियम जीते और अपने बियर के साथ उल्लेख किया, इसके बाद पीडमोंट ने 14 और एमिलिया-रोमाग्ना और वेनेटो ने 10. विजेताओं को परिभाषित किया। 60 विभिन्न देशों के 14 अंतर्राष्ट्रीय न्यायाधीश23 से 25 अप्रैल तक चखने में लगे रहे, जिसने 3 विजेता बियर का चयन किया और सभी श्रेणियों के लिए 2 उल्लेख किया 1962 में 244 निर्माताओं ने प्रतियोगिता में प्रवेश किया। इसके अलावा 2022 में Unionbirrai प्रतियोगिता ने बड़ी संख्या दर्ज की और इतालवी बियर की महान गुणवत्ता का प्रदर्शन किया। "बिर्रा डेल'अन्नो के XVII संस्करण को परिभाषित किया जा सकता है पुनर्प्राप्ति संस्करण और संख्याएं इसका प्रमाण हैं। इसके अलावा, हम एक बार फिर गर्व महसूस कर रहे हैं कि इटालियन पिल्स श्रेणियों और प्रतिस्पर्धा में आईजीए को समर्पित विभिन्न श्रेणियों में प्रवेश करके इटालियन शराब बनाने की पहचान कैसे तेजी से परिपक्व और परिभाषित हो रही है, इसका एक महत्वपूर्ण प्रदर्शन दिया है - यूनियनबिरराई के महासचिव सिमोन मोनेट्टी ने रेखांकित किया - पिछले संस्करण के पुरस्कार समारोह के एक साल से भी कम समय में इस संस्करण का आयोजन करना एक बड़ी चुनौती का प्रतिनिधित्व करता है, लेकिन हम बहुत संतुष्ट हैं। सबसे पहले, क्योंकि ब्रुअरीज प्रतियोगिता में अपना विश्वास प्रदर्शित करना जारी रखते हैं, दूसरा इसलिए कि हमें गर्व है कि इतनी बड़ी संख्या में स्थापित अंतरराष्ट्रीय जज, जो आम तौर पर मुख्य विश्व बीयर प्रतियोगिताओं में शामिल होते हैं, उपस्थित होना चाहते थे, आखिरकार क्योंकि ये न्यायाधीशों ने सर्वसम्मति से घोषित किया कि इस वर्ष प्रतियोगिता में बियर का औसत स्तर बहुत अधिक था।" 6 मई 2022 तक Unionbirrai अध्ययन, सम्मेलनों और चखने के विभिन्न क्षणों के साथ Cibus में रहेगा। Birra dell'Anno के बारे में सारी जानकारी वेबसाइट www.birradellano.it पर है। यूनियनबीरराय की पहलों के बारे में अधिक जानकारी पर उपलब्ध है www.unionbirrai.it और एसोसिएशन के आधिकारिक सोशल नेटवर्क पर।
सभी बियर को 45 श्रेणियों के लिए सम्मानित किया गया
कैट 1 - हल्की बियर, कम किण्वन, अल्कोहल की कम मात्रा, जर्मन-प्रेरित ई
चेक (जर्मन और बोहेमियन पिल्सनर)
1. 50 और 50 - मनबासा
2. बीयर इन - गिल
3. लारियानो ब्रेवरी - उरकुए
का उल्लेख है
4. डॉक्टर बी ब्रूपब - इप्पी
बिल्ली 2 - हल्की बियर, कम किण्वन, अल्कोहल की कम मात्रा, जर्मन-प्रेरित,
जर्मन-प्रेरित सुगंध और कड़वे हॉप्स की स्पष्ट उपस्थिति की विशेषता है
(इतालवी पिल्सनर)
1. मनेरबा ब्रेवरी - लुप्पुलुल्ला
2. ग्रामीण शराब की भठ्ठी - 405040
3. इटालियन ब्रेवरी - टिपोपिल्स
का उल्लेख है
4. एल्वो बीयर माइक्रोब्रेवरी - पिल्स
5. कृषि कंपनी एसएस - तिल्मा को परेशान करना
कैट 3 - हल्की बियर, कम किण्वन, कम अल्कोहल सामग्री, यूरोपीय प्रेरणा की
(यूरोपियन लेगर, हेल्स, ज़्विक्ल, केलर, डॉर्टमुंडर एक्सपोर्ट)
1. लकी ब्रूज़ - फ्रांज
2. 4 मोरी ब्रेवरी - पॉज़ो 16
3. बुसा देई ब्रिगंटी ब्रेवरी - ईवा के
का उल्लेख है
4. ओपरबैको माइक्रोब्रेवरी - रसथेल
5. रूरल ब्रेवरी - बड स्कार्स केलरपिल्स
कैट 4 - लाइट और एम्बर बियर, कम किण्वन, निम्न से उच्च अल्कोहल सामग्री,
अमेरिकी-प्रेरित सुगंध और कड़वा हॉप्स की स्पष्ट उपस्थिति की विशेषता है
(हॉपी लेगर, इंपीरियल हॉपी लेगर)
1. वर्टिगा - कीमिया
2. मिस्टर बी ब्रेवरी - बोह 13 एनजेड लेगर
बोंडाई क्राफ्ट ब्रेवरी - लैमरॉक 623
का उल्लेख है
4. लैम्ब्रेट ब्रेवरी - अमेरिकन मैगट
5. लारियानो ब्रेवरी - बासा मारिया
कैट 5 - प्रकाश और एम्बर बियर, उच्च किण्वन, प्रेरणा की कम शराब सामग्री
एंग्लो-सैक्सन (इंग्लिश गोल्डन एले, इंग्लिश पेल एले)
1. विद्रोही - गुप्त दृश्य
2. पेरुगिया बीयर फैक्ट्री - गोल्डन जैज
3. घास की पत्तियाँ - हरबन
का उल्लेख है
4. म्यूटनिक बीयर - स्पुतनिक 01
5. मोनपियर डे घेरडीना - सास्प्लाट
कैट 6 - लाइट और एम्बर बियर, हाइब्रिड किण्वन, प्रेरणा की कम अल्कोहल सामग्री
जर्मन या अमेरिकी (कोल्श, ऑल्ट, कैलिफ़ोर्निया कॉमन, क्रीम एले)
1. एमसी77 - ग्लू ग्लू
2. ला विलाना क्राफ्ट ब्रेवरी - पांच
3. वॉर डॉग्स - क्रीम एले
का उल्लेख है
4. डिकोटोज़रोनो ब्रेवरी - ग्रुन
5. माल्ट क्रॉस - हौरिया
कैट 7 - एम्बर और डार्क बियर, कम किण्वन, प्रेरणा की कम अल्कोहल सामग्री
जर्मन (वियना, मार्जेन, म्यूनिख डंकल, श्वार्ज, डार्क लेगर)
1. बीहा ब्रूइंग कंपनी - गाडियो
2. ल्यूमन ब्रूअरी - द डार्क वन
3. एल्वो बीयर माइक्रोब्रेवरी - श्वार्ज
का उल्लेख है
4. म्यूटनिक बीयर - स्पुतनिक03
5. यीस्टर पावेल
कैट 8 - लाइट, एम्बर और डार्क बियर, कम किण्वन, उच्च अल्कोहल सामग्री
जर्मन प्रेरित (बॉक, डोपेलबॉक, आइज़बॉक, हेलरबॉक, मैबॉक, स्ट्रॉन्ग लेगर)
1. लैम्ब्रेट ब्रूअरी - इनफाहर्ट
2. लैम्ब्रेट ब्रेवरी - पर्पल
3. दीवार इतालवी शिल्प बियर - बिलीगोट
का उल्लेख है
4. बैटजेन - हेलर बॉक
5. ल्यूमन ब्रूअरी - मैटो डि कॉलेग्नो
कैट 9 - एम्बर बियर, उच्च किण्वन, कम और मध्यम अल्कोहल सामग्री, प्रेरणादायक
ब्रिटिश (माइल्ड, ब्रिटिश बिटर, एक्स्ट्रा स्पेशल बिटर, आयरिश रेड एले, ब्रिटिश ब्राउन एले)
1. बीएसए - सेंट'एंड्रिया - रॉसा डेल गैलो
2. ल्यूमन ब्रेवरी - रूबी
3. FILODILANA क्राफ्ट ब्रेवरी - बोर्गना
का उल्लेख है
4. 100वेंटी बीयर - रोजर बिटर
5. बर्डो 'ब्रूवरी - सोबोना रॉसा
कैट। 10 - हल्का, नीचे किण्वित, कम / मध्यम अल्कोहल सामग्री, कटा हुआ (इंडिया पेल
शिविर)
1. लालच शराब की भठ्ठी - हॉप क्रांति
2. वार्डोग - चिलबॉम्ब
3. सोलरामा' - बिट्रेक्स कैलिफोर्निया
का उल्लेख है
4. रेलरोड ब्रूइंग कंपनी - अरस्तू
5. क्रैक ब्रेवरी - सौना के बाद अरोमाथेरेपी
बिल्ली 11- हल्का और एम्बर, शीर्ष किण्वित, कम/मध्यम अल्कोहल, कटा हुआ,
एंग्लो-सैक्सन प्रेरणा (अंग्रेजी आईपीए)
1. ट्रुला ब्रेवरी - अंग्रेजी आईपीए #2
2. बलबीट ब्रेवरी - रैबेलॉट
3. बीयर इन - हॉप हॉप
बिल्ली 12 - प्रकाश, एम्बर और डार्क, उच्च किण्वन, कम शराब की मात्रा, कटा हुआ, का
एंग्लो-अमेरिकन प्रेरणा (सत्र एपीए, सत्र एआईपीए, सत्र आईपीए)
1. माजापेगुल ब्रेवरी - कर्वा मारे
2. ओफेलिया - इन्फ्राडिपास
3. ईस्टसाइड ब्रूइंग - अब्राह कैडबरा
का उल्लेख है
4. बलबीट ब्रेवरी - गैवेज
5. द कर्टेंस - आईपीए
बिल्ली 13 - स्पष्ट और एम्बर, उच्च किण्वन, कम अल्कोहल सामग्री, कटा हुआ, का
अमेरिकी प्रेरित (अमेरिकन पेल एले)
1. बिबिबिर - ग्रानापा
2. मिस्टर बी ब्रेवरी - तफत
3. दीवार इतालवी शिल्प बियर - सनरे
का उल्लेख है
4. अनुष्ठान प्रयोगशाला प्रमुख - अंतरिक्ष
5. माल्ट क्रॉस - जैज़ बीयर
कैट 14 - स्पष्ट और एम्बर, उच्च किण्वन, मध्यम अल्कोहल सामग्री, कटा हुआ, का
अमेरिकी प्रेरित (अमेरिकी आईपीए)
1. अनुष्ठान प्रयोगशाला - कुश
2. रिचुअल लैब मेक - वेस्ट कोस्ट आईपीए ग्रेट अगेन
3. बीर गया - अराडिया
का उल्लेख है
4. सिटावेचिया - एंटिकोर्पो ब्रूइंग - मांस में?
5. लारियानो ब्रेवरी - अमेरिकन हाइप
कैट 15 - लाइट और एम्बर बियर, टॉप फर्मेंटेशन, हाई अल्कोहल कंटेंट, हॉप्ड ऑफ
एंग्लो-अमेरिकन प्रेरणा (डबल आईपीए, इंपीरियल आईपीए)
1. मुकेलर ब्रेवरी - स्पेस पिग्स
2. विद्रोही - उष्णकटिबंधीय बम
3. लैम्ब्रेट ब्रेवरी - क्वारंटॉट
का उल्लेख है
4. रिचुअल लैब - बॉब द यंगर
5. रेलरोड ब्रूइंग कंपनी - ज़्लाटन
कैट 16 - हल्की बियर, उच्च किण्वन, कम और मध्यम अल्कोहल सामग्री, के उपयोग के साथ
गेहूं और अन्य अनाज, एंग्लो-अमेरिकन प्रेरित हॉप्स (व्हाइट आईपीए, अमेरिकन
गेहूं)
1. मालास्पिना ब्रूइंग एसआरएलएस - स्पिगा
2. बिबिबिर - 6ए
3. 100वेंटी बीयर - अमेरिकन बियांचाइना
का उल्लेख है
4. एलजेडओ ड्रॉप आउट - व्हाइट आईपीए
कैट 17 - एम्बर और डार्क बियर, उच्च किण्वन, निम्न से उच्च अल्कोहल सामग्री तक,
हॉपी, एंग्लो-अमेरिकन प्रेरित (रेड आईपीए, ब्राउन आईपीए, ब्लैक आईपीए)
1. ओल्ड ओरसा ब्रेवरी - राई चार्ल्स
2. 100VENTI बियर - अपाचे
3. सगुआरौंडा फार्म ब्रेवरी - बॉम्बारोलो
का उल्लेख है
4. द ब्रेव - नॉट ए पेपर टाइगर ब्लैक एडिशन
5. बीर गाया - सपने जैसा
कैट 18 - लाइट, एम्बर और डार्क बियर, उच्च किण्वन, निम्न से उच्च अल्कोहल सामग्री तक,
हॉपी, एंग्लो-अमेरिकन प्रेरित (विशेषता आईपीए, राई आईपीए, बेल्जियम आईपीए, एआईपीए और एपीए
कम किण्वित)
1. ओपेरबैको माइक्रोब्रेवरी - ट्रिप्लिपा
2. मुकेलर ब्रेवरी - ट्यूलियो
3. लैम्ब्रेट ब्रेवरी - रॉब डी मैट
बिल्ली 19 - स्पष्ट और एम्बर, शीर्ष किण्वित, सुगंध में भारी कटा हुआ, का
यूएस प्रेरित (न्यू इंग्लैंड आईपीए)
1. एडिट ब्रूइंग - लिक्विफेड
2. MC77 - अवंत ग्रीन
3. अनुष्ठान प्रयोगशाला - पवित्र धुंध
का उल्लेख है
4. बीर गैया - ग्लोरी हॉप
5. क्रैक ब्रूअरी - विशाल गुरिल्ला एपीआई उपचार
कैट। 20 - एंग्लो-अमेरिकन प्रेरित स्ट्रॉन्ग एले (इंग्लिश स्ट्रॉन्ग एले, अमेरिकन स्ट्रॉन्ग
शराब, स्कॉटिश शराब निर्यात, भारी स्कॉटिश शराब)
1. ओकोरी क्राफ्ट माइक्रोब्रेवरी - ट्रामाल्टी
2. मालारीप ब्रेवरी - रेड जोन
3. MC77 - क्रिस्टल बोल्ड
का उल्लेख है
4. सिट्टावेचिया - सिट्टावेचिया - दुर्जेय
5. एर्गो - रेड ब्लूज़
कैट 21 - एंग्लो-सैक्सन प्रेरणा से डार्क बियर, उच्च किण्वन, कम अल्कोहल सामग्री
(पोर्टर, स्टाउट)
1. ओटस ब्रूअरी - अंब्रेनेरा
2. टूरिस बीयर - आयरन ब्रिज
3. बैटजेन - उर पोर्टर
का उल्लेख है
4. जीरो ग्रेविटी ब्रेवरी - ट्रीबेल स्टाउट
5. गिद्ध शराब की भठ्ठी - Gnostr
बिल्ली 22 - डार्क बियर, उच्च किण्वन, अमेरिकी प्रेरणा की कम अल्कोहल सामग्री
(अमेरिकन पोर्टर, अमेरिकन स्टाउट)
1. मुकेलर ब्रेवरी - कोरवा नेरा
2. हथौड़ा - थोक
3. बडाला ब्रेवरी - स्टॉटर
का उल्लेख है
4. द कर्टेंस - काला
5. ब्रूप - चिमनीस्वीपर
कैट 23 - डार्क, उच्च किण्वन, एंग्लो-अमेरिकन प्रेरणा की उच्च अल्कोहल सामग्री
(रोबस्ट / बाल्टिक पोर्टर, इंपीरियल पोर्टर, रूसी इंपीरियल स्टाउट)
1. ला विलाना क्राफ्ट ब्रेवरी - Vol.1
2. हथौड़ा - दरबुलाह
3. ईस्टसाइड ब्रूइंग - स्लीज़ी वे
का उल्लेख है
4. बेलाज़ी बीयर - नाइट ट्रेन-बिर्रा डिगरे
5. कैसल ब्रेवरी सुपर पार्टस
बिल्ली 24 - उच्च किण्वन, एंग्लो-अमेरिकन प्रेरणा की उच्च शराब सामग्री (जौ
वाइन, ओल्ड एले, अमेरिकन जौ वाइन)
1. क्रैक ब्रेवरी सेलर - मैनसुइटो 2017
2. ला ग्रैंड ब्रेवरी - जौ वाइन 2021
3. क्रैक ब्रेवरी सेलर - मैनसुइटो 2021
का उल्लेख है
4. क्लेटरना ब्रेवरी - अलीसा
5. ब्रेटन - दस
कैट 25 - लाइट, एम्बर और डार्क बियर, वीज़ेन यीस्ट के साथ उच्च किण्वन, का उपयोग
जर्मन-प्रेरित, निम्न से उच्च एबीवी माल्टेड गेहूं (वीज़ेन,
डंकेलवीज़ेन, वीज़ेनबॉक)
1. बैटज़ेन - वीज़र बॉक
2. मनेरबा ब्रेवरी - वीज़ेन
3. ग्रिल कृषि समाज - मर्लिन
का उल्लेख है
4. लेस बायर्स डू ग्रैंड सेंट बर्नार्ड - ब्लू
5. मैड वन - बनाना सोल
कैट। 26 - गैर गेहूं के उपयोग के साथ हल्की बियर, उच्च किण्वन, कम शराब की मात्रा
माल्टेड, बेल्जियम से प्रेरित (ब्लैंच, विटबियर)
1. प्रिउला ब्रेवरी के माध्यम से - कॉर्ना बियांका
2. मनेरबा ब्रेवरी - फियोर्डालिसा
3. ब्रू ग्रूफ़ - ब्लैंच
का उल्लेख है
4. MC77 - सैन लोरेंजो
5. 5+ क्राफ्ट ब्रेवरी - ब्लैंच
बिल्ली 27 - हल्की बियर, उच्च किण्वन, अल्कोहल की कम मात्रा, बेल्जियम से प्रेरित
(बेल्जियम ब्लॉन्ड, बेल्जियन पेल एले)
1. मुकेलर ब्रेवरी - मुगनेटी क्षेत्र
2. बिबिबिर - ओलेन
3. सार्गिओलिनो ब्रेवरी - घाटी
का उल्लेख है
4. फिलोडिलाना क्राफ्ट ब्रेवरी - बीला
5. मेट्ज़गर - थंडर एले
कैट. 28- लाइट और एम्बर बियर, शीर्ष किण्वित, कम से लेकर उच्च अल्कोहल सामग्री तक
बेल्जियम से प्रेरित (सैसन, बिएरे डी गार्डे, फार्महाउस एले)
1. टोर्टा ग्रीनहाउस - पाइपर
2. एलिसोर ब्रेवरी - साइट्रस
3. प्रिउला ब्रेवरी के माध्यम से - सफरा
का उल्लेख है
4. अमेरिकन ब्रेवरी - नॉर्थअप
बिल्ली 29 - हल्की बियर, शीर्ष किण्वन, बेल्जियम प्रेरणा की उच्च अल्कोहल सामग्री (बेल्जियम
गोल्डन स्ट्रॉन्ग एले, ट्रिपेल)
1. अवियम बीयर - दादी का घर
2. फोर्ट ब्रेवरी - ला मैनसीना
3. जंगल जूस ब्रूइंग - एनीउ डी नोएल - 2021
का उल्लेख है
4. मनेरबा ब्रेवरी - बेल्जियम की रानी
5. एलिसोर विनजा ब्रेवरी - N25
बिल्ली 30 - डार्क बियर, उच्च किण्वन, बेल्जियम प्रेरणा की उच्च शराब सामग्री (बेल्जियम
डार्क स्ट्रॉन्ग एले, डबेल, क्वाड्रुपेल)
1. बिबिबिर - मुझे डबल दिखाई देता है
2. MC77 - सर्दियों में रानी मधुमक्खी
3. बिरानोवा ब्रेवरी - प्राइमेटिया
का उल्लेख है
4. पिकोब्रेव - ट्वाल्फ़
5. विधर्मी बियर - Balurdon
कैट 31 - लाइट, एम्बर और डार्क बियर, ऊपर या नीचे किण्वन, निम्न से उच्च डिग्री तक
मसालों के उपयोग के साथ शराबी
1. REBEL'S - सनशाइन ब्लैंच
2. MC77 - फ्लेर सोफ्रोनिया
3. इनकैंटो आर्टिसन माइक्रोब्रेवरी - 21 12
का उल्लेख है
4. 5+ क्राफ्ट ब्रेवरी - शिरीन फारस
5. अंबरा - बेनामी ब्रासेरिया अक्विलाना - डी'ओरो रोसो
कैट 32 - लाइट, एम्बर और डार्क बियर, ऊपर या नीचे किण्वन, निम्न से उच्च डिग्री तक
कॉफी और/या कोको के उपयोग के साथ शराब
1. ईस्टसाइड ब्रूइंग - बाल्टिक कुकीज़
2. REBEL'S - रियल मैन नेवर क्राई
3. मिस्टर बी ब्रेवरी - बूडिनो
का उल्लेख है
4. पेरुगिया ब्रेवरी - डीडीसी
5. लैम्ब्रेट ब्रेवरी - तिरामिसु 'इंपीरियल स्टाउट
कैट 33 - लाइट, एम्बर और डार्क बियर, ऊपर या नीचे किण्वन, निम्न से उच्च डिग्री तक
विशेष अनाज (प्राचीन अनाज सहित) के उपयोग के साथ शराबी
1. 61CENTO शराब की भठ्ठी - मेयो
2. रिबियर्स - फोविया लाइट
3. सबिनो ब्रेवरी - द किंग
का उल्लेख है
4. ईस्टसाइड ब्रूइंग - किस मी अगेन
5. ब्रौहौस GMBH – RienzBRÄU – Rienzbräu – Dinkel – South टायरोलियन क्वालिटी सील
कैट 34 - लाइट, एम्बर और डार्क बियर, ऊपर या नीचे किण्वन, निम्न से उच्च डिग्री तक
स्मोक्ड और पीटा शराब
1. LZO - रस्टी
2. टोर्टा ग्रीनहाउस - डॉन
3. बैटजेन - स्मोकी बॉक
का उल्लेख है
4. मुकेलर ब्रेवरी - एमएस मुकेलर स्मॉक
5. कैरोबाइल - नीरो
कैट 35 - लाइट, एम्बर और डार्क बियर, ऊपर या नीचे किण्वन, निम्न से उच्च डिग्री तक
लकड़ी में वृद्ध शराबी
1. रिचुअल लैब - सेल्फ एग्जामिनेशन
2. कम शराब की भठ्ठी - उनतीस बारह
3. ब्रूफिस्ट - त्रिनिदाद एल वास्को
का उल्लेख है
4. ओपेरबैको माइक्रोब्रेवेरी - एन°1 एक्सट्रावेचियो
5. LZO - ड्रॉप आउट आइस्ले सिंगल माल्ट बैरल
कैट 36- लाइट, एम्बर और डार्क बियर, ऊपर या नीचे किण्वन, निम्न से उच्च डिग्री तक
फल और चेस्टनट के उपयोग के साथ शराबी
1. 50 और 50 - काला मुर्गा
2. प्रिउला ब्रूवरी के माध्यम से - गुलाबी
3. इटालियन ब्रेवरी - पडोसे
का उल्लेख है
4. लेडर क्राफ्ट ब्रेवरी - पेस्टी
कैट 37 - लाइट, एम्बर और डार्क बियर, ऊपर या नीचे किण्वन, निम्न से उच्च डिग्री तक
चेस्टनट के उपयोग के साथ शराबी
1. पिकोब्रू - स्मोक्ड ब्राउन
2. 5+ कारीगर शराब की भठ्ठी - Castanea
3. ला विलाना क्राफ्ट ब्रेवरी - विंटरचेस्ट
का उल्लेख है
4. पुरानी ओरसा ब्रेवरी - रॉक इट
5. 4 मोरी ब्रेवरी - पॉज़ो 3
कैट 38 - लाइट, एम्बर और डार्क बियर, ऊपर या नीचे किण्वन, निम्न से उच्च डिग्री तक
शहद के उपयोग के साथ शराबी
1. जीरो ग्रेविटी ब्रेवरी - हनी मून
2. सगुआरौंडा फार्म ब्रेवरी - मुराटर
3. ला कर्टेंस - किमी0 पुरानी शैली
का उल्लेख है
4. बैटजेन - शहद
5. बीर गया - एमआईईई
कैट 39 - लाइट, एम्बर और डार्क बियर, उच्च, मिश्रित, सहज किण्वन,
ब्रेटनॉमीज़, कम से लेकर उच्च अल्कोहल सामग्री, एसिड नोट्स द्वारा विशेषता
फल परिवर्धन (खट्टे फल अले)
1. रूरल ब्रेवरी - पैशन फ्रूट सिम्फनी
2. कैरोबियोल - मोन्ज़ चेरी
3. RITUAL LAB - जूस पार्टी Vol.3 - रास्पबेरी सॉर एले
का उल्लेख है
4. मिस्टर बी ब्रेवरी - ग्रोव
5. छोटे गुप्त शराब की भठ्ठी - मास्ट्रो सिलिगिया
कैट 40 - लाइट, एम्बर और डार्क बियर, उच्च, मिश्रित, सहज किण्वन,
ब्रेटनॉमीज़, कम से लेकर उच्च अल्कोहल सामग्री, बिना एसिड नोट्स की विशेषता
फल परिवर्धन (सॉर फार्महाउस/सॉर एले)
1. मोनपियर डे घेरडीना - वाइल्ड लिचटेनेर
2. छोटे भूमिगत शराब की भठ्ठी - सेंट जुलिएनबैक
3. ओपेरबैको माइक्रोब्रेवरी - एब्रुक्सेंसिस फियोरी
का उल्लेख है
4. रिटोर्टो - सास का रस
5. पीएलबी - पोडेरे ला बर्टा - वेक बैरल
कैट 41 - हल्की बियर, उच्च किण्वन, अल्कोहल की कम मात्रा, नमकीन और/या लैक्टिक
जर्मन प्रेरित (बर्लिनर, गोज़)
1. अनुष्ठान प्रयोगशाला - गोसे
2. बिराफों - आगरा
3. रेठिया ब्रेवरी - गोसे
का उल्लेख है
4. कैसल ब्रेवरी - घोड़ी नोस्ट्रम
5. बोंडाई क्राफ्ट ब्रेवरी - लॉस्ट पैराडाइज
कैट 42- लाइट, एम्बर और डार्क बियर, ऊपर या नीचे किण्वन, निम्न से उच्च डिग्री तक
अंगूर के उपयोग के साथ मादक, मस्ट, पोमेस, सफेद अंगूर की पकी हुई शराब (व्हाइट इटालियन ग्रेप एले)
1. 50 और 50 - ग्राज़ीला
2. हर्मिटेज बीयर - उत्पत्ति
3. ब्रेटन - पिंक लाइम्स
का उल्लेख है
4. बीएसए - सैंट'एंड्रिया - बुक
5. रूबेन गैलिया - ब्रेविन
कैट 43 - लाइट, एम्बर और डार्क बियर, ऊपर या नीचे किण्वन, निम्न से उच्च डिग्री तक
अंगूर, मस्ट, पोमेस, रेड ग्रेप कुक्ड वाइन (रेड इटालियन ग्रेप एले) के उपयोग के साथ अल्कोहलिक
1. अल्बा क्राफ्ट ब्रेवरी - लाल अंगूरों के साथ IGA
2. चिएंटी ब्रू फाइटर्स - विद्रोह 2019
3. मोंटेपुलसियानो ब्रूअरी - पोलिटियनस आईजीए
का उल्लेख है
4. दीवार इतालवी शिल्प बियर - कार्गो
5. FILODILANA क्राफ्ट ब्रेवरी - झुंड से बाहर #2
कैट 44- लाइट, एम्बर और डार्क बियर, ऊपर या नीचे किण्वन, निम्न से उच्च डिग्री तक
अंगूर, मस्ट, पोमेस, लाल या सफेद अंगूरों की पकी हुई शराब के उपयोग के साथ मादक, विशेषता
एसिड नोट (खट्टे इतालवी अंगूर अले)
1. हर्मिटेज बीयर - सेल्वा सॉर
2. क्रैक ब्रेवरी - सेलर - केनो 2018
3. अलवरिया ब्रेवरी - रेगोला जीरो
का उल्लेख है
4. बिरानोवा ब्रेवरी - रफियाना
5. बीयर इन - पियासेंटिगा
कैट 45 - लाइट, एम्बर और डार्क बियर, ऊपर या नीचे किण्वन, निम्न से उच्च डिग्री तक
मुफ्त प्रेरणा की शराब और पिछली किसी भी श्रेणी में नहीं आती
(असाधारण शराब / असाधारण लेगर)
1. रिचुअल लैब इटालियन - असामान्य शराब
2. फोर्ट ब्रेवरी - बिरसांता
3. ओफेलिया - बीरगामोटा
का उल्लेख है
4. क्रैक ब्रेवरी - सेलर - गियोटो
5. रिटोर्टो - एक्वा पासाटा
