इतालवी व्यंजन दुनिया में सबसे लोकप्रिय में से एक माना जाता है। इसके स्वाद के लिए, इसकी विविधता के लिए, और इसके कच्चे माल की गुणवत्ता के लिए भी। हालाँकि, इतालवी रेस्तरां में बैठने वाले विदेशी पर्यटकों को एक समस्या है: भाषा। वास्तव में, यह अक्सर नहीं होता है, अक्सर पर्यटक रिसॉर्ट्स में भी नहीं होता है, मेनू को अंग्रेजी या अन्य भाषाओं में अनुवादित किया जाता है, या वेटर उन्हें धाराप्रवाह बोलने में सक्षम होते हैं। सटीक होने के लिए, अनुवादित मेनू की कमी (और सही ढंग से…) 52% विदेशी पर्यटकों के लिए यह सबसे बड़ी समस्या है जो इटली में बने भोजन और शराब का स्वाद लेने आते हैं: यानी लगभग 50 मिलियन लोगों के लिए, जिन्हें अकेले 2018 में 400 मिलियन भोजन परोसा गया था।
इस बाधा को दूर करने के लिए, और सबसे बढ़कर प्राच्य पर्यटकों (जिन्हें समझने में अधिक कठिनाई होती है और जिनकी इटली में उपस्थिति हाल के वर्षों में अधिक बढ़ी है) को हमारे स्थानीय व्यंजनों को बेहतर ढंग से समझने और आनंद लेने की अनुमति देने के लिए, ऐप आ गया है डिशकवरी। वास्तव में, पोलिटेकनिको डी मिलानो द्वारा 2018 में दिए गए स्टार्टअप द्वारा बनाई गई प्रणाली के लिए धन्यवाद टॉप ट्रैवल स्टार्टअप के रूप में, और जिसने 2019 में 121.000 यूरो इक्विटी क्राउडफंडिंग अभियान को बंद कर दिया, अनुवादित मेनू और अन्य सभी सेवाओं तक पहुंचने के लिए आपको एप्लिकेशन डाउनलोड करने की भी आवश्यकता नहीं है, बस अपने स्मार्टफोन रेस्तरां के मेनू पर क्यूआर कोड पढ़ें जो पहले से ही भाग ले रहे हैं (फिलहाल, उदाहरण के लिए, ऑटोग्रिल और रेड सर्किट के सभी)।
एक बार जब आप डिस्कवरी "डिजिटल मेनू" में प्रवेश करते हैं, जिसकी टीम भोजन और शराब के विशेषज्ञों से बनी होती है और सबसे बढ़कर अनुवाद में, विशेष रूप से चीनी से (केवल विशेष मातृभाषा अनुवादकों का उपयोग किया जाता है और आईएसओ प्रमाणित प्रक्रियाएं लागू होती हैं), एक फुर्तीली और सहज स्क्रीन वह खोलता है अनुवाद के अलावा, यह सामग्री, व्यंजन, अनुशंसित युग्म, एलर्जी और बहुत कुछ का विवरण भी प्रदान करता है. वास्तविकता में एक अवसर विशेष रूप से रेस्तरां चलाने वालों के लिए, जिन्हें आरंभ करने के लिए नि:शुल्क 30-दिन के परीक्षण के साथ अक्सर अनुमानित घरेलू अनुवाद सेवा की तुलना में अधिक पेशेवर अनुवाद सेवा की आवश्यकता हो सकती है। उसके बाद, इस सेवा की लागत प्रति वर्ष 189 यूरो होगी, जिसमें समय-समय पर रेस्तरां में सबसे अधिक मौजूद राष्ट्रीयताओं और उनकी पाक प्राथमिकताओं पर डिस्कवरी से एक रिपोर्ट प्राप्त करने की संभावना होगी। रसोई की सेवा में प्रौद्योगिकी: एक दूसरे को बेहतर ढंग से समझने के लिए, और अधिक बेचने के लिए भी
