स्वस्थ, विविध और संतुलित आहार के लिए फलों का सेवन एक महत्वपूर्ण आदत है। यात्रा के दौरान फलों का सेवन ब्रेक के दौरान खरीदे गए नाश्ते का एक वैध और स्वस्थ विकल्प है राजमार्ग पर. फलों का सलाद एक उत्कृष्ट समाधान है जो व्यावहारिकता और स्वाद को जोड़ता है, खासकर यदि आप यात्रा कर रहे हैं तो फल है सरल शर्करा का स्रोत और खनिज, विटामिन, कई उपयोगी बायोएक्टिव अणु जैसे पॉलीफेनोल और फाइबर प्रदान करता है, जो तृप्ति की भावना को बढ़ाता है और स्वस्थ माइक्रोबायोटा को बढ़ावा देता है।
इस विचार से उत्पन्न होता है ऑटोग्रिल के साथ साझेदारी में अम्बर्टो वेरोनेसी फाउंडेशन द्वारा संचालित परियोजना उत्कृष्टता के वैज्ञानिक अनुसंधान के समर्थन में। जुलाई के पूरे महीने में, एकजुटता के सिद्धांतों के साथ लाभ को जोड़ते हुए, «रिसर्च® के लिए मैसेडोनिया» रिटर्न देता है उन डॉक्टरों और शोधकर्ताओं के काम का समर्थन करना जो वैज्ञानिक अनुसंधान के लिए अपना जीवन समर्पित करते हैं।
न्यूट्रीजेनोमिक्स के क्षेत्र में अनुसंधान को वित्तपोषित करने की एक पहल, यानी वह विज्ञान जो आनुवंशिक विरासत और भोजन के बीच संबंधों का अध्ययन करता है
फलों के सलाद के प्रत्येक 200 ग्राम पैक की बिक्री के लिए, ऑटोग्रिल आय का एक हिस्सा अम्बर्टो वेरोनेसी फाउंडेशन को दान करेगा न्यूट्रीजेनोमिक्स के क्षेत्र में काम करने वाले उत्कृष्ट पुरुष और महिला शोधकर्ताओं को वित्तपोषित करना, यानी वह विज्ञान जो आनुवंशिक विरासत और भोजन के बीच संबंधों का अध्ययन करता है; आहार के साथ हम जो अणु शामिल करते हैं, वे हमारे जीन और इसलिए हमारे स्वास्थ्य को सकारात्मक और नकारात्मक दोनों तरह से कैसे प्रभावित करते हैं। इसलिए, न्यूट्रीजीनोमिक्स रोकथाम के साथ-साथ चलता है, सबसे पहले क्रोनिक कार्डियोवैस्कुलर और सेरेब्रोवास्कुलर रोगों और सबसे ऊपर ट्यूमर की, जो विकसित देशों में तीन-चौथाई मौतों के लिए जिम्मेदार हैं।
लक्ष्य: यात्रियों को स्वस्थ जीवन शैली के लिए संतुलित आहार के महत्व के बारे में जागरूक करना
पहल के साथ जन्म हुआ इसका उद्देश्य यात्रियों को स्वस्थ जीवन शैली के लिए संतुलित आहार के महत्व के बारे में जागरूक करना है पहले संस्करण में वर्ष 2023 के लिए डॉक्टर रोसारिता नासो की शोध परियोजना को पूरी तरह से वित्तपोषित करने की अनुमति दी गई, जो प्रतिदिन मूल्यांकन करने के लिए प्रतिबद्ध है। गैस्ट्रिक कैंसर की प्रगति में शामिल प्रक्रियाओं पर पॉलीफेनोल्स का लाभकारी प्रभाव.
«बीस वर्षों से, वेरोनेसी फाउंडेशन उत्कृष्टता के वैज्ञानिक अनुसंधान के वित्तपोषण और कई विकृतियों के खिलाफ रोकथाम के हथियार के रूप में सही जीवन शैली जिसमें पोषण भी शामिल है, का प्रसार करने में शामिल रहा है। "रिसर्च® के लिए मैसेडोनिया" जैसी परियोजनाओं का उद्देश्य उपभोक्ताओं को स्वास्थ्य के मामलों में जिम्मेदार विकल्प चुनने के लिए सूचित और संवेदनशील बनाना है - अम्बर्टो वेरोनेसी फाउंडेशन की महानिदेशक मोनिका रामायोली का कहना है।
गैस्ट्रिक कैंसर की प्रगति में शामिल प्रक्रियाओं पर पॉलीफेनोल्स के लाभकारी प्रभावों का अध्ययन करने वाला पहला शोध।
"इस साल एक बार फिर, अम्बर्टो वेरोनेसी फाउंडेशन के साथ मिलकर, हमने पोषण क्षेत्र में वैज्ञानिक अनुसंधान का समर्थन करने का फैसला किया है - ऑटोग्रिल इटालिया के महाप्रबंधक लुका डी'अल्बा कहते हैं - इसलिए हम अपने ग्राहकों के बीच जागरूकता बढ़ाने के लिए अपनी प्रतिबद्धता को नवीनीकृत करते हैं स्वस्थ और संतुलित आहार की तलाश में उपभोक्ताओं की बढ़ती संख्या की नई जरूरतों को सर्वोत्तम संभव तरीके से पूरा करने के उद्देश्य से, टिकाऊ और गुणवत्ता वाले उत्पादों की जीवनशैली और खपत को बढ़ावा देना।
अम्बर्टो वेरोनेसी फाउंडेशन के फूड मेंटर और विज्ञान संचारक मार्को बियानची और अनुसंधान के लिए मैसेडोनिया के प्रशंसापत्र ने आखिरकार इस साल फिर से इस तरह के एक महत्वपूर्ण प्रोजेक्ट में शामिल होने के लिए खुद को सम्मानित घोषित किया है और मुझे यकीन है कि एक बार फिर से बहुत से लोगों द्वारा इसका स्वागत और समर्थन किया जाएगा। लोग। यह फलों का एक गिलास न केवल उत्कृष्टता के वैज्ञानिक अनुसंधान को वित्तपोषित करता है, बल्कि फलों के दैनिक सेवन से मिलने वाले लाभों के महत्व को भी याद रखना आवश्यक है। विशेषकर यदि यह मौसम में हो"
