Hera et Camst ont signé un protocole d'accord qui prévoit la collaboration des deux sociétés sur des projets visant àéconomie circulaire et améliorer la qualité de la collecte sélective des déchetsréduire la quantité de déchets produits.
L'accord de deux ans, dans sa phase initiale, concernera les points de restauration Camst situés dans la province de Bologne. Progressivement, la gamme sera élargie à d'autres territoires.
L'accord prévoit le lancement de projets pilotes dans le domaine de la mobilité durable, de l'économie circulaire et de la durabilité environnementale. « Les déchets organiques produits dans les points de restauration peuvent être utilisés pour la production de biométhane et de compost dans l'usine du groupe Hera à S. Agata Bolognese, tandis que les huiles végétales usagées (celles qui restent à la fin de la préparation des aliments, par exemple les huiles de friture ou utilisées pour conserver les aliments) collectées séparément peuvent être utilisées pour la production de biodiesel , grâce à le partenariat signé par la multi-utilité avec Eni. De plus, des points seront créés pour la recharge électrique des véhicules », expliquent les deux entreprises dans une note commune.
Une collaboration a également été mise en place pour l'étude des meilleurs matériaux à utiliser comme alternative au plastique jetable et sur projets de recyclage du plastique utilisé dans les points de restauration. Des actions visant à réduire les déchets et à réutiliser les repas non consommés sont également envisagées. Hera pourra également apporter son soutien sur les modes de collecte sélective et de traitement des déchets produits.
Enfin, Camst et Hera développeront des actions de communication environnementale à destination des salariés comme des clients.
« La transition vers une économie circulaire est avant tout un défi culturel, composé de nombreuses actions mises en œuvre en continu. Cet accord avec Camst en est un exemple vertueux. Deux grandes réalités qui travaillent ensemble pour apporter le changement – commente-t-il Stefano Venier, PDG du groupe Hera -. Notre économie est encore trop linéaire, il suffit de penser que, dans le monde, seulement 8,6 % de tous les matériaux classés comme déchets sont réutilisés. Le chemin est sans aucun doute complexe et des entreprises comme Hera et Camst ont l'obligation de montrer l'exemple pour protéger l'environnement et les générations futures ».
"Les partenariats entre entreprises, fondés sur des principes, des valeurs et des objectifs partagés qui placent les personnes et la planète au centre, sont essentiels pour atteindre les objectifs de développement durable de l'Agenda 2030 des Nations Unies - a-t-il commenté Francesco Malaguti, président de Camst – « Chaque jour, des centaines de milliers de personnes utilisent nos services de restauration et d'installations. Notre engagement vise à faire en sorte que nos activités aient un impact positif sur l'environnement et génèrent de la valeur pour la communauté. Cet accord représente une étape importante dans ce voyage ».
