Un espace accessible et protégé au sein d'un hôpital public, une première en Italie, dédié aux activités de réadaptation en plein air pour les patients atteints de handicaps neurologiques, de cancers et de maladies chroniques. Il s'agit du projet Rivìtere, développé par l'hôpital San Luigi en collaboration avec Citiculture et l'association San Luigi Gonzaga Onlus, offrant aux patients un environnement naturel pour intégrer à leur programme thérapeutique des activités liées à la vigne, au mouvement, à l'autonomie et au lien social.
Le vignoble thérapeutique, qui s'étend sur une superficie d'environ 900 mètres carrés, est composé de 390 pieds de vigne de cépage Piwi (raisins Sauvignon Rytos et Cabernet Volos fournis par Vivai Rauscedo). Il intègre également des systèmes de surveillance IoT (en collaboration avec la start-up PlantZCare) et des outils de collecte de données, destinés à apporter des preuves scientifiques de l'efficacité des traitements réalisés en milieu naturel.
Cet espace est également conçu pour encourager les aidants et les membres de la famille à se rencontrer et à socialiser, contribuant ainsi à réduire l'isolement des personnes les plus vulnérables en plaçant le processus de soins dans un environnement ouvert et partagé.
L’objectif, expliquent les organisateurs, est de compléter les programmes déjà proposés à l’hôpital par des activités en pleine nature, proches du quotidien. La littérature scientifique internationale souligne comment les activités de réadaptation, au sens large du terme, menées en extérieur et au contact de la nature, peuvent favoriser la récupération fonctionnelle, le bien-être psychologique et la qualité de vie, tout en contribuant à une plus grande implication du patient dans son traitement. Dans cette optique, les patients pourront accéder au vignoble et participer, en fonction de leur état et de leurs objectifs thérapeutiques, à des activités liées à l’entretien et au rythme de la vigne, transformant ainsi cet espace vert en un environnement de réadaptation supplémentaire.
« Innover dans le domaine de la santé, c'est aussi imaginer de nouvelles façons de prendre soin des personnes. Rivìtere crée au sein de l'hôpital un environnement où des gestes simples du quotidien – bouger, prendre soin d'un objet, partager des moments avec autrui – s'intègrent au parcours de soins. Cette innovation place la personne et sa qualité de vie au cœur du dispositif, avec pour objectif de l'accompagner vers une vie quotidienne plus autonome et épanouissante. Ici, elle le fait à travers le vignoble, fleuron de notre agriculture régionale, dont elle symbolise la valeur et le patrimoine », ont déclaré Alberto Cirio, président de la Région Piémont, Maurizio Marrone, vice-président, et Federico Riboldi, conseiller à la santé.
« Rivìtere » comprend six parcelles de vigne high-tech et un espace sensoriel avec des cépages aromatiques et une végétation favorisant les activités thérapeutiques et l'interaction entre patients, aidants et professionnels de santé. Le principe fondamental du projet est de déplacer une partie du processus de soins hors des espaces traditionnels, dans un environnement où les patients peuvent s'engager dans des actions, des stimuli et des relations plus proches de situations réelles. Mouvement, équilibre, coordination, dextérité manuelle, orientation et autonomie peuvent ainsi être travaillés par des activités pratiques, dans un cadre naturel sûr et accessible. La vigne devient ainsi une nouvelle infrastructure de soins au sein de l'hôpital et s'inscrit dans une démarche d'intégration des espaces verts aux activités de soins entreprise par San Luigi. En mai 2026, le nouveau Jardin de Réadaptation a été inauguré, évolution de l'ancienne « salle de sport en plein air », conçu comme un véritable cadre clinique pour la récupération motrice, l'équilibre, la coordination, l'autonomie et le bien-être psychologique.
« Avec le vignoble thérapeutique, nous poursuivons la démarche initiée avec le Jardin de Réadaptation : utiliser les espaces extérieurs de l'hôpital comme lieux concrets de continuité des soins », explique Davide Minniti, directeur général de l'hôpital universitaire San Luigi Gonzaga. « L'hôpital ne se résume pas aux salles d'hospitalisation, aux consultations et aux salles de rééducation. Pour certains patients, le retour à une activité physique en milieu réel, la participation à une activité concrète et la reconquête progressive de leur autonomie et de leurs relations sociales constituent une part importante du parcours thérapeutique. Le vignoble, offert gratuitement à l'hôpital grâce à la générosité de ses sponsors, enrichit ce modèle et renforce l'engagement de l'hôpital à conjuguer efficacité clinique, approche humaine et qualité des soins. »
« San Luigi nous offre l’opportunité d’appliquer le modèle de Citiculture dans un contexte où la valeur de l’individu est au cœur des préoccupations. La vigne a toujours été un symbole de renaissance et de résilience, et ce nouveau vignoble thérapeutique a été créé précisément pour mettre la nature au service du bien-être, en créant un espace qui accompagne les programmes de soins et favorise les rencontres, l’inclusion et la qualité de vie. Il est le fruit d’une collaboration entre différents professionnels et organisations qui ont choisi de partager une vision commune : construire des lieux capables de générer de la valeur pour les individus et la communauté », explique Luca Balbiano, fondateur et PDG de Citiculture.
