यह ठीक इटली है, फ्रांस और रूस के साथ, जी -20 देश जो पर्यटन और रेस्तरां क्षेत्रों की वसूली में सबसे अधिक योगदान देता है, जो कोविद संकट से बहुत प्रभावित हैं। यह मास्टरडार्ड के एक अध्ययन द्वारा प्रमाणित है जिसका शीर्षक है "रिकवरी इनसाइट: ट्रैवल चेक-इन“, जो उपभोक्ता खर्च पैटर्न में बदलाव पर विशेष ध्यान देने के साथ, यात्रा क्षेत्र पर महामारी के प्रभाव पर केंद्रित था। विश्लेषण में फ्लाइट बुकिंग, रात भर ठहरने और भोजन को घर से दूर रखा गया, जबकि सिनेमा जाने जैसी गतिविधियों को बाहर रखा गया। यह पता चला कि, मास्टरकार्ड के शब्दों का उपयोग करते हुए, "हमारी संस्कृति दृढ़ता से पर्यटन पर केंद्रित है और पाक परंपरा ने इसकी पुनर्प्राप्ति को बहुत आसान बना दिया है"।
इसके अलावा उन क्षेत्रों में हमारी समृद्ध पेशकश की बहुत विशेषताओं के कारण, जिसका उल्लेख करने में अध्ययन विफल नहीं हुआ: "पर्यटन के मोर्चे पर, वास्तव में, इटली उन सभी यात्रियों का स्वागत करने के लिए अच्छी तरह से सुसज्जित है, जो - के उद्देश्य से छोटे व्यवसायों की मदद करें और उचित सामाजिक दूरी सुनिश्चित करें - द्वीपों सहित उत्तर से दक्षिण तक एक केशिका मार्ग में वितरित स्वतंत्र संरचनाओं में रहना चुनें, इस प्रकार इटली में अंतरराष्ट्रीय होटल श्रृंखलाओं की पैठ केवल 5% पर बनी रहे। इसके अलावा, टेबल का आनंद, चाहे वह परिवार के साथ हो या दोस्तों की संगति में घर से दूर, एक बार फिर इटालियंस की जीवन शैली के प्रमुख तत्व और व्यय की एक और वस्तु के रूप में पुष्टि की जाती है जो वसूली में ठोस योगदान देती है। .
संक्षेप में, कठिन व्याख्या के इस चरण में, उपभोक्ताओं और क्षेत्र की कंपनियों दोनों के लिए, "छोटा सुंदर है" का प्रतिमान हमेशा की तरह मान्य है। इटालियन सुंदरता की केशिका और "दर्जी-निर्मित" अवकाश को तराशने की संभावना का मतलब है कि पर्यटन अन्य जगहों की तुलना में यहां फिर से शुरू हो रहा है। मास्टरकार्ड द्वारा तैयार की गई रैंकिंग में, स्पेन की अनुपस्थिति आश्चर्यजनक रूप से सामने आती है, जबकि रूस और फ्रांस के पीछे पोडियम के पायदान पर ऑस्ट्रेलिया, जर्मनी और संयुक्त राज्य अमेरिका हैं। इटली में हमें जुलाई 2019 की तुलना में जुलाई में यात्रा और खानपान पर भी खर्च करने को मिला, जो केवल 25% कम है। रूस और फ्रांस में लगभग 30% कम, जर्मनी और संयुक्त राज्य अमेरिका में 40% से अधिक कम। जी-20 में सबसे खराब देश दक्षिण कोरिया है, जहां उसने एक साल पहले की तुलना में महज 18% खर्च किया।
बाजार के सामान्य पुनर्स्थापन में, मास्टरकार्ड अभी भी देखता है कि उसने 2020 की दूसरी तिमाही में गुमनाम रूप से अपने अंतरराष्ट्रीय सर्किट पर बनाए गए व्यय डेटा का उपयोग किया "कुल परिवहन लागत में कार किराए की हिस्सेदारी लगभग दोगुनी हो गई है, पिछले साल 9% से 17% तक जा रहा है। यह आंकड़ा उपभोक्ताओं की सार्वजनिक वाहनों की तुलना में अपने स्वयं के वाहनों से यात्रा करने की इच्छा की पुष्टि करता है।"
"इसमें कोई संदेह नहीं है कि लोग यात्रा करना पसंद करते हैं - उन्होंने टिप्पणी की मिशेल सेंटेमेरो, इटली में मास्टरकार्ड की कंट्री मैनेजर - हालाँकि, हम जो देख रहे हैं, वह यह है कि जिस तरह से वे यात्रा करते हैं, वह वर्तमान संदर्भ के अनुकूल है। ईंधन पर खर्च, रेस्तरां में या साइकिल किराए पर: सब कुछ सुधार रहा है, निकटता यात्रा और स्थानीय खपत पर ध्यान केंद्रित करने के बावजूद चल रही वसूली का प्रदर्शन करता है। दूसरे शब्दों में, हम सड़क यात्राओं और असंख्य प्राकृतिक, सांस्कृतिक और हमारे प्रदेशों की पाक सुंदरियों की फिर से खोज कर रहे हैं।
